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Jeder sehnt sich nach einer Küche, die perfekt zu seinem Stil und seinen funktionalen Anforderungen passt, aber der neueste Trend, der Wellen schlägt, ermutigt die Menschen, bei der individuellen Gestaltung noch einen Schritt weiter zu gehen.
Während die meisten Menschen einen Nebenraum als Speisekammer oder Hinterküche nutzen, gehen Designer noch spezifischer vor und entwerfen Bäckerküchen, die an den Hauptkochraum angeschlossen sind. Es handelt sich um einen Küchentrend, der Wert auf personalisierte Innenräume legt, und es handelt sich um eine Aufwertung des Zuhauses, die wir weitaus häufiger sehen.
Es ist eine luxuriöse Ergänzung zum Küchendesign, die jedoch den perfekten Ort zum Backen bildet und die Funktionalität Ihres gesamten Kochbereichs maximiert. Aus diesem Grund stehen diese vielseitigen Zimmer im ganzen Land ganz oben auf der Wunschliste.
Eine Bäckerküche ist spezieller als eine Hinterküche und die perfekte Ergänzung für einen begeisterten Hobbykoch.
Wenn Sie Freude am Backen haben oder sich über die Feiertage immer auf hausgemachte Leckereien freuen, haben Sie sich wahrscheinlich den Luxus eines eigenen Raums zum Experimentieren und Perfektionieren Ihrer Lieblingsrezepte vorgestellt.
„Hausbesitzer träumen immer häufiger von einer Backküche, um spontan einen Kuchen zu backen, mit einem neuen Keks zu experimentieren oder einen Backabend zu veranstalten.“ „Es ist kein schnelles Aufräumen der Küche nach dem Abendessen oder zwischen den Mahlzeiten erforderlich, um nach Herzenslust mit dem Backen zu beginnen“, sagt Stacy Chiavaro von Chiavaro Design.
„Alle Backutensilien sind an dem Ort, an dem Sie sie zuletzt aufgestellt haben.“ Messbecher und Löffel stehen bereit. Der Wunsch, einen eigenen Kochbereich zu haben, ohne Unterbrechung und Suche nach einem Teigschneider.‘
In einer Bäckerküche kann mehr zur Schau gestellt werden als nur ein Hauptkochbereich, da diese Räume inspirierend sein müssen.
Es geht um Komfort und die Schaffung von Räumen in Ihrem Zuhause, die auf die Aktivitäten zugeschnitten sind, die Sie am liebsten tun. Aber es ist auch ein funktionaler Raum, den Sie neben Ihrer Hauptküche haben können – obwohl er für alle Ihre Backbedürfnisse konzipiert ist, kann er bei Bedarf auch einen Überlauf ermöglichen und in eine Hinterküche umgewandelt werden.
„Eine Backküche, die fachmännisch neben einer Hauptküche platziert ist, dient als wertvolle Ergänzung für den Bedarf eines zusätzlichen Ofens für einen Kuchen, eines Kühlschranks für die Lebensmittel für den ganzen Urlaub, eines zusätzlichen Kochfelds, wenn in der Hauptküche viel los ist, und wenn man sich um die Soße für einen Sonntagsbraten kümmern muss.“ „Alles in nur wenigen Schritten voneinander, um ein nahtloses Menü mit Speisen für ein Familienessen zu erstellen“, fügt Stacy hinzu.
Die Gestaltung einer Bäckerküche umfasst viele der gleichen Schritte wie der Hauptgarraum. Da dieser Raum jedoch einer bestimmten Aktivität gewidmet ist, ist der Stil der Aufbewahrung, Oberflächen und Abläufe etwas einzigartiger.
Die Küche dieses Bäckers verfügt über einen freistehenden Vorbereitungstisch für zusätzliche Fläche und Flexibilität beim Kochen.
In dieser traditionelleren Bäckerküche arbeitete Stacy mit Architekten zusammen, um einen Raum zu schaffen, der sich wie eine Erweiterung des Hauptkochraums anfühlte, aber dennoch alle Funktionen und Funktionselemente enthielt, die das Backen einfacher machen. Und der Bäckertisch war das Highlight, das perfekt sein musste.
