Die schönsten Sommersalate-die einzigen Nebenrezepte, die Sie für alles benötigen, von glamourösen Gartenpartys bis hin zu Familienversammlungen

Bild Sommergarten -Partytische mit bunten Platten frischer Salate, die saisonale Zutaten zeigen. Das haben wir im Sinn, als wir diese atemberaubenden Sommersalatrezepte zusammenstellten, die so schön aussehen, wie sie schmecken.

Wir haben einige unserer Favoriten genommen und ihnen eine neue neue Wendung gegeben