Das Anbau von Okra in Ihrem Haus Gemüsegarten kann in der Küche eine Fülle von Pods bieten. In der Tat sind die Pflanzen so produktiv, dass Sie möglicherweise mehr Pods haben, als Sie kochen können. Wenn Sie gegen Ende der Saison einige auf der Pflanze lassen, um weiter zu wachsen, können Sie Okra -Samen ernten.
OKRA -Samen sind nicht nur essbar, sondern das Sammeln und Rettungsmittel gibt Ihnen eine praktische freie Ressource von Samen, die Sie nächstes Jahr säen können. Es spart Ihnen Geld, es ist beruhigend, die Samen zu kennen, die Sie gut in Ihrem Garten haben und einen Geschmack haben, den Sie mögen, und das Sammeln und Sparen von Samen ist ein sehr befriedigender Zeitvertreib.
Wenn Sie Okra wachsen, beginnt die Erntezeit im Herbst zu Ende. Es ist der ideale Zeitpunkt, um einige Pods weiter auszureißen, damit Sie Okra -Samen von ihnen ernten können. Dieser Leitfaden zeigt den Schlüssel zum Wissen, wann die Pods bereit sind, zusammen mit Tipps zum Sammeln und Speichern der Okra -Samen.
Warum sollten Sie Okra -Samen ernten sollten
Das Sammeln von Samen aus Ihrem Lieblingsgemüse ist eine großartige Methode zur Budgetsparung, um Samen für das nächste Jahr zu haben. Analysieren Sie Ihre Pflanzen jedes Jahr und retten Sie die Samen vor Sorten, die die besten (oder diejenigen, die Sie besonders genießen), garantiert Ihnen Pflanzen, die in Ihrer Gartensaison nach der Saison gedeihen.
Wenn Sie eine Okra -Sorte haben, die in Ihrem Garten hervorragend funktioniert, sparen Sie einige freie Samen, damit Sie diesen Typ nächstes Jahr wieder wachsen können, sicher in dem Wissen, dass Sie eine großartige Ernte von Okra erhalten? Da Okra-Samenkapseln so hoch sein können, dass nur ein paar Pods mit Hunderten von Samen sparen.
Eine wichtige Sache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass Sie Samen vor offenen Erbstücksorten retten möchten. Hybridsorten werden nicht wahr werden, wenn die Samen wieder gerettet und gesät werden. Wenn es beabsichtigt, Samen zu retten, ist es auch wichtig, nur eine Sorte von Okra in einem Raum zu wachsen. Es besteht das Risiko unterschiedlicher Sorten, wenn sie zusammenwachsen werden, und die resultierenden Samen können mysteriöse Hybriden erzeugen.
Wann zu OKRA -Samen erntet werden
Okra bietet im Sommer und Herbst eine reichhaltige Menge an Schoten. Das Erntefenster beginnt zwei Monate nach dem Pflanzen des Gemüses, etwa 60-70 Tage, wenn Sie Samen oder 40-50 Tage aus transplantierenden Sämlingen säen.
Pflanzen produzieren Pods, die typischerweise geerntet werden, wenn sie 2-3 Zoll lang sind. Sie größer werden zu lassen, bedeutet, dass sie holziger werden. Wenn Sie jedoch Okra -Samen ernten möchten, möchten Sie die Schoten auf der Pflanze reif und trocknen lassen.
Je mehr Pods Sie pflücken, desto mehr produziert die Pflanze weiter. Da Okra eine lange Erntezeit hat, können Sie viele Schoten ernten und gegen Ende der Saison noch einige Samen sammeln lassen.
Wenn die Pods auf der Pflanze gelassen werden, entwickeln sie sich über die essbare Stufe und werden härter. Die Samenkapseln sollten gelassen werden, bis sie groß werden und braun werden. In der idealen Phase für die Ernte sind sie spröde, potenziell zu knacken, und Sie können die Samen im Inneren klappern hören, wenn Sie die Schote schütteln.
Wie man Okra -Samen erntet
Sobald die Pods vollständig auf der Pflanze getrocknet sind, ist die Ernte und Speichern der Samen eine einfache Aufgabe. Es ist jedoch eine Aufgabe, mit einem Paar Gartenhandschuhe zu tun, da Okra -Pods feine Stacheln haben, die die Haut reizen können.
Da die Samenkapseln groß sind, können sie mit einem Paar Schnittschere, Gartenschnupfen oder einer Schere aus der Pflanze entfernt werden, oder Sie können sie sorgfältig aus dem Stiel verdrehen. Legen Sie sie sorgfältig in einen Korb oder einen Behälter (so etwas wie dieser Gartenhod von Burpee ist ideal) und bringen Sie sie in die Trocknung zum Beenden.
Legen Sie dazu die gesammelten Pods in einer Einschicht auf einem Tablett aus und legen Sie sie an einem kühlen, gut belüfteten Ort, bis sie trocken sind. Nehmen Sie sich immer Zeit, um sicherzustellen, dass die Samen vor dem Speichern vollständig trocken sind. Es ist ein großer Saatgut -Speicherfehler, feuchte Samen zu speichern, da er Schimmel und Fäulnis fördert.
Sobald sie trocken sind, können die Schoten dann aufgeschlüsselt und die Samen gesammelt werden. Lagern Sie die Samen in einem versiegelten Papierumschlag oder einem luftdichten Glasbehälter. Wenn Sie gemeinsame Haushaltsgegenstände in DIY -Samenlagerbehälter umgeben möchten, sind Glasfuttergläser oder Gewürzgläser perfekt für den Job.
Wie lange Sie die Samen aufbewahren können, sind sie bis zu drei Jahre lang lebensfähig, wenn sie unter idealen Bedingungen gehalten werden. Es ist jedoch am besten, sie in der folgenden Saison zu verwenden, da ihre Lebensfähigkeit jedes Jahr sinkt.
FAQs
Kannst du Okra -Samen essen?
Ja, Okra -Samen sind essbar. Sie können roh oder gekocht gegessen werden und sind eine Quelle für Ballaststoffe und Protein. OKRA-Samen können nicht nur mit ihnen kochen, sondern auch für eine koffeinfreie Alternative zum Kaffee geröstet oder gepresst, um Öl zuzubereiten.
OKRA -Samen springen in den nächsten Frühjahr und profitieren davon, vor dem Aussaat in Wasser getränkt zu werden. Diese einfache Aufgabe hilft bei der Erweichen der Schalen und kann sowohl die Keimung beschleunigen als auch die Erfolgsrate verbessern. Vor dem Pflanzen ist es leicht, Samen zu tränken. Legen Sie einfach die Okra -Samen für ein paar Stunden in eine Schüssel warmes Wasser, trocknen Sie sie und pflanzen Sie sie schnell in kleine Töpfe oder Modulschalen, die mit Topfmischung gefüllt sind.
