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Als spätere Ergänzungen wirken Küchen in alten Gebäuden oft klein, fehl am Platz und nicht ganz passend für die Art und Weise, wie wir unsere Kochräume heute nutzen. Die Antwort? Sie in einen größeren, zentraleren Raum verlegen.
Die Gestaltung der Küche in diesem Haus erforderte genau das. Ursprünglich im Keller untergebracht, dann in den 50er Jahren in einen kleinen Raum im Erdgeschoss verlegt, konnte durch die Verlagerung des gesamten Raums ganz einfach eine größere, vielseitigere Küche für die ganze Familie geschaffen werden.
Mit einem durchdachten Materialmix, einer sorgfältigen Balance zwischen historischem Charme und modernem Design sowie Details, die von der Ästhetik einer alten Hotelbar inspiriert sind, wurde die Küche zu einem Treffpunkt für den Alltag umgestaltet, sei es für Familienessen, Morgenrituale oder einen Ort zum Entspannen für vierbeinige Freunde. Und es gibt ein paar Schlüsselfunktionen, die dafür sorgen, dass es funktioniert.
Fügen Sie moderne Eleganz mit Schränken mit Plattenfront hinzu
Küchenschränke aus dunklem Holz passen elegant zu gealterten Messingbeschlägen und verwischen die Grenze zwischen Neu und Alt.
Ein großer Teil dieses Umbaus bestand darin, das formelle Esszimmer und die Küche auszutauschen und eine größere, besser platzierte Küche zu schaffen, die die ganze Familie nutzen und zusammenbringen kann. Das bedeutete aber auch, ganz von vorne anzufangen und zu versuchen, das Aussehen einer neuen Küche mit den eher historischen Elementen in Einklang zu bringen.
„Als ich die Küche ins Esszimmer verlegte, wollte ich nicht so tun, als ob die Küche schon immer da gewesen wäre. „Für mich waren die Walnussschränke mit Plattentüren eine bewusste moderne Note für den Raum“, erklärt die Innenarchitektin und Hausbesitzerin Jess Cooney.
Anstatt sich an jede Komponente einer originalen Küche aus der Zeit ihres Hauses zu halten, ließ sie sich von luxuriösen Räumen inspirieren, die genau das richtige Gleichgewicht fanden, das sie finden wollte. „Ich wollte, dass die neue Küche ein bisschen wie eine Hotelbar wirkt.“ Ich liebte das dunkle Walnusselement und die Raffinesse und den Überraschungsmoment, den es mit sich bringt. „Es erdet den großen Raum gut und wirkt dennoch zeitlos in seinem modernen Flair.“
Gehen Sie bei offenen Küchenregalen individuell vor
Farbe wurde in kleinen Dosen durch Dekor und gesammeltes Geschirr hinzugefügt, das auf dem Esstisch und den offenen Regalen ausgestellt ist.
Der Gedanke an offene Küchenregale weckt möglicherweise Bilder von an der Wand montierten Leisten oder sogar Miniaturoberflächen, die einer Steinrückwand den letzten Schliff verleihen. Aber Jess wollte etwas Einzigartigeres und Aussagekräftigeres und entschied sich für ein individuelles Design, das die Wände außer Acht lässt und stattdessen auf den Arbeitsplatten sitzt und an der Küchendecke befestigt wird.
„Das offene Regal wurde vor Ort von einem Metallbauer für uns hergestellt. „Es war die andere Note in dem Raum, der sich modern, frisch und wie eine Hotelbar anfühlen sollte“, erklärt sie. „Wir haben mit so vielen Ideen für die Rückwand des Raums herumgespielt und sind bei den gehämmerten Messingfliesen auf der Rückwand und diesen Regalen an jedem Ende gelandet. „Wir haben uns entschieden, keine Regale quer anzubringen, um den Raum sehr sauber zu halten.“
Die Regale dienen mehreren Zwecken – sie sind ein optisch auffälliges Element, das dazu beiträgt, die Proportionen des Raums auszugleichen, und gleichzeitig auf unerwartete Weise Stauraum und Ausstellungsfläche hinzuzufügen. Es ist ein stilvolles Beispiel für die bewusste Einführung einer offenen Küchenaufbewahrung.
Werten Sie eine Inselarbeitsplatte mit dekorativen Kantendetails auf
Die erhöhten Details auf der Insel vermitteln eher den Eindruck eines freistehenden Stücks als einer rein funktionalen Station.
Bestimmte Details können dazu führen, dass Ihr gesamtes Design hochwertiger aussieht und sich auch so anfühlt. Und eines, das Jess auf der Insel umgesetzt hat, ist ein dekoratives Kantenprofil für die Küchenarbeitsplatte. Von Ogee bis Dupont lässt die Einführung einer durchdachteren Kante Ihre Oberflächen individueller aussehen und bietet eine Anspielung auf historisches Design – zwei Dinge, die Jess unbedingt hinzufügen wollte.
