Marine Krzisch, Universität Leeds
Laut einer Studie aus dem Jahr 2024 kann der Verzehr der Meeresalge Ecklonia cava die Parkinson-Krankheit verlangsamen oder verhindern.
Forscher fanden heraus, dass Antioxidantien in den Algen – die in der asiatischen Küche häufig in Suppen und Salaten verwendet werden – unsere Neuronen vor freien Radikalen schützen und so dieser schwächenden Krankheit vorbeugen können.
Parkinson ist eine Erkrankung, die das Nervensystem beeinträchtigt und Symptome wie Zittern, Steifheit und Bewegungsschwierigkeiten verursacht. Es passiert, wenn Neuronen im Gehirn abzusterben beginnen, die Dopamin produzieren – eine Chemikalie, die bei der Steuerung von Bewegungen hilft. Obwohl Parkinson selbst nicht tödlich ist, verursacht es schwerwiegende Komplikationen, die zum Tod führen können. Leider gibt es noch keine Heilung.
Aber Forscher haben bereits zuvor Zusammenhänge zwischen diätetischen Antioxidantien und der Parkinson-Prävention gefunden. Untersuchungen haben beispielsweise ergeben, dass Resveratrol – das in vielen Pflanzen und Früchten vorkommt, darunter rote Trauben, Beeren und Erdnüsse – in mehreren Mausmodellen der Parkinson-Krankheit die Neuronen, die Dopamin im Gehirn produzieren, vor dem Tod schützte.
Ellagsäure, α-Liponsäure und Myrtenal verbesserten alle die Lern- und Gedächtnisleistung sowie die neuromuskuläre Koordination in Mausmodellen der Parkinson-Krankheit. Ellagsäure kommt in vielen Obst- und Gemüsesorten vor, darunter Weintrauben, Granatäpfel, Beeren und Nüsse.
Myrtenal kommt in verschiedenen Pflanzen vor, beispielsweise in Ysop und Salbei. Und α-Liponsäure kommt in rotem Fleisch, Spinat und Brokkoli vor.
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von Tee zur Vorbeugung der Parkinson-Krankheit beitragen kann. Obwohl wir nicht wirklich wissen, wie es funktioniert, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass es an den im Tee enthaltenen Antioxidantien liegt.
Kampf gegen freie Radikale
Unser Körper produziert als Reaktion auf Umwelteinflüsse wie ultraviolette Strahlen und Luftverschmutzung schädliche freie Radikale. Freie Radikale sind auch ein natürliches Nebenprodukt normaler Prozesse in Zellen.
Antioxidantien sind wie Leibwächter und schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Unser Körper produziert auf natürliche Weise Antioxidantien, aber einige Lebensmittel, wie Ecklonia cava, sind reich an Antioxidantien und können unsere natürlich produzierten Antioxidantien ergänzen, um unserem Körper bei der Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale zu helfen. https://www.youtube.com/embed/ckn9zybpYZ8?wmode=transparent&start=0
Für die jüngste in Japan durchgeführte Studie lösten Forscher bei Mäusen die Parkinson-Krankheit aus, indem sie das Pestizid Rotenon einsetzten. Rotenon tötet die Neuronen ab, die Dopamin im Gehirn produzieren, was dazu führt, dass die Mäuse eine Krankheit entwickeln, die der Parkinson-Krankheit ähnelt, mit ähnlichen Symptomen wie langsamere Bewegung und beeinträchtigte Magen-Darm-Motilität (wenn Probleme beim Transport von Nahrung und Abfall durch den Verdauungstrakt auftreten). .
Nachdem die Forscher bei den Mäusen Parkinson ausgelöst hatten, fütterten sie einige mit Antioxidantien aus Ecklonia cava und andere mit einer normalen Diät. Sie fanden heraus, dass die Dopamin produzierenden Neuronen im Gehirn der mit Antioxidantien gefütterten Mäuse geschützt zu sein schienen. Außerdem hatten diese Mäuse weniger Parkinson-Symptome als die Mäuse, die mit der normalen Diät gefüttert wurden.
Die Forscher untersuchten auch die Wirkung von Antioxidantien in Zellen, die in einer Schale gezüchtet und Rotenon ausgesetzt wurden. Rotenon erhöht die Produktion freier Radikale und tötet die Zellen ab.
Die Forscher fanden heraus, dass Antioxidantien die durch Rotenon induzierte Produktion freier Radikale in den Zellen verringerten und so den Zelltod verhinderten. Diese Forschung eröffnet die Möglichkeit, Ecklonia cava-Polyphenole – Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften – zur Entwicklung neuer Behandlungs- und Präventionsmethoden für Parkinson zu nutzen.
In der Übersetzung verloren?
Leider sind Ergebnisse aus Studien an Tiermodellen und Zellen nicht immer auf den Menschen übertragbar. Beispielsweise scheint Vitamin C trotz der schützenden Wirkung eines anderen Antioxidans, das in Zellen und Tiermodellen zum Schutz vor Parkinson vorkommt, beim Menschen nicht die gleiche Wirkung zu haben.
Dies liegt daran, dass Tier- und Zellmodelle die Parkinson-Krankheit beim Menschen nicht vollständig nachahmen. Tiere haben andere Gehirnstrukturen und -funktionen als Menschen, was bedeutet, dass die Art und Weise, wie sich die Krankheit entwickelt und fortschreitet, unterschiedlich sein kann. Andererseits mangelt es Zellmodellen, selbst wenn Forscher menschliche Zellen verwenden, an Komplexität.
Schwimmen, Segeln oder einfach nur eine Sandburg bauen – das Meer fördert unser körperliches und geistiges Wohlbefinden. Wissenschaftler sind neugierig darauf, wie eine starke Küstenverbindung zum Schutz der Meere beiträgt, und untersuchen nun die Kraft der blauen Gesundheit.
ist Teil der Serie „Vitamin Sea“, in der untersucht wird, wie der Ozean durch unsere Interaktion mit ihm bereichert werden kann.
Die Parkinson-Krankheit betrifft das gesamte Gehirn und den gesamten Körper und betrifft viele verschiedene Zelltypen und Wechselwirkungen. Zellmodelle konzentrieren sich normalerweise auf einen einzelnen Zelltyp und lassen diese Komplexität außer Acht.
Die Parkinson-Krankheit entwickelt sich über viele Jahre, wobei sich die Symptome im Laufe der Zeit verändern. Zell- und Tiermodelle können diesen langfristigen Verlauf nicht einfach reproduzieren. Beispielsweise beträgt die maximale Lebenserwartung der meisten Labormäuse zwei Jahre, während sich die Parkinson-Krankheit vermutlich über Jahrzehnte entwickelt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass robuste, groß angelegte klinische Studien erforderlich sind, um die Wirksamkeit von Ecklonia cava bei der Vorbeugung oder Verlangsamung der Parkinson-Krankheit zu bestätigen. Da Ecklonia cava jedoch bereits in Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich ist, schadet eine regelmäßige Einnahme wahrscheinlich nicht.
Wird es verhindern, dass Sie an Parkinson erkranken? Vielleicht, aber regelmäßige Bewegung auch.
Marine Krzisch, Dozentin für Neurowissenschaften, Universität Leeds
wird von The Conversation unter einer Creative Commons-Lizenz erneut veröffentlicht. Lesen Sie den Originalartikel.
