Als Innenarchitektin habe ich Folgendes gelernt: Von den Wörtern auf einer Seite bis zu den Kissen auf Ihrem Sofa ist das, was Sie weglassen, oft wichtiger als das, was Sie hineingeben. Und während Thanksgiving naht – die eine Woche im Jahr, in der wir alle nebenbei als professionelle Tablescaper arbeiten – wird dieser Instinkt als Redakteur unerlässlich.
Denn selbst der schönste Thanksgiving-Tisch kann sich schnell auflösen. Ein grelles Ladegerät, eine übergroße Vase, ein paar Truthahnmotive zu viel und plötzlich haben Ihre Bemühungen, zu beeindrucken, den gegenteiligen Effekt.
Bei wählerischen Schwiegereltern und Cousins, die sich zu Dutzenden melden, ist der Druck groß, zu beeindrucken. Also habe ich die Designer gefragt: Was ist das Einzige, was ein ansonsten spektakuläres Setup ruinieren kann?
1. Unbequeme Stühle
Das Thanksgiving-Dinner ist im Grunde ein Ausdauersport. Während alle von der Speisekarte oder dem perfekten Blumenmoment besessen sind, kommt es beim Gastgeber auf eine Sache an: die Stühle.
„Ein Thanksgiving-Dinner ist zum Verweilen da und es gibt nichts Schlimmeres als ein unbequemer Stuhl, der Ihre Gäste dazu bringt, den Tisch zu verlassen“, sagt Innenarchitektin Kathy Kuo, CEO und Gründerin von Kathy Kuo Home. „Ich bin ein großer Fan von gepolsterten Esszimmerstühlen, die jedem Gast die perfekte gepolsterte Sitzgelegenheit bieten“, erklärt sie.
Wenn Sie jedoch nur Ersatzhocker herumliegen haben, können Sie mit cleveren Styling-Tricks improvisierte Sitzgelegenheiten in Orte verwandeln, auf denen sich die Gäste während des Kuchens gerne ausruhen. „In diesen kühlen Monaten liebe ich es, jeden Stuhl mit einem Kunstpelzfell oder einem kuscheligen Wollüberwurf zu überziehen, um dem Esszimmer einen zusätzlichen Hauch von Wärme zu verleihen“, rät Kathy, wenn Sie in der Not sind. So etwas wie dieser winterliche Kunstpelzteppich von Wayfair würde einen einfachen Hocker wirklich aufwerten oder über die Rückenlehne eines Stuhls geworfen für etwas Gemütlichkeit sorgen.
2. Zu passend passende Tischlandschaft
Perfektion kann die Stimmung zerstören. Vor allem auf dem Tisch. Laut Joy Lynskey, Gründerin und CEO von Jewel Toned Interiors, geht der Instinkt, dafür zu sorgen, dass alles „zusammenpasst“, oft nach hinten los.
„Ein fest aufeinander abgestimmter Tisch sieht flach aus und ist optisch nicht interessant“, erklärt der Designer. „Wenn jede Serviette, jeder Teller und jeder Läufer einer strengen Farbe oder einem strengen Muster folgt, wirkt die Umgebung gekünstelt und nicht einladend.“
Nehmen Sie dies also als Zeichen, die Regeln zu lockern. „Schichten Sie eine Mischung aus Farben, Texturen und Mustern.“ Kombinieren Sie beispielsweise Leinenservietten mit strukturierten Keramiktellern und einem gemusterten Läufer. Dadurch entsteht ein wunderschöner, lebendiger Look, der zu Gesprächen und Komfort anregt.“ Die neue Weihnachtskollektion von H&M ist voll von hübschen Tischstücken, die sich perfekt kombinieren lassen.
3. Einweggeschirr
Egal wie lang die Gästeliste ist oder wie düster die Aufräumprognose ist, Pappteller sind nie die Lösung. Sicher praktisch – aber zu welchem ästhetischen (und emotionalen) Preis?
„Pappteller und Plastikbecher trüben sofort das Erlebnis.“ Thanksgiving verdient mehr als das“, sagt die in Scottsdale ansässige Innenarchitektin Lauren Lerner. „Verwenden Sie Ihr Alltagsgeschirr und fügen Sie ein besonderes Detail wie Leinenservietten hinzu“, schlägt sie vor.
Designerin Joy Lynskey stimmt zu: „Einwegartikel wie Pappteller oder Plastikbecher verbilligen den Tisch immer und stehen im Widerspruch zum Geist der Gastfreundschaft“, sagt sie. „Ich verstehe – es macht die Reinigung viel einfacher!“ Probieren Sie kleine Keramikförmchen oder Glasschüsseln für Soßen, Nüsse oder Dips. Fügen Sie dekorative Löffel für eine raffinierte Note hinzu. Mit diesen Stücken fühlen sich die Gäste umsorgt und der Tisch bleibt sowohl elegant als auch umweltfreundlich.“
4. Ein hell erleuchteter Raum
Wenn Sie in einem Restaurant nicht unter dem großen Licht essen würden, warum sollten Sie Ihre Gäste dann zu Hause einer solchen Folter aussetzen? Harte Deckenbeleuchtungsideen sind der Feind der Intimität (und, ehrlich gesagt, jedes Familienfotos mit Selbstachtung).
