4 einfache Möglichkeiten, Speisefett sicher zu entsorgen – diese verstopfen weder die Abflüsse noch verursachen sie Gerüche in Ihrer Küche

Die sichere Entsorgung von Speisefett ist wichtig, um Umweltschäden, verstopfte Rohre und unangenehme Gerüche zu vermeiden. Eine unsachgemäße Entsorgung, beispielsweise das Ausgießen von Fett in den Abfluss, kann zu schwerwiegenden Problemen mit den Wasserleitungen führen und kostspielige Reparaturen zur Folge haben.

Vom Umfüllen in Behälter vor der Entsorgung im Müll bis hin zur Herstellung von natürlichem Kompost verraten unsere Reinigungsexperten ihre vier beliebtesten umweltfreundlichen und effektiven Methoden, um Speisefett verantwortungsvoll loszuwerden.

Egal, ob Sie die besten Heißluftfritteusen verwenden oder auf Ihrem Herd kochen, hier erfahren Sie, wie Sie gebrauchtes Speisefett sicher loswerden können, ohne die Umwelt oder Ihre Sanitäranlagen zu belasten.

1. In einen Behälter füllen

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Speisefett zu entsorgen, besteht darin, es in einen Behälter zu gießen, es aushärten zu lassen und es dann im Müll zu entsorgen.

Vanessa Bossart, Inhaberin von GreenTerra-Reinigungsservicesagt: „Diese Methode ist einfach, kostengünstig und verringert das Risiko einer Verstopfung Ihrer Leitungen.“ Lassen Sie das Fett einfach etwas abkühlen, bis es sicher zu handhaben, aber noch gießbar ist, und füllen Sie es dann in einen hitzebeständigen Behälter. Sobald das Fett fest geworden ist, verschließen Sie den Behälter oder Karton und entsorgen Sie ihn im normalen Müll.

Bossart empfiehlt die Verwendung von Milch oder Halbkartons als praktische Möglichkeit, diese Artikel für eine sinnvolle Fettentsorgung wiederzuverwenden, und fügt hinzu: „Denken Sie daran, es zuerst ausreichend abkühlen zu lassen.“ Gießen Sie heißes Fett niemals direkt in einen Kunststoffbehälter, da es sonst schmelzen oder auslaufen könnte.

Zu den weiteren praktischen Behältern, die Sie möglicherweise bereits in der Küche haben, gehört Aluminiumfolie, die Sie zu einem Gefäß formen können. Es ist auch eine überraschende Art, Ziploc-Beutel zu verwenden.

Steven Ip, Gründer von Cleanzen Boston Reinigungsdienstesagt: „Eine einfache Möglichkeit, Speisefett zu entsorgen, ist die Verwendung von Aluminiumfolie.“ Eine kleine Schüssel mit einem Stück Folie auslegen und das warme (aber nicht heiße) Fett hineingießen. Lassen Sie das Fett abkühlen und fest werden, falten Sie dann die Folie fest darum und werfen Sie es in den Müll. Diese Methode ist sauber und verhindert, dass Fett Ihre Rohre verstopft.

„Ich verwende auch gerne einen stabilen Ziploc-Beutel (erhältlich bei Amazon), um Speisefett aufzubewahren. Sobald das Fett etwas abgekühlt ist, füllen Sie es in einen verschließbaren Beutel und verschließen Sie diesen fest. Sie können die Pfanne auch mit einem Papiertuch abwischen und dieses in den Beutel geben, um anhaltenden Geruch zu vermeiden. Dann werfen Sie den versiegelten Beutel einfach in den Müll.“

Ip empfiehlt Reynolds Wrap Aluminiumfolie von Amazon und Ziploc Gallon Food Storage Bags, ebenfalls von Amazon, und fügt hinzu: „Diese Lebensmittelaufbewahrungsbeutel sind großartig.“ Während einige dünne oder perforierte Beutel (z. B. Brotbeutel) auslaufen können, verschließen diese zuverlässig und dicht.

Es gibt auch andere nützliche Möglichkeiten, Aluminiumfolie im Haus zu verwenden, z. B. zum Schutz vor Schädlingen und zum Schärfen von Scheren.

2. Erstarren und abkratzen

Für eine strukturiertere Zubereitung lassen Sie das Speisefett in der Pfanne hart werden.

Ip sagt: „Lassen Sie es erstarren, bevor Sie es abkratzen und entsorgen.“ Wenn Sie nicht möchten, dass das Kühlfett zu lange stehen bleibt, mischen Sie etwas Mehl hinein, solange es noch warm ist, damit es fester wird.

Sobald das Fett erstarrt ist, kratzen Sie es mit einem Spatel wie dem OXO Nylon Flexible Turner Black Cooking Spatula von Target in einen stabilen Müllbeutel oder einen ausgekleideten Behälter. Stellen Sie sicher, dass der Beutel oder Behälter vor der Entsorgung fest verschlossen ist, um Gerüche und mögliche Lecks zu minimieren.

Sie können auch ein kommerzielles Produkt wie FryAway Cooking Oil Solidifier verwenden.

3. Recyceln oder wiederverwenden

Speisefett kann häufig zu Biodiesel oder anderen Industrieprodukten recycelt werden.

Bossart sagt: „Viele Recyclingprogramme wandeln gebrauchtes Speisefett in Biodiesel um, eine umweltfreundliche Kraftstoffalternative.“ Diese Methode ist nachhaltig und verhindert, dass Fett auf der Mülldeponie landet. Erkundigen Sie sich zunächst bei Ihrem örtlichen Recyclingzentrum oder Abfallentsorgungsdienst, ob dort gebrauchtes Speisefett angenommen wird, und lagern Sie das Fett dann in einem verschlossenen, beschrifteten Behälter, bis Sie genug davon zur Abgabe haben.

