Diese Rezepte zum Mittagessen sind ein echtes Fest und ideal zum Teilen, ohne die Formalität von festen Kursen. Dieses Menü dient acht hungrige Erwachsene, aber die Vorspeisen und Salate sollten sechs als Teil einer bescheideneren Ausbreitung dienen. Der Lachs und das Layered Baisue werden für viele weitere ausreichen, und Reste werden wundervolle zweite Hilfe leisten. Mischen Sie und passen Sie mit Gerichten aus unserem Mittagessen aus dem Freien an, um sich auf Ihren Geschmack und Ihren Anlass zuzuwandeln.
Spargel mit Bucht, Knoblauch und Zitrone
Dieser herrlich lebendige Spargel mit Bucht, Knoblauch und Zitronengericht kann ebenfalls im Voraus zubereitet und in einem Tablett direkt aus dem Ofen serviert werden. Wir lieben dieses Servernschalen der Falcon-Emailware, da es einen Retro-Look mit farbigen Felgen hat und perfekt für Gerichte von Ofen zu Tabellen geeignet ist.
Schwarzer Quinoa und Rübensalat
Dieser schwarze Quinoa -Salat sieht besonders dramatisch aus und verleiht dem Teller eine herrliche Farbtiefe, insbesondere mit dem Kontrast der rosa Rüben und grünen Bohnen. Sie können jedoch reguläre Quinoa verwenden, wenn Sie es vorziehen oder die schwarze Sorte nicht ergreifen können.
Eingelegtes Gemüse mit Ricotta
Dieses eingelegte Gemüse mit Ricotta -Gericht ist so hübsch und Sie können die Änderungen mit jedem Gemüse anrufen, das Sie bevorzugen oder die zu dieser Zeit in der Jahreszeit sind. Die Säure der Pickling -Flüssigkeit wird von der cremigen Ricotta für einen leichten, aber komplexen Starter oder eine Seite für Ihr Sommeressen wunderschön ausgeglichen.
Feuerlachs
Wenn Sie Fisch lieben und im Freien kochen, wird dieser feuerfeste Lachs mit konservierter Zitrone -Relish alle Kisten für ein beeindruckendes Sommer -Mittagessen -Main ankreuzen. Es wird über Feuer oder einem der besten Grills gekocht und wird Ihrem Freien unterhaltsam ein kleines Theater verleihen.
Baiserstapel mit Sommerbeeren
Das Gute an diesem Baiserstapel mit Sommerbeeren ist, dass er nicht perfekt sein muss, tatsächlich desto weniger perfekt, desto besser. Der Charme dieses Gerichts befindet sich in der entspannten Anordnung und der nachsichtigen Fülle von Gooey Baiser, einer reichen Vanillecreme und süßen, saftigen saisonalen Beeren. Ein echter Genuss, um ein besonderes Sommeressen zu beenden.
Zitrone und Rosmarin Gin und Tonic
Wenn Sie nach einer erfrischenden Wendung auf Ihrem Lieblingsgeist und Mixer suchen, gewinnt diese Zitrone und Rosmarin Gin und Tonic zweifellos die Hände unten. Sie erstellen Ihren eigenen Sirup – was überraschend einfach ist – und können Gin für Wodka ausschalten, um Ihre Präferenz zu entsprechen. Der gelbe Sonnenschein und der Zweig von Rosmarin sehen schön aus, die ein Sommeressen begleiten.
Wenn Ihnen diese Rezepte für das Mittagessen im Sommer für das Mittagessen gefallen und in den kommenden Wochen viel Hosting planen, haben wir auch ein wunderbares klassisches Sommer -Sammelmenü, das möglicherweise ansprechen könnte. Hosting am Abend? Probieren Sie dieses Menü im Abendessen im Freien. Und wenn Sie das Dekor steigern möchten, schauen Sie sich unsere Sommergartenparty -Themen an, um viel Inspiration zu erhalten.
