Ich habe die ikonische Heißluftfritteuse von Cosori getestet – sie steht schick auf Ihrer Theke, ist ungiftig und liefert jedes Mal perfekt knusprige Ergebnisse

Als Rezensent mit über zwei Jahrzehnten Testerfahrung war ich vom optisch beeindruckenden Design und der ungiftigen Wirkung der Cosori Iconic Smart Air Fryer fasziniert. Aber werden seine 1725 Watt Leistung, sein Fassungsvermögen von 6,5 Quart, seine schlanke Struktur, seine PFAS-freien, antihaftbeschichteten Kochflächen und seine sechs Kochfunktionen seinem Spitzenpreis gerecht?

Mit seinem kompakten, nahezu plastikfreien Edelstahldesign und intelligenten Funktionen, einschließlich personalisierter Kocheinstellungen, die in eine einfache App integriert sind, fördert der Cosori Iconic gesünderes Kochen, ohne wie ein Schandfleck auf Ihrer Arbeitsplatte auszusehen.

Ich habe diese schicke Heißluftfritteuse auf Herz und Nieren geprüft. Und obwohl sie weniger Einstellungen bietet als die vielseitigeren Heißluftfritteusen mit Toaster, finde ich, dass sie die Grundlagen gut beherrscht und mit ihren verbesserten Materialien ein glamouröseres Kocherlebnis bietet. Hier sind meine vollständigen Gedanken zu diesem Kandidaten für die beste ungiftige Heißluftfritteuse.

Mein Testbericht zur legendären Heißluftfritteuse von Cosori

Meine ersten Eindrücke von der Cosori Iconic Air Fryer

Wenn Sie auf der Suche nach einem Hingucker sind, den Sie auf Ihrer Theke abstellen können, ist die Cosori Iconic Smart Air Fryer eine ausgezeichnete Wahl. Auf den ersten Blick ist klar, dass dies keine alltägliche Heißluftfritteuse ist. Umhüllt von glänzendem, gebürstetem Edelstahl bietet es eine skulpturale, fast architektonische Form mit einer quadratischen Basis mit abgerundeten Kanten und einem Oberkörper mit geschwungenen Seiten.

Es besteht aus Materialien, die ein gesünderes, ungiftiges Kochen fördern, darunter PFAS-freie, antihaftbeschichtete Kochflächen mit Keramikbeschichtung und eine schlanke Edelstahlstruktur mit minimalem Kunststoffanteil an der Außenseite.

Auf der Oberseite befindet sich ein Display aus gehärtetem Glas, das leicht geneigt ist, um die Verwendung der intuitiven Touch-Bedienelemente zu erleichtern, die aufleuchten, wenn Sie darauf drücken. Dazu gehört auch eine Shake-Taste, die erste, die ich bei einer Heißluftfritteuse gefunden habe, die ich getestet habe (dazu später mehr). Aber lassen Sie sich von diesem auffälligen Design nicht täuschen: Die traditionelle Kombination aus Korb und Crisper-Platte macht die Verwendung einfach.

Ich habe auch die kostenlose VeSync-App heruntergeladen, die sich problemlos über WLAN mit der Heißluftfritteuse verbindet. Hier können Sie Kochfunktionen steuern, eine umfangreiche Kochtabelle durchsehen und sogar eine Bibliothek mit Rezepten zur Inspiration konsultieren.

Spezifikationen: Cosori Iconic Heißluftfritteuse

Kochleistung: Cosori Iconic Air Fryer

Test 1: Pommes Frites

Ah, Pommes Frites. Es ist mir egal, was jemand sagt; Gefrorene Pommes sind immer noch der ultimative Heißluftfritteuse-Test. Bevor ich anfing, überprüfte ich die App, um zu sehen, was sie vorschlug. Unter „Tiefkühlkost“ habe ich Pommes Frites gefunden, die mir die Wahl zwischen „Dickschnitt“, „Normalschnitt“ und „Dünnschnitt“ boten. Da ich den Crinkle-Schnitt verwendet habe, entschied ich mich für „Normal“ und folgte dem Vorschlag, 14 Minuten lang bei 400 Grad in der Luft zu frittieren.

Ich habe etwa die Hälfte des Beutels (ungefähr 10 Unzen) eingefüllt, die Temperatur- und Zeitsteuerung entsprechend angepasst und auf Start gedrückt. Da ich das Iconic über WLAN mit der App verbunden habe, konnte ich das Kochen auf meinem Handy verfolgen. Ungefähr zur Hälfte wurde ich aufgefordert, aufzustehen und die Pommes zu schütteln, damit sie gleichmäßiger garen. Wenn Sie neben der Heißluftfritteuse stehen, leuchtet die Shake-Taste auf und summt. Oder, wenn Sie wie ich weglaufen, erhalten Sie eine mobile Benachrichtigung. Dies ist eine nützliche Zusatzfunktion für Menschen mit vielbeschäftigten Haushalten.

