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Ich backe seit 15 Jahren und irgendwann habe ich ausnahmslos jedes Wochenende einen neuen Kuchen gebacken, daher verstehe ich, wie bahnbrechend eine neue Küchenmaschine sein kann.
Deshalb freue ich mich so sehr über die neueste Markteinführung von SMEG, insbesondere über die neue Forte-Küchenmaschine, die bei Williams Sonoma erhältlich ist. Mit einem neuen, leistungsstarken Motor, der das Kneten selbst der härtesten Teige so einfach wie das Schlagen von Baiser macht, und neu konzipiertem Zubehör, das sicherstellt, dass kein Zentimeter der Schüssel ungemischt bleibt, ist er dieser Herausforderung als Kandidat für einen der besten Standmixer gewachsen.
Hier erfahren Sie, warum ich es kaum erwarten kann, es in meiner eigenen Küche auszuprobieren, und warum es ein Gerät ist, das jeder Hobbybäcker in Betracht ziehen sollte, sei es Ihre erste Küchenmaschine oder ein längst überfälliges Upgrade.
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Der SMEG-Standmixer, den jede Bäckerküche braucht
Bei der Auswahl von Küchengeräten kann es überraschend schwierig sein, die richtige Küchenmaschine zu finden. Diese Arbeitsmaschinen sind der Souschef Ihrer Küche. Über das Mischen und Kneten hinaus können sie mit dem richtigen Zubehör auch Fleisch mahlen, Eis umrühren, Gemüse schneiden und reiben, frische Nudeln rollen und vieles mehr. Mit der Auswahl des richtigen Modells wird das Kochen und Backen zum Kinderspiel und Sie sparen täglich Zeit und Mühe.
Die neueste SMEG Forte-Küchenmaschine berücksichtigt diese wichtige Rolle und verfügt über einen Direktantriebsmotor, der selbst die schwierigsten Aufgaben, wie das Kneten dichter Teige, problemlos meistert. Darüber hinaus ist die Kopfbewegung so konzipiert, dass sie die natürliche Bewegung des Handknetens nachahmt, um gleichmäßigere Ergebnisse zu erzielen.
Ich muss nicht mehr ständig andere Aufgaben unterbrechen, um die Küchenmaschine ruhig zu halten, während sie gegen die Glutenentwicklung kämpft. Dank der verbesserten „Steady-Mix“-Stabilität werden Vibrationen reduziert, sodass die Maschine während des Gebrauchs nicht verrutscht.
Die frischen Pastelltöne passen perfekt zu der atemberaubenden Retro-Ästhetik, für die SMEG bekannt ist.
Mit dem Zubehör holen Sie wirklich das Beste aus Ihrer Küchenmaschine heraus, und SMEG hat auch daran gedacht.
Der neue Forte-Mixer ist mit allen vorhandenen Zubehörteilen wie dem Multi-Grinder-Aufsatz, dem SMEG-Nudelroller und der Eismaschine kompatibel, die alle bei Amazon erhältlich sind.
Darüber hinaus haben sie auch den klassischen Knethaken neu gestaltet, mit einem C-förmigen Haken, der den Teig aktiv von den Seiten der Edelstahlschüssel drückt und so für eine gleichmäßigere Mischung sorgt. Ebenso verhindert der neu gestaltete Flachkantenrührer, dass Zutaten an den Rändern der Schüssel haften bleiben.
Der Mixer wird standardmäßig mit einem Schneebesen, einem Flachrührer, einem Knethaken, einem Flexkantenrührer und einem Tritan™ Renew-Ausgießschutz geliefert, sodass Sie direkt nach dem Auspacken mit dem Backen beginnen können. Ich kann es kaum erwarten, es selbst auszuprobieren.
Was man einkaufen sollte
Im Laufe der Jahre habe ich eine ganze Sammlung von Backutensilien angesammelt, darunter zwei komplette Schränke, die ausschließlich dem Hobby gewidmet sind. Daher habe ich ein tiefes Verständnis dafür, was einen gut funktionierenden Backraum ausmacht.
Ich habe sechs durchdachte Tipps zusammengestellt, die Ihnen dabei helfen, Ihre Küche sowohl praktisch als auch stilvoll auszustatten.
Alle Preise waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt.
Sie sind sich nicht sicher, welches Backgerät am besten zu Ihrer Routine passt? Wir haben Handmixer mit Standmixern verglichen, damit Sie die richtige Entscheidung für Ihre Küche treffen können.
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