Die Art und Weise, wie wir Küchen entwerfen und dekorieren, hat sich im letzten Jahrzehnt stark verändert, von den Farben und Materialien bis hin zu der Art und Weise, wie wir sie als funktionalen versus ästhetischen Raum betrachten.
Und während wir oft auf zukünftige Küchentrends blicken, können wir tatsächlich viel lernen, wenn wir uns die Küchen der Vergangenheit ansehen und sehen, wie sich unsere Herangehensweise an sie entwickelt hat. Und vor 10 Jahren sahen sie ganz anders aus.
Um die Merkmale zu entdecken, die sich am meisten verändert haben und die den Test der Zeit bestanden haben, haben wir uns an Innenarchitekten gewandt, um die größten Trends vor einem Jahrzehnt und die Merkmale zu entdecken, die sie auch heute noch lieben.
Wie sahen die angesagtesten Küchen vor 10 Jahren aus?
Während einige Dinge in unseren Küchen zeitlos bleiben, sind andere flüchtige Trends, auf die wir mit ein wenig Bedauern zurückblicken. Laut Designern sind dies die größten Trends der 2010er Jahre und wie sie sich im Laufe des Jahrzehnts entwickelt haben.
1. Kühle Neutraltöne und Landhaus-Ästhetik
Kühle Neutraltöne waren die begehrtesten Küchenfarben der 2010er Jahre. Die Menschen sehnten sich nach helleren, helleren Häusern, und die minimalistische Küche wurde mit dunklen Holzakzenten und vom Bauernhof inspirierten Motiven zum Inbegriff dieses Looks.
„Vor zehn Jahren waren die Küchenpaletten eher neutral, wobei weiße oder graue Küchen vorherrschten. „Arbeitsplatten aus Marmor und Quarz, offene Regale, zweifarbige Schränke und rustikale Bauernakzente waren damals allesamt beliebt“, erinnert sich die Innenarchitektin Kathy Kuo.
Designerin Kristina Khersonsky stimmt dem zu und betont den Trend zu allem Grau. „Die Küchen tendierten stark zu kühlen Farbtönen, insbesondere zu Grau.“ Es war ein Versuch, von der rein weißen Küche wegzukommen, aber jetzt erleben wir eine völlige Abkehr von Grautönen. „Hausbesitzer sehnen sich nach noch mehr Charakter und einem Blick auf die Persönlichkeit.“
Die Farbpaletten sind eine der bedeutendsten Veränderungen zwischen den Küchen von heute und denen, die vor 10 Jahren als am stilvollsten galten. Kräftigere Farben stehen im Vordergrund, Holztöne werden stärker berücksichtigt und sogar die Art und Weise, wie wir mit neutralen Farben dekorieren, hat sich verzehnfacht.
„Jetzt finden wir das Gleichgewicht.“ Mittlere und dunklere Hölzer kehren auf raffinierte Weise zurück und verleihen Tiefe und Textur, ohne die Schwere von vor einem Jahrzehnt“, erklärt Innenarchitektin Ami McKay.
„Die einst vorherrschende Weiß-auf-Weiß-Küche wird mit Farbe, Salbeigrün und Marineblau, kalkigen Hauttönen und Akzenten in Juwelenfarben aufgefrischt, die Persönlichkeit verleihen“, fügt sie hinzu.
2. Geräte überall
Eine der vielleicht größten (und am meisten begrüßten) Veränderungen in der Küche ist die Art und Weise, wie wir Geräte einführen. Und noch wichtiger: realistisch einzuschätzen, wie viele verschiedene Geräte wir im Vergleich zu vor zehn Jahren wirklich brauchen
„Auch in den Küchen sah man viele Geräte – Doppelöfen, gewerbliche Kühlschränke und übergroße Herde waren beliebt.“ „Die Küche war ein Ort, an dem leistungsstarke Geräte im Vordergrund und in der Mitte zur Schau gestellt wurden“, sagt Kristina und erklärt, dass der heutige Ansatz viel raffinierter ist und integrierte Geräte und eine gelebtere Ästhetik die Trends dominieren.