Die Pommes waren schön knusprig und goldbraun. Ich wusste auch zu schätzen, dass die Schublade der Heißluftfritteuse einen ganzen Beutel aufnehmen konnte, wenn ich mehr füttern musste.

Test 2: Huhn

Ich koche eine große Menge Hühnchen, daher ist dies immer ein wichtiger Test. Die Hauptphilosophie einer der besten Heißluftfritteusen besteht darin, leckeres frittiertes Essen ohne zugesetzte Fette oder zusätzliches Öl zubereiten zu können. Deshalb habe ich mich für diesen Test für Hähnchenstäbchen mit Kräutern entschieden. Nachdem ich die Hähnchenbrust in Streifen geschnitten hatte, bestrich ich sie mit einem hausgemachten italienischen Gewürz und besprühte sie leicht mit Avocadoöl.

Die App sagte mir, ich solle sie neun Minuten lang bei 395° Fahrenheit an der Luft frittieren, also habe ich es versucht. Hähnchenbrust kann in einer Heißluftfritteuse zäh sein, da sie schnell austrocknet und bei der hohen Hitze verkochen kann. Deshalb habe ich mich gerne an die Empfehlungen der Cosori-Experten gehalten. Glücklicherweise war dies der perfekte Koch, um Hähnchenbrust zuzubereiten, die außen leicht knusprig und innen dennoch beeindruckend saftig war.

Natürlich muss ich noch zwei hungrige Jungen füttern, und sie mögen ihre Tender paniert und frittiert, also habe ich auch eine Ladung Hähnchenbrust mit Pankokruste für die jüngere, weniger gesundheitsbewusste Gruppe gemacht. Damit das Panko nicht zu stark bräunt, habe ich die Hitze dafür auf 180 °C reduziert und die Kochzeit um fünf Minuten verlängert. Das war der richtige Schritt und ich wurde mit einer perfekt knusprigen, karamellbraunen Kruste und zartem Fleisch belohnt.

Abschließend wäre es mir nachlässig, wenn ich nicht auf meinen Flügeltest beim Super Bowl hinweisen würde. Da das Haus voller Teenager ist, habe ich fast zwei Pfund Flügel nackt in den Korb gelegt. Die App schlug Air Fry für 16 Minuten bei 400 Grad vor, aber es war etwas überfüllt. Am Ende musste ich noch etwa sieben Minuten hinzufügen, um knusprige, gut gegarte Wings zu bekommen, die ich dann noch heiß mit Buffalo-Sauce überzog. Die leere Platte war alles, was ich brauchte, um zu wissen, dass sie ein Hit waren.

Test 3: Gemüse

Ich beschloss, frische grüne Bohnen als Gemüse meiner Wahl zu probieren, und nachdem ich sie mit Salz und Pfeffer gewürzt hatte, überzog ich sie leicht mit Avocadoöl. Die praktische Cosori-App schlug mir vor, die Temperatur auf 415 °F zu erhöhen und sie kurz fünf Minuten lang zu kochen.

Das war das Gegenteil von dem, was ich normalerweise mit luftgebratenem Gemüse mache, das heißt, es länger bei niedrigerer Temperatur zu kochen, aber ich habe mich entschieden, mit dem Strom zu schwimmen. Wie Sie sehen können, waren sie leicht gebräunt und ich war beeindruckt, wie zart sie waren – trotz der leicht knusprigen Haut. Sie kamen bei meiner Familie sehr gut an, deshalb werde ich sie zu meinem Repertoire für Abendessen unter der Woche hinzufügen.

Wie es ist, es zu benutzen

Die Cosori Iconic Heißluftfritteuse ist ein Hingucker. Sein glänzendes Edelstahlgehäuse ist superschlank und nimmt nicht zu viel Platz auf der Arbeitsplatte ein. Ich lebe in einer Wohnung in Brooklyn und der Platz spielt immer eine Rolle, daher hat mich das glücklich gemacht.

Ich bevorzuge immer noch Multifunktions-Heißluftfritteusen mit nach vorn gerichtetem Ofen, weil sie in der Regel ein paar zusätzliche Funktionen sowie eine größere Fläche im Korb für das tägliche Kochen bieten. Ich war jedoch beeindruckt, wie gut dieser Cosori die Grundlagen beherrschte.