„Ein Thanksgiving-Esszimmer mit zu heller Beleuchtung kann die intime, gemütliche Atmosphäre, die Sie vermitteln möchten, ruinieren“, sagt Designerin Kathy Kuo. „Die Stimmung für jeden Anlass zu schaffen, beginnt mit der richtigen Beleuchtung.“
Zu ihrem Rezept gehören ein gedämpfter Kronleuchter, ein paar warm beleuchtete Stehlampen und reichlich Kerzenlicht. Durch das Übereinanderschichten von Lichtquellen entsteht ein schmeichelhafter Glanz, der alles (und jeden) besser aussehen lässt, erklärt sie.
Profi-Tipp, wenn Sie sich für die Kerzenvariante entscheiden: Lassen Sie die Düfte weg. „Niemand möchte, dass eine Kürbis- oder Basilikumimitation das Original übertrumpft“, warnt sie. „Am Thanksgiving-Tisch sind unparfümierte Stabkerzen und Teelichter genau das Richtige.“ Wenn Sie wegen des Chaos, das ein Thanksgiving-Dinner mit der Familie mit sich bringen kann, eine offene Flamme vermeiden möchten, entscheiden Sie sich für batteriebetriebene LED-Stabkerzen, die den gleichen Effekt ohne Brandgefahr bieten.
5. Verrückte Mittelstücke
Für Kinder – und vertikal behinderte Erwachsene – können Tafelaufsätze den Ablauf eines Thanksgiving-Festes erheblich behindern. Wie soll man Onkel Mark mit einem Gesicht voller erntefarbener Hortensien einholen?
„Alles, was mit Glitzer bedeckt ist oder zu hohe Tafelaufsätze, die Gespräche blockieren, sind sofort ein Stimmungskiller“, sagt die in New York lebende Designerin Alice Moszczynski von Planner 5D. „Bei Thanksgiving geht es um Verbindung, und niemand möchte um einen glitzernden Kürbisturm herumschauen, um Augenkontakt herzustellen.“
Alice schlägt stattdessen niedrige, natürliche Arrangements aus losem Grün, Kürbissen und Stabkerzen vor. „Sie schaffen eine Atmosphäre, ohne zu überladen oder vom Essen und der Gesellschaft abzulenken“, erklärt sie.
6. Nicht zugewiesene Sitzplätze
Familiendynamiken sind knifflig genug, ohne dass man noch Musikstühle hinzufügen muss. Sogar in den funktionalsten Familien führt Höflichkeit zu Chaos – niemand möchte zu eifrig wirken, also bleiben alle im Zaum.
„Wenn Gäste keinen Sitzplan haben, fühlen sie sich oft unbehaglich oder fehl am Platz und können unbeabsichtigt ruhigere Gäste gruppieren, während Redner ein einzelnes Ende des Tisches dominieren“, sagt Designerin Joy Lynskey. „Versuchen Sie stattdessen, Sitzplätze zuzuweisen … und denken Sie dabei darüber nach, Persönlichkeitstypen und Freundschaften über Generationen hinweg zu vermischen.“ „Handgefertigte Namenskarten an jedem Ort sorgen für ein persönliches Detail, das jeden willkommen heißt und die Ästhetik aufwertet.“
7. Kitschige Zeichen und Sprüche
Suchen Sie nach „Thanksgiving-Dekoration“ und Sie werden auf eine Parade von Plastiktruthähnen und Leinenservietten stoßen, die Sie daran erinnern Sagen Sie Danke. Sicherlich festlich, aber kaum anspruchsvoll.
„Diese Schilder sind zu einem Designklischee geworden.“ „Sie lenken ab“, gibt Designerin Alice Moszczynski zu. „Ein durchdachterer Ansatz besteht darin, das Dekor selbst durch sanftes Licht, geschichtete Texturen und bedeutungsvolle Erbstücke zum Ausdruck zu bringen.“ „Gerahmte Kunstwerke, Familienfotos oder sogar handgeschriebene Speisekarten wirken viel persönlicher und unendlich schicker als massenproduzierte Slogans“, sagt sie.
Designerin Joy Lynskey sieht das ähnlich. „Erwägen Sie die Verwendung von strukturiertem Leinen, sepiafarbenen Glaswaren, Naturholz (Baumstümpfe als Setzstufen) oder organischen Elementen wie Pampasgras“, schlägt sie vor. „Diese vermitteln die Jahreszeit durch Atmosphäre, nicht durch Klischees, und passen dennoch zum Thanksgiving-Feiertag.“ Joanna Gaines, Königin des rustikalen Lagenlooks, egal zu welcher Jahreszeit, hat in ihrer Thanksgiving-Kollektion zahlreiche Holzstücke auf den Markt gebracht, darunter diese hölzernen Kerzenhalter, die in Kombination mit ihrem Maisley Floral Grid Table Runner perfekt aussehen würden.
Sogar Designer – die Schiedsrichter des Geschmacks, die Menschen, denen wir vertrauen, dass sie es besser wissen – liegen manchmal falsch. Der falsche virale Gegenstand, die falsche Textur, eine vorübergehende Fehleinschätzung, die sie jedes Mal verfolgt, wenn sie daran vorbeigehen. Lernen Sie aus ihren warnenden Geschichten und vermeiden Sie diese (leicht zu verfallenden) Thanksgiving-Tisch-Fauxpas und Klischees.
