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Während der Sommer in vielen Bundesstaaten immer noch anhält, liegt der Wechsel der Jahreszeiten in der Luft und kühleres, feuchteres Wetter zeichnet sich ab.
Für diejenigen von uns, die noch nicht ganz bereit sind, das Kochen im Sommer aufzugeben, kann das Einpacken des Grills wie ein zögerliches Ende der Saison wirken. Stattdessen bringe ich diese rauchigen, angebratenen Aromen mit dem besten gusseisernen Kochgeschirr ins Haus.
Die IKEA VARDAGEN Grillpfanne ist ein echter Hingucker. Für weniger als 40 US-Dollar liefern die robuste Gusseisenkonstruktion und die tiefen Grilllinien das zufriedenstellende Anbraten, das Sie von einem Außengrill erwarten würden, und das alles bequem von Ihrer Küche aus.
Während es schwierig sein kann, den authentischen, rauchigen Geschmack beim Kochen über heißen Kohlen in Innenräumen zu erreichen, kann eine hochwertige gusseiserne Pfanne dem nahe kommen und tiefe, köstlich aussehende Brandspuren auf allem hinterlassen, von Fleisch bis Gemüse.
Es gehört nicht ohne Grund zu den besten ungiftigen Kochgeschirren. Es ist für maximalen Kontakt mit Lebensmitteln und einfaches Wenden konzipiert und trägt dazu bei, dass sich eine gleichmäßige, goldene Kruste bildet, ganz gleich, was Sie kochen.
Die IKEA VARDAGEN Grillpfanne ist allein preislich eine der besten. Mit unter 40 US-Dollar ist es eine der günstigsten Optionen auf dem Markt, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Obwohl ich die Grillpfanne selbst noch nicht getestet habe, habe ich den Dutch Oven aus Gusseisen in die Hände bekommen, der im Vergleich mit Le Creuset viele der gleichen hervorragenden Ergebnisse lieferte.
Auch IKEA-Käufer haben sich in diese Pfanne verliebt. Ein anonymer Käufer vergab zum Beispiel fünf Sterne und sagte: „Ich liebe diese Pfanne!“ Einfache Zubereitung (bereits gewürzt). Habe es für (meinen Mann) gekauft, um Speck im Ofen zuzubereiten. Kann es anderen nur wärmstens empfehlen.‘
Die einzige negative Bewertung stammt von einem Käufer, der nicht bereit war für die Wartung, die mit der Vorbereitung, Reinigung und Restaurierung von Gusseisen einhergeht. Wie beim Reinigen eines Grills muss Ihre Gusseisenpfanne regelmäßig mit einem geschmacksneutralen Öl wie Traubenkernöl von Amazon gewürzt werden, um Rost vorzubeugen und eine leicht klebende Patina zu erhalten.
Wenn Sie diesen Herbst das Kocherlebnis im Freien nach drinnen bringen möchten, sollten Sie schnell handeln. IKEA hat diese Pfanne zusammen mit mehreren anderen wichtigen Utensilien aus Gusseisen in die Rubrik „Letzte Chance“ aufgenommen, um Restbestände zu beseitigen. Sobald es weg ist, ist es weg, und dies ist ein Küchen-Upgrade, von dem Sie sich wünschen, Sie hätten es nicht verpasst.
Was es sonst noch zu kaufen gibt
Ich habe einige der besten Gusseisenteile zusammengestellt, um den Geist des Sommerkochens drinnen lebendig zu halten, sowie die wichtigsten Werkzeuge, die Sie zum Reinigen und Pflegen von Kochgeschirr benötigen.
Alle Preise waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt.
Als Nächstes lernen Sie, wie Sie Gusseisen reinigen, damit Ihre neue Pfanne auch in den kommenden Jahren gut aussieht und funktioniert.
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