Das Bedienfeld ist übersichtlich und die Temperatur und Zeit lassen sich ganz einfach einstellen – sogar während das Essen kocht. Der Shake-Knopf ist eine nette Geste, aber als er aufleuchtete, habe ich ihn nicht einmal gemerkt, sodass ich problemlos darauf verzichten konnte.

Ich war noch nicht bereit, die App so sehr zu mögen wie ich. Die meisten digitalen Begleiter bieten meiner Testerfahrung nach nicht so viel Nutzen, aber Cosori hat es mit seiner leicht verständlichen Funktionstabelle, gepaart mit der hervorragenden Liste der Lebensmittel in der Kochtabelle, auf den Punkt gebracht. Die Hitze war genau, insbesondere beim Heißluftfrittieren, und das Vorheizen ging schnell.

Reinigung und Lagerung

Da es sich um eine herkömmliche Heißluftfritteuse handelt, war es nicht schwer, sie sauber zu halten. Nach jedem Gebrauch habe ich den Teller und die Schublade herausgenommen und sie von Hand gewaschen, man kann sie aber genauso gut in die Spülmaschine geben.

Die glatte Antihaft-Keramikbeschichtung macht es außerdem noch einfacher, jede Art von Fett mit einem Minimum an Schrubben zu entfernen. Das Edelstahlgehäuse zieht zwar ziemlich viele Fingerabdrücke an, aber wenn das störend ist, kann man sie einfach mit einem trockenen Tuch wegwischen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Edelstahl ohne Flecken zu reinigen, einschließlich der Verwendung eines hausgemachten Rezepts aus zwei Tassen Wasser, einem Tropfen Spülmittel und 10–20 Tropfen Ihres bevorzugten ätherischen Öls. Dadurch werden diese lästigen Flecken ohne aggressive Chemikalien entfernt.

Was die Aufbewahrung angeht, habe ich die Heißluftfritteuse auf meiner Theke stehen lassen, aber sie ist kompakt genug, um sie bei Bedarf in der Speisekammer zu verstauen.

Wie ist der Vergleich?

Wenn Sie auf der Suche nach einer Heißluftfritteuse sind, die in erster Linie eine Heißluftfritteuse ist, ist die Cosori Iconic einen Blick wert. Durch sein Edelstahlgehäuse fühlt es sich hochwertiger an als das mit Kunststoff verkleidete Modell des Unternehmens TurboBlaze, erhältlich bei Amazonobwohl es mit 249 $ gegenüber 90 $ auch deutlich teurer ist. Und im Gegensatz zu den Ninja Crispi Pro Ich habe es kürzlich getestet und festgestellt, dass es weniger umständlich ist, sehr leicht zu reinigen ist und sich einfacher bewegen und verstauen lässt.

Amazon-Kunden scheinen dem zuzustimmen und geben ihm in fast 17.000 Rezensionen 4,8 von 5 Sternen. Viele loben die robuste, hochwertige Bauweise sowie die gleichmäßige Zubereitung von Speisen, insbesondere Fleisch und Fisch. Ein Benutzer berichtete sogar, dass das Gehäuse des Iconic weniger Hitze erzeugt als Heißluftfritteusen aus Kunststoff, sodass seine Kinder es beim Kochen sicher berühren können.

Mein Urteil über die Cosori Iconic Air Fryer

Obwohl meine bescheidene Küche mich eher zu Heißluftfritteusen im Toaster-Ofen-Stil hinzieht, wie die kürzlich getestete Ninja French Door Premier Heißluftfritteuse, Heißluftofen und ToasterDer Stil und die effektive, gründliche Zubereitung des Cosori Iconic machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die elegantes Design, intelligentere Funktionen und hochwertige Materialien schätzen.

Diese designorientierte Premium-Luftfritteuse ist eine Investition, erfüllt aber alle Voraussetzungen für PFAS-freies Kochen und sieht gleichzeitig großartig in Ihrer Küche aus. Ein größerer 6,5-Liter-Korb und gleichmäßige Heißluft machen ihn zu einem hervorragenden Gefäß für die Zubereitung von Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und allem Frittierten. Allerdings kann der hohe Preis ein Problem darstellen, wenn Sie etwas Geld sparen möchten – vor allem, weil es keine Toasterfunktion gibt.

Ich war besonders beeindruckt von der ausführlichen und einfach zu durchsuchenden Begleit-App, die das Rätselraten beim Heißluftfrittieren überflüssig macht. Durch die digitale Überwachung konnte ich es auch einschalten und weggehen, was immer eine gute Option ist, insbesondere für Multitasker wie mich.

Was man einkaufen sollte

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Vergleichen Sie als Nächstes Ninja mit Cosori, um die beste Entscheidung für Ihr Zuhause zu treffen.