„Amat Tujudin von EBTA Architects hat den Raum während des Umbaus aus etwas geschaffen, das einst Teil der ursprünglichen Küche war. Wir wussten, dass der Bäckertisch in der Mitte des Raumes das Herzstück der Küche war. „Wir haben den Tisch mit unserem Team für maßgeschneiderte Holzarbeiten unter der Leitung von Sandro Chiavaro entworfen und gebaut“, erinnert sie sich.
„Ein Vintage-Tisch mit gedrehten Beinen und Schubladen zur Aufbewahrung von Streuseln und Backutensilien.“ Die Marmorarbeitsplatte zum Ausrollen von Keksen und flockigen Tortenböden, mit einer Tischplatte, auf der die Enkelkinder sitzen und an der festlichen Dekoration teilnehmen können. Oben hängen Kupferpfannen kunstvoll an einem dekorativen altmodischen Eisengestell, damit sie schnell am Herd gehandhabt werden können.
Diese Funktion sollte in jeder gut gestalteten Bäckerküche enthalten sein, mit einer kalten Steinplatte, um das Kneten von Teig und die Zubereitung von Teig reibungsloser zu gestalten. Auf die Ästhetik muss hier genauso geachtet werden wie in einer Hauptküche, und Stacy entschied sich für einen erdigen Grünton bei den Möbeln, der die hölzerne Kücheninsel ergänzt. Da es sich bei einer Bäckerküche um eine Zweitküche handelt, können Sie mit einer etwas dunkleren Farbpalette auskommen.
Offene Regale verleihen dieser Bäckerküche ein vielschichtiges, lebendiges Aussehen, sind aber auch praktisch, um häufig verwendetes Geschirr, Utensilien und Kochbücher griffbereit aufzubewahren.
Ebenso kann in einer Hauptküche reichlich offener Stauraum dazu führen, dass der Raum überladen wirkt und zu viele weniger ästhetische Gegenstände zur Schau gestellt werden. Aber in einer Bäckerküche gibt es weniger Stauraum und die Accessoires und das Kochgeschirr, die man zur Hand hat, sind in der Regel viel hübscher und dienen gleichzeitig als Dekoration auf offenen Regalen.
„Das offene Regaldesign war vom ersten Tag an geplant“, erklärt Stacy. „Wir wurden vom Wunsch der Hausbesitzerin inspiriert, offene Regale mit ihrer von ihrer Familie weitergegebenen Tellersammlung und einer kuratierten Auswahl an Kochbüchern mit einem alten Druck von zu präsentieren Die Kunst der französischen Küche beherrschen von Julia Child.‘
Eine Bäckerküche ist weder etwas, wofür jeder Platz hat, noch ist es ein Raum, den jeder braucht. Aber ihre Attraktivität lässt sich nicht leugnen, und sie ist ein weiteres Zeichen für den Wandel, den wir bei Küchen beobachten, hin zu Räumen, die an die Art und Weise angepasst sind, wie Hausbesitzer sie nutzen, anstatt einem standardisierten Designplan zu folgen.
Und weil in einer Bäckerküche Platz für Grundnahrungsmittel, zusätzliche Geräte und Stauraum in der Küche berücksichtigt wird, handelt es sich um einen Luxusraum, der leistungsstärker ist als ein normaler Hobbyraum. Darüber hinaus bietet es viel Platz für einzigartige Designmerkmale, die Sie möglicherweise nicht in eine Hauptküche unterbringen können. In unseren Augen eine Win-Win-Situation!
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Personalisierte Küchen werden uns erhalten bleiben, mit speziellen Räumen und Stationen, die auf die Bedürfnisse und den Lebensstil des Hausbesitzers zugeschnitten sind. Selbst wenn eine komplette Bäckerküche nicht in Frage kommt, gibt es keinen Grund, warum Sie nicht einige dieser Designmerkmale in einer kleineren Station in Ihrer Hauptküche nachahmen können.
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