„Die Kücheninsel war ein Detail, das wir historischer wirken lassen wollten.“ Wir haben dem Sockel und der Thekenkante viele Details hinzugefügt, um eine abgerundete, weiche historische Atmosphäre zu schaffen, als ob Sie sich in einer alten Hotelbar befänden. Dadurch wurde ein optischer Ausgleich zu den geraden, sauberen Walnussplatten geschaffen, die ihn umgeben. „Wir haben an der Unterseite eine Messingschiene angebracht, um an die Fliesen zu erinnern und um das Holz an der Unterseite zu schützen, das mit der Zeit immer etwas abgenutzt wird.“
Befreien Sie sich von der Formalität mit einer gemütlichen Bankette
Das Erkerfenster nimmt fast die gesamte Breite der Wand ein und wird zu einem eigenständigen Blickfang, der durch die gemütlichen Sitzbänke noch hervorgehoben wird.
Da sich Küchen von rein funktionalen zu eher bewohnten Räumen entwickelt haben, ist die informelle Essecke zu einem Muss geworden. Anstelle eines traditionellen Esstisches wurde eine gemütliche Sitzbank um das andere Ende des Raumes gewickelt, wodurch ein dynamisches Layout entsteht und das schöne Erkerfenster der Küche genutzt wird.
„Meine Familie liebt es, zusammen auf einer Bankette zu sitzen. Wir hatten eins in der vorherigen Küche, und wir drängten uns jeden Abend alle zusammen hinein, anstatt das formelle Esszimmer zu benutzen. „Ich wusste, dass ich diese Funktion nachahmen und mit meinem Morgentee an diesem sonnigen Fenster sitzen wollte“, erklärt Jess.
Es ist mehr als nur ein Ort zum Essen geworden, sondern ein Ort zum Entspannen und Genießen alltäglicher Rituale. „An den meisten Abenden drängen wir uns immer noch auf die Sitzbank und tragen sogar Stühle aus dem Esszimmer hinein, damit sie hineinpassen, wenn wir Gäste haben, weil es so gemütlich und lustig ist, nah beieinander zu sein.“ Es ist auch die meiste Zeit des Tages der Sitz meines Hundes. Sie sonnt sich dort und hält Ausschau nach dem Postboten.‘
Nutzen Sie Küchennischen als Hausbar, Speisekammer oder Kaffeestation
Unter Verwendung der gleichen Materialien wie in der Hauptküche schaffen dunkles Holz und Marmor eine luxuriöse Kombination für die Hausbar.
Da die Küche einst das formelle Esszimmer war, verfügt sie über einen originalen Kamin, der auf jeder Seite von Nischen flankiert wird. Anstatt sie leer zu lassen oder sich an die vorhersehbaren Regale zu lehnen, hat Jess damit spezielle Zonen geschaffen, die die Hauptküche sowohl funktional als auch ästhetisch aufwerten.
„Wir lieben es, einen Kamin in der Küche zu haben – wir haben einen Stuv-Einsatz eingebaut und verbrennen dort den größten Teil des Winters Holz“, bemerkt sie. „Auf beiden Seiten des Kamins gibt es tiefe Nischen. Wir haben daraus eine Speisekammer mit Rollouts direkt vor der Insel gemacht. Das andere haben wir oben in einen Barbereich und unten in einen Holzlagerbereich umgewandelt. Wenn wir unterhalten, öffnen wir die Taschentüren und schieben sie zurück in die Wand, um im Raum zu unterhalten.“
Taschentüren sind in diesem Szenario sehr nützlich, da sie es ermöglichen, die Bar je nach Bedarf zu öffnen und zu schließen, ohne dass große Türen den Raum versperren, wenn die Bar genutzt wird. Es sind diese kleinen, aber sinnvollen Designentscheidungen, die das Design vom Standard zu etwas weitaus individuellerem und durchdachterem Design machen.
Schnelle Tipps
Regale an beiden Enden der Arbeitsplatten schaffen ein Gefühl der Symmetrie und gleichen die Proportionen auf der gegenüberliegenden Seite der Küche aus.
- Scheuen Sie sich nicht, moderne Küchendesignelemente in ein historisches Anwesen einzubauen
- Erwägen Sie einzigartigere Varianten offener Regale, die sich individuell an Ihre Küche anpassen
- Fügen Sie dekorative Kanten zu Arbeitsplatten hinzu, auch wenn diese nur auf der Insel stehen
- Nutzen Sie Bankette für einen ungezwungeneren Essbereich
- Maximieren Sie die Küchennischen, insbesondere für kuratierte Stationen
Es ist leicht, sich in historischen Details zu verlieren und den Charakter zu bewahren, aber die Balance zwischen Neu und Alt, die Bewahrung der Geschichte und das Design für das moderne Leben ist der Schlüssel zur Schaffung einer Küche, die Sie wirklich lieben. Dieses Design beweist, dass hochwertige Materialien, hochwertige Oberflächen und kuratierte Stationen die Antwort auf einen hochfunktionalen Raum sind, der sich in die Architektur einfügt.
