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Sie können Obstbäume und Sträucher, die in Containern gezogen werden, während der Hauptwachstumsperiode pflanzen, aber das Pflanzen wurzelnackter Exemplare über die Wintermonate kann sich als weitaus kostengünstiger erweisen.
Von Apfelbäumen bis hin zu Himbeeren habe ich die Ruhezeit regelmäßig genutzt, um in den Gärten, die ich im Laufe der Jahre verwaltet habe, Früchte anzupflanzen, insbesondere in großen Mengen. Nicht nur, weil wurzelnackte Bäume und Sträucher tendenziell günstiger sind, sondern auch, weil sie Zeit haben, Wurzelsysteme zu entwickeln, bevor im Frühjahr neues Wachstum entsteht.
Wenn Sie sich jedoch fragen, was Sie im November sonst noch pflanzen können, ist die Liste überraschend lang und umfasst winterhartes Gemüse, Blumen und Frühlingsblüher. Nachdem ich fast zwei Jahrzehnte lang das ganze Jahr über beruflich im Garten gearbeitet habe, habe ich auf die harte Tour gelernt, dass die falsche Ausrüstung, insbesondere Handschuhe, die Arbeit zur Hölle machen kann. Wählen Sie bei der Auswahl von Winterhandschuhen etwas Warmes und Wasserdichtes, das aber über genügend Fingerfertigkeit für die jeweilige Aufgabe verfügt, wie diese wasserdichten isolierten Thinsulate-Handschuhe, die bei Amazon erhältlich sind.
Äpfel
Ich freue mich immer darauf, einen frischen, knackigen Apfel direkt vom Baum zu pflücken. Von „Honeycrisp“ bis „Fuji“ gibt es eine große Auswahl an Sorten, und das, bevor Sie überhaupt über die Zubereitungsarten nachdenken. Darüber hinaus können Sie je nach Platzangebot zwischen Standarten, Absperrungen und Spalieren wählen.
Um den besten Ertrag zu erzielen, sollten Sie Ihren Apfelbaum in voller Sonne und auf fruchtbarem, gut durchlässigem Boden pflanzen. Wenn Ihr Apfelbaum eine Fremdbestäubung erfordert, stellen Sie sicher, dass Sie ihn in unmittelbarer Nähe eines kompatiblen Baumes pflanzen.
Sie können einen wurzelnackten Apfelbaum jederzeit während seiner Ruhephase pflanzen, die je nach USDA-Zone normalerweise zwischen November und März liegt. Pflanzen Sie jedoch nicht, wenn der Boden gefroren ist, da dies die Wurzeln schädigen und das Gedeihen der Bäume beeinträchtigen kann.
Wenn Sie einen Baum pflanzen, sollten Sie ihn stützen und verhindern, dass er durch den Wind rockt, bis seine Wurzeln ein starkes Verankerungssystem bilden. Ein einzelner schräger Pfahl und ein Baumbindegurt, erhältlich bei Amazon, reichen im Allgemeinen aus. Bei exponierten Stellen und höheren Bäumen sorgt eine an zwei Pfosten befestigte Querlatte für mehr Halt.
Wurzelnackte Zwergapfelbäume „Fuji“ sind bei The Home Depot erhältlich.
Birnen
Birnbäume sind überraschend pflegeleicht und wenn Sie einen in Ihrem Garten anbauen, können Sie zur Erntezeit Ihre eigenen süßen Früchte pflücken.
Birnbäume gedeihen in den USDA-Winterhärtezonen 3 bis 10 und sind auf verschiedenen Unterlagen erhältlich, die ihre endgültige Größe bestimmen. Sie können freistehende Exemplare, trainierte Bäume, die entlang einer Mauer oder einem Zaun wachsen, oder Zwergsorten, die für einen Behälter geeignet sind, wählen.
Da die Bäume jetzt gerade in die Ruhephase eintreten, ist der November eine ideale Zeit, um wurzelnackte Exemplare zu pflanzen. Dies liegt daran, dass die Wurzelsysteme ruhender Pflanzen im Winter weiter wachsen, wenn auch deutlich langsamer als in der Vegetationsperiode, es sei denn, der Boden gefriert.
