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Es stellt sich heraus, dass The Barefoot Contessa nicht nur unsere erste Anlaufstelle für Rezepte ist, sondern sie hat auch einige tolle Ratschläge für die Gestaltung Ihrer Küche parat.
Während wir die offenen Regale von Ina Garten lieben, erinnert sie uns in einem Instagram-Post deutlich daran, dass alles, was in ihrer Küche ausgestellt wird, einen Zweck haben muss. Sie sagt: „Ich liebe es, in einer Küche mit schönen Dingen zu arbeiten, aber ich hasse alles, was rein dekorativ ist.“
Kaufen Sie nützliche und schöne Küchenutensilien, um sie zur Schau zu stellen
Inas Küchenutensilien müssen einen Nutzen haben, wenn sie in ihrer Küche zur Schau gestellt werden. Deshalb haben wir nach Stücken gesucht, mit denen Sie ihren vielseitigen Look nachbilden können.
Die gute Nachricht ist, dass es bei der Auswahl des besten Kochgeschirrs nicht allzu schwierig ist, Stücke zu finden, die auch schön genug sind, um ausgestellt zu werden. Nehmen Sie zum Beispiel das Küchenkochgeschirr aus Kupfer von Martha Stewart oder die besten holländischen Öfen, die in einer Reihe traditioneller Farbtöne und Stile erhältlich sind und zu modernen und rustikalen Küchen passen.
In ihrem Beitrag gibt Ina Garten auch einige wirklich nützliche Ratschläge zur Aufbewahrung Ihrer Küchenutensilien sowie einige inspirierende Bilder ihres eigenen Kleiderschranks, vollgepackt mit all ihren schönsten, aber vor allem nützlichen Stücken. Sie sagt: „Wenn Sie Geschirr und Tabletts präsentieren, die Sie tatsächlich verwenden und lieben, fühlt sich Ihre Küche einfach lebendig an.“
Sie verweist weiter auf die Bibliothek eines Antiquitätenhändlers, die nicht nur ästhetisch schön ist, „sondern auch, weil er alle Bücher gelesen hat“. Das Gleiche gilt auch für die Küche eines Kochs: Dinge nur zur Schau zu stellen fühlt sich nicht so authentisch an, als hätte man all die nützlichsten Stücke zur Hand, während man ein kulinarisches Meisterwerk zaubert.
Ich mag diese Analogie der Küchenaufbewahrung als Bibliothek – so wie Sie ein Buch aus dem Regal holen, um es zu lesen oder darin nachzuschlagen, können Ihre nützlichsten Küchenutensilien an der perfekten Stelle ausgestellt werden, um sie jederzeit und dort zur Hand zu haben, wo Sie sie brauchen. Stellen Sie Pfannen in die Nähe des Herds, Krüge und Rührschüsseln in die Nähe von Küchenoberflächen oder Kücheninseln und Tabletts und Serviergeschirr außerhalb des Zentrums des Kochvorgangs, um sie zu gegebener Zeit herunterzuziehen.
Wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, rät Ina: „Verschieben Sie einfach die Dinge, bis Sie die angenehmste Anordnung gefunden haben.“ Und sie gibt einige wichtige Tipps. Zunächst empfiehlt sie, alte und neue Stücke zu kombinieren – Dinge wie das traditionelle Le Creuset mit wunderschönem Kochgeschirr wie der Our Place Titanium Always Pan.
Als nächstes schlägt Ina vor, eine begrenzte Farbpalette zu wählen – in ihrem Beitrag werden Sie sehen, dass sie mit cremefarbenem Geschirr (schauen Sie sich unsere Pantone-Farbe des Jahres, Cloud Dancer, Geschirrauswahl an), traditionellem Silberbesteck und traditionellen Kupferpfannen an einem neutralen und traditionellen Stil festhält.
Ein weiterer Tipp ist, Stücke unterschiedlicher Form und Höhe nebeneinander zu platzieren, und Ina sagt: „Ein schöner Teller oder eine Platte, die an die Rückwand der Regale gelehnt ist, kann Ihrem Arrangement Höhe verleihen.“
Abschließend noch der letzte (und mein Lieblings-)Tipp, der das Bibliotheksthema wirklich aufgreift: „Mischen Sie es mit Büchern, die Sie lieben.“ Ina hat mit Stapeln ihrer Lieblingskochbücher Höhe und Aufmerksamkeit auf ihren Küchenregalen geschaffen, was ihrer Kücheneinrichtung Charakter und Authentizität verleiht.
Inas Tipps zur Küchenaufbewahrung haben uns dazu inspiriert, die Dinge, die wir in unserer Küche zur Schau stellen, zu überdenken. Denken Sie zunächst darüber nach, was Sie am häufigsten verwenden und in welchem Teil Ihrer Küche, und experimentieren Sie dann mit Möglichkeiten, diese zu präsentieren.