Zu den Behälteroptionen gehören luftdichte OXO Good Grips-Behälter von Amazon oder Einmachgläser aus Kugelglas von Walmart.

Bossart empfiehlt außerdem die Wiederverwendung von Speisefett in der Küche. Sie sagt: „Eine weitere umweltfreundliche und kostengünstige Option besteht darin, Fett beim späteren Kochen wiederzuverwenden, um Abfall zu reduzieren und gleichzeitig den Geschmack zukünftiger Mahlzeiten zu verbessern.“ Sieben Sie das Fett einfach durch ein feinmaschiges Sieb, um alle Speisereste zu entfernen. Bewahren Sie das gefilterte Fett in einem luftdichten Behälter im Kühl- oder Gefrierschrank auf und verwenden Sie es dann beim nächsten Braten oder Braten wieder.

Speisefette, insbesondere Öle, können zum Braten oder Sautieren wiederverwendet werden. Kühlen Sie das Fett leicht ab, passieren Sie es durch ein Sieb oder ein Käsetuch, um Speisereste zu entfernen, und bewahren Sie es in einem sauberen, verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Innerhalb einer Woche erneut verwenden und entsorgen, wenn das Fett dunkel wird, einen unangenehmen Geruch hat oder sichtbare Verunreinigungen aufweist. Durch die Wiederverwendung von Fett werden Ressourcen geschont und Abfall reduziert.

Der Cuisipro Fettabscheider von Amazon ist ein großartiges Werkzeug, um Fett sicher und einfach aufzubewahren und aufzubewahren. Das Beste ist vielleicht, wie einfach es zu reinigen ist – es ist sogar spülmaschinenfest.

Das Recycling von Speisefett vermeidet nicht nur Abfall, sondern trägt auch zu umweltfreundlichen Energielösungen bei. Weitere Tipps finden Sie in diesen Dingen, die Ihnen niemand über das Recycling zu Hause erzählt.

4. Kompost

Kleine Mengen pflanzlicher Speiseöle können kompostiert werden, wenn sie frei von Schadstoffen sind.

Mischen Sie das Öl mit trockenem Kompostmaterial wie Sägemehl, zerkleinertem Zeitungspapier oder sogar Papiertüchern, um eine übermäßige Feuchtigkeitsansammlung in Ihrem Komposthaufen zu verhindern. Papierhandtücher – wie diese Bounty-Papierhandtücher von Walmart – sind bei sparsamer Verwendung eine sichere Ergänzung.

Vermeiden Sie die Kompostierung tierischer Fette, da diese Schädlinge anlocken und unangenehme Gerüche erzeugen können. Die Kompostierung pflanzlicher Öle in kleinen Mengen verbessert die Bodengesundheit und verhindert gleichzeitig, dass Abfälle auf Mülldeponien landen.

FAQs

Soll ich Fett in den Abfluss schütten?

Nein. Wenn Sie Fett in den Abfluss schütten, kann es zu Verstopfungen kommen, da es in den Rohren abkühlt und sich verfestigt und oft große Verstopfungen bildet, die als „Fettberge“ bekannt sind. Diese können kostspielige Sanitärreparaturen verursachen und zu Abwasserüberläufen führen, die die Umwelt schädigen. Selbst kleine Mengen Fett verschlimmern in Kombination mit anderen Ablagerungen das Problem. Verwenden Sie stattdessen sichere Entsorgungsmethoden wie das Verfestigen und Versiegeln von Fett, bevor Sie es im Müll entsorgen.

Kann ich verschiedene Fette zur Entsorgung mischen?

Ja, Sie können Fette wie Öl und Fett für die Müllentsorgung mischen, aber beim Recycling getrennt aufbewahren. Recyclingzentren können besondere Anforderungen an die angenommenen Fettarten stellen. Lassen Sie Fette immer abkühlen und legen Sie sie dann in einen verschlossenen, stabilen Behälter, um Verschütten und Gerüche zu vermeiden. Für eine einfachere Handhabung sollten Sie vor dem Entsorgen die Verwendung eines Verfestigers in Betracht ziehen.

Wie lagert man Fett am besten bis zur Entsorgung?

Lagern Sie Speisefett in einem hitzebeständigen Behälter, beispielsweise einem Glas oder einer Metalldose, und lassen Sie es vor dem Eingießen etwas abkühlen. Das Kühlen des Behälters verhindert Gerüche und verfestigt das Fett, sodass es einfacher entsorgt werden kann. Stellen Sie immer sicher, dass der Behälter dicht verschlossen ist, um Verschmutzungen und mögliche Schädlingsprobleme zu vermeiden. Ziehen Sie bei größeren Mengen mehrere kleinere Behälter in Betracht, um die Handhabung zu erleichtern.


Da haben Sie es also – vier Möglichkeiten, Speisefett sicher zu entsorgen. Die ordnungsgemäße Entsorgung von Speisefett ist für die Instandhaltung der Sanitäranlagen in Ihrem Zuhause und den Schutz der Umwelt von entscheidender Bedeutung. Unabhängig davon, ob Sie Ihr Speisefett verfestigen, recyceln, kompostieren oder wiederverwenden möchten, bieten diese Methoden praktische und sichere Lösungen für ein saubereres Zuhause und einen saubereren Planeten.

Da Sie in der Küche beschäftigt sind, haben unsere professionellen Köche und Reinigungskräfte ihre Branchengeheimnisse zur Beseitigung von Kochgerüchen verraten.