Um das Eindringen und die Etablierung der Wurzeln zu erleichtern, graben Sie ein Loch, das zwei- bis dreimal so breit und tief wie die Wurzeln ist. Graben kann mühsam sein, aber ein scharfer Spaten wie diese AgroPro-Flachschaufel, erhältlich bei Amazon, erleichtert die Aufgabe.
Um den besten Ertrag zu erzielen, pflanzen Sie Birnbäume in voller Sonne und auf fruchtbarem, durchlässigem Boden. Bei The Home Depot können Sie wurzelnackte Zwergbirnen der Sorte „Comice“ kaufen.
Pflaumen
Ein weiterer Obstbaum, den Sie im November pflanzen sollten, ist die Pflaume. Ein Pflaumenbaum schmeckt frisch oder in Kompott oder Marmelade köstlich und ist eine großartige Investition in Ihren Garten.
Pflaumenbäume im Containeranbau können fast das ganze Jahr über gepflanzt werden, aber der November ist ein toller Monat für die wurzelnackte Pflanzung, solange der Boden nicht hart gefroren ist.
Pflaumenbäume wachsen am besten an einem sonnigen Standort, aber da sie zu den ersten Bäumen gehören, die im Frühling blühen, sollten Sie sie vor starkem Wind und Spätfrösten schützen.
Bei der Auswahl einer Pflaumensorte können Sie zwischen Pflaumensorten für den Frischverzehr und Pflaumensorten zum Kochen wählen, obwohl es auch Pflaumen gibt, die einem doppelten Verwendungszweck dienen.
Pflaumenbäume müssen im Allgemeinen weniger beschnitten werden als andere Obstbäume, aber es ist wichtig zu wissen, wann sie beschnitten werden müssen. Für den Schnitt junger Bäume gilt im Allgemeinen der Frühling und für etablierte Exemplare der Hochsommer. In jedem Fall sorgen scharfe und desinfizierte Gartenscheren wie diese bei Amazon erhältliche Bypass-Gartenschere Okatsune 103 für saubere Schnitte und minimieren das Infektionsrisiko.
Kirschen
Kirschen sind ein saisonaler Genuss und schmecken viel besser, wenn sie direkt vom Baum gegessen werden. Darüber hinaus wird ihre Blüte Ihrem Frühlingsgarten mehr Interesse und Schönheit verleihen.
Kirschbäume sind unterschiedlich winterhart, daher ist es ratsam, vor dem Kauf zu prüfen, ob die Sorte zu Ihrer Winterhärtezone passt.
Wie bei den anderen genannten Bäumen ist der November der perfekte Zeitpunkt, um einen wurzelnackten Kirschbaum zu pflanzen, da der Boden, abhängig von Ihrem Standort, im Allgemeinen nicht fest gefroren ist und den Wurzeln Zeit gibt, sich zu etablieren, bevor der Frühling kommt. In kälteren Gebieten, in denen es bereits zu starkem Frost gekommen ist, sollten Sie jedoch möglicherweise bis zum Frühjahr oder wenn der Boden besser bearbeitbar ist, warten.
Um Ihrem Kirschbaum (Süßkirschen) die besten Chancen auf eine gute Fruchtbildung zu geben, pflanzen Sie ihn an einem sonnigen, geschützten Ort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Gießen Sie nach dem Pflanzen und halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt, wenn die Bedingungen trocken sind, bis sich die Pflanze etabliert hat.
Wenn Ihr Boden schlecht ist, können Sie der Pflanzerde etwas gut verrotteten Mist beimischen, um sie anzureichern. Sie können erstklassigen gealterten Mist der Harvest Company bei Lowe’s kaufen.
Himbeeren
Sie können in Containern angebaute Himbeeren jederzeit während der Vegetationsperiode pflanzen. Eine weitaus kostengünstigere Möglichkeit, Himbeeren anzubauen, besteht jedoch darin, sie als wurzelnackte Pflanzen zu kaufen und sie jederzeit während der Ruhephase, von November bis März, zu pflanzen.
Himbeeren eignen sich gut für die USDA-Zonen 3–9 (je nach Sorte) und Sie können zwischen Sommer- und Herbstfruchtsorten oder einer Kombination aus beiden wählen, um während der Vegetationsperiode eine Reihe von Früchten zu erhalten.