„Wir haben einen Wandel vom Präsentieren von Geräten hin zum Verstecken beobachtet. Kunden wünschen sich Küchen, die sich nahtlos und warm anfühlen. Deshalb verwenden wir immer häufiger vorgefertigte Kühlschränke, Gerätegaragen und Mikrowellenschubladen, um funktionsfähige Geräte unterzubringen. „Das Ziel besteht darin, die Funktion ohne visuelle Unordnung aufrechtzuerhalten.“
3. Warme Metalle
Nicht alles an den Küchen aus den 2010er-Jahren ist auf der Strecke geblieben – zwischen kühlen Neutraltönen und minimalistischen Designs waren immer noch zeitlose Merkmale vorherrschend, insbesondere wenn es um Küchengeräte geht.
„Wenn es um die Endbearbeitung ging, sahen wir eine Vielzahl warmer Metalle in den Sanitärarmaturen. „Es gab eine deutliche Abkehr von Chrom und Nickel, wobei goldenes Messing und unlackiertes Messing zu den herausragenden Oberflächen dieser Zeit wurden“, erklärt Kristina.
Messing ist immer noch eine der beliebtesten Oberflächen, und das aus einem sehr guten Grund: Es ist wirklich zeitlos. Es fügt sich nahtlos in traditionelle Küchen sowie in modernere Räume ein und ist einfach nie veraltet. Und es ist etwas, das Designer auch heute noch lieben.
„Ich liebte Küchen, die antike Messingdetails in Leuchten, Beschlägen und Wasserhähnen enthielten. „Diese sanft verwitterte Oberfläche verleiht den ganz in Weiß gehaltenen Küchen des Jahres 2015 einen willkommenen Hauch von Nostalgie und Charakter“, fügt Kathy hinzu.
4. Übergroße Inseln
Kücheninseln waren schon immer ein echtes Arbeitstier in der Küche. Viele Designer erinnern sich jedoch daran, dass dieses unverzichtbare Feature in der Vergangenheit etwas überdimensioniert war und die Layouts um eine zu große Insel herum oder in manchen Fällen um mehrere davon herum schwierig waren.
„Mitte der 2010er Jahre drehte sich alles um übergroße Inseln, teilweise sogar um Doppelinseln“, sagt Kristina. Kücheninseln standen im Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit, und jeder wollte, dass dieses Luxusmerkmal im Mittelpunkt seiner Entwürfe steht.
Auch wenn Kücheninseln immer noch vorhanden sind, gibt es einen durchdachteren Ansatz für Größe und Design. „Heute ist die Insel immer noch wichtig, aber ihre Größe ist eher gewollt.“ „Die Leute legen Wert auf Multifunktionalität und Fluss, nicht nur auf Skalierung um der visuellen Dramatik willen“, bemerkt Kristina.
5. Maßgeschneiderte Dunstabzugshauben
Etwa zu dieser Zeit entstand auch die maßgefertigte Dunstabzugshaube, bei der Designer und Hausbesitzer nach neuen Wegen suchten, um etwas, das ein wenig ein Schandfleck sein kann, ästhetischer wirken zu lassen.
„Die handelsübliche Haube war draußen; Es tauchten maßgefertigte Haubenventilatorabdeckungen auf, die in Metall, Scheunenholz oder Überlappung eingewickelt waren und die Herdwand zu einem ganz eigenen Element machten. Unter den Füßen und an den Wänden war die Textur wichtig“, erklärt Ami, die die maßgefertigte Dunstabzugshaube als einen ihrer Lieblingstrends der Zeit bezeichnet.
Dieser Trend fand vor allem in traditionelleren Häusern Anklang, wo hochmoderne Elemente fehl am Platz wirkten und Proportionen für ein gehobenes und authentisches Design wirklich wichtig waren.
„Bis dahin wurde die Belüftung immer wie eine Notwendigkeit behandelt, die man zu verbergen versuchte. Aber in diesem Moment sahen wir, wie übergroße Hauben eine neue Rolle übernahmen: großartig, dramatisch, oft mit Metall verkleidet und schonungslos mutig“, fügt sie hinzu.
Die Art und Weise, wie wir Küchen entwerfen, hat sich im letzten Jahrzehnt stark verändert.
Ein Raum, der einst mit kühlen Weiß- und Grautönen, warmem Holz und übergroßen Elementen gefüllt war, ist jetzt wärmer, reicher und charaktervoller. Kräftigere Farben kommen voll zur Geltung, während neutrale Farben für ein einladendes und zeitloses Gesamtkonzept mehrschichtig sind.
Aber es gibt ein paar Merkmale, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben, etwa Messingbeschläge und maßgefertigte Dunstabzugshauben – sie sind einfach raffinierter geworden, um den sich ändernden Bedürfnissen unserer Kochräume gerecht zu werden.
