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Es ist eine der besten Investitionen für Ihre Küche, und jetzt hat sich Made In mit seiner ersten speziellen Kollektion dem Gusseisen-Spiel angeschlossen.
Ich schätze das beste Kochgeschirr aus Gusseisen schon seit langem wegen seiner unvergleichlichen Haltbarkeit, den geschmackvollen Ergebnissen und seiner ungiftigen Konstruktion, aber die Made-In-Stücke sind mir durch ihr wunderschönes Vintage-Design aufgefallen, handgefertigt für traditionelle Leistung, ohne dass jahrelanges Einbrennen und Benutzen erforderlich ist, um Charakter zu entwickeln.
Ich liebe Made in für ihr Engagement, einige der besten ungiftigen Kochgeschirre herzustellen, darunter den emaillierten Schmortopf aus Gusseisen von Made In, den ich getestet habe. Ihr Kochgeschirr hat in unseren praktischen Tests wiederholt mehr als vier Sterne erhalten und gehört damit zu den besten für Ihre Küche.
Die neue Kollektion besteht aus in den USA hergestelltem Gusseisen in Kochqualität und ist bis zu 900 °F sicher für die Verwendung im Innenbereich auf allen Herden (einschließlich Induktion), auf Ihrem besten Grill und zum Kochen am Lagerfeuer, was sie zur perfekten Investition vor dem Sommer macht.
Besser noch: Das handgefertigte Kochgeschirr wird bereits eingebrannt geliefert, wodurch eine glatte Kochoberfläche entsteht, die die Aufwärmzeit verkürzt, ein schnelles Lösen ermöglicht und sich mit der Zeit verbessert. Darüber hinaus sorgen die von Köchen inspirierten „Schüssel“-Ecken dafür, dass nichts an den Rändern eingeklemmt wird, sodass sie sich leicht lösen und reinigen lassen.
Das Gusseisen ist für das Kochen im Freien und im Innenbereich konzipiert und macht jede Pfanne vielseitig und preiswert.
Was mich am meisten fasziniert, ist die Art und Weise, wie diese Pfannen hergestellt werden. Made In hat einen separaten Dreh- und Keramik-Taumelprozess verwendet, um eine Oberfläche zu schaffen, die deutlich glatter und leichter ist und die Leistung einer Vintage-Pfanne mit moderner Haltbarkeit bietet. Als jemand, der viel kocht, sowohl zum persönlichen Vergnügen als auch beruflich als Küchengeräte-Redakteur, bin ich gespannt, welchen Unterschied das beim Kochen machen wird und wie schmerzen (oder auch nicht) meine Handgelenke danach sind.
Nicht zuletzt verleiht die Vintage-Gusseisenästhetik jeder Küche rustikalen Charme und sieht auf dem Herd genauso gut aus, wie sie funktioniert. Es ist Kochgeschirr, das ich nicht verstecken möchte und das ich stolz als Dekoration auf meiner Arbeitsplatte aufbewahren möchte.
Die Kollektion befindet sich derzeit bei Williams Sonoma und wird Anfang Juni bei Made In eintreffen.
Was man einkaufen sollte
Wenn Sie gerne mit Gusseisen kochen, habe ich die herausragenden Stücke der Made In-Einführung zusammengestellt, zusammen mit dem unverzichtbaren Pflegeset, das Sie benötigen, damit Ihre neuen Investitionen optimal funktionieren.
Alle Preise gelten zum Zeitpunkt der Veröffentlichung.
Wenn Ihre neue Investition in Gusseisen auf dem Weg ist, sollten Sie sich über die besten Methoden zur Reinigung und Pflege jeder Art von Kochgeschirr informieren, um die Leistung über Jahrzehnte hinweg aufrechtzuerhalten.
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