Himbeeren gedeihen, wenn sie in der vollen Sonne und auf fruchtbarem Boden wachsen. Wenn es Ihrem Boden an Nährstoffen mangelt, können Sie den Boden verbessern, indem Sie vor dem Pflanzen Gartenkompost oder gut verrotteten Mist eingraben.
Wurzelnackte Himbeeren sind oft in Ihrer örtlichen Gartengärtnerei erhältlich. Alternativ können Sie Topfpflanzen wie Carolina Raspberry bei Plant Addicts kaufen.
Johannisbeeren
Johannisbeeren (bzw Ribes) sind gesunde, köstliche Früchte, die einfach anzubauen sind. Ich habe sie in fast allen Gemüsegärten gepflanzt, die ich im Laufe meiner Karriere verwaltet habe, und habe festgestellt, dass Johannisbeeren zu den zuverlässigsten Erntepflanzen gehören und sich hervorragend für die Zubereitung von Likörgetränken und Desserts eignen.
Der Anbau von Johannisbeeren war in den USA in der Vergangenheit landesweit verboten, da sie einen Pilz beherbergen können, der einheimische Kiefern schädigt. Obwohl dieses Verbot 1966 aufgehoben wurde, beschränken einige Bundesstaaten es immer noch. Erkundigen Sie sich daher vor dem Kauf bei Ihrem örtlichen Gartenbauamt. Einige aktuelle Sorten sind unglaublich kälteresistent und können in den USDA-Zonen 2-3 angebaut werden, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für kühlere Gebiete macht.
Johannisbeeren gedeihen am besten in voller Sonne und auf fruchtbarem Boden. Wenn Sie wurzelnackte Pflanzen pflanzen, ist der November ein großartiger Monat, da er den Wurzeln Zeit gibt, sich zu etablieren, bevor im Frühjahr neues Wachstum ausbricht.
Wurzelnackte „Red Lake“-Johannisbeerpflanzen sind bei Burpee erhältlich.
Stachelbeeren
Ein weiterer Ribes war bis 1966 verboten. Mittlerweile können Sie in den meisten Bundesstaaten Stachelbeeren anbauen, aber es lohnt sich, sich zuerst bei Ihrer örtlichen Zweigstelle zu erkundigen. Traditionell leuchtendes, durchscheinendes Grün, Stachelbeeren sind jetzt in den Farbtönen Rot, Gelb und Lila erhältlich. Sie schmecken typischerweise scharf und würzig und werden sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet.
Obwohl sie etwas Schatten vertragen, gedeihen sie am besten in voller Sonne und auf fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Sie können während der Vegetationsperiode im Topf gezüchtete Stachelbeeren kaufen, aber warum nicht auch die jetzt günstigeren wurzelnackten Pflanzen nutzen? Nachdem die Pflanze gerade in die Ruhephase eingetreten ist, ist der November ein guter Zeitpunkt, um wurzelnackte Exemplare zu pflanzen, sofern der Boden bearbeitbar ist.
Stachelbeeren werden im Allgemeinen als Sträucher angebaut. Sie können sie jedoch auch an eine Wand stellen oder in einem Behälter wachsen lassen. Wenn Sie in einem Topf wachsen, wählen Sie einen etwa 16 Zoll breiten und tiefen Behälter mit vielen Drainagelöchern und füllen Sie ihn mit erdbasiertem Kompost auf.
Die wurzelnackte Stachelbeere „Pixwell“ eignet sich für den Anbau in den Zonen 3–8 und ist bei Burpee erhältlich.
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Die Verwendung scharfer und sauberer Werkzeuge erleichtert nicht nur die Gartenarbeit, sondern kann auch das Risiko einer Infektion von Pflanzen oder Bäumen verringern. Da im Garten weniger zu tun ist, ist diese Jahreszeit ideal für eine Bestandskontrolle und die Wartung von Gartengeräten.
Von der Reinigung von getrocknetem Schlamm bis hin zum Ölen und Schärfen – unser Leitfaden für die Wartung von Werkzeugen hilft Ihnen dabei, Ihre Gartenschere und Heckenschere zu etwas zu machen, auf das Sie sich freuen werden, wenn es soweit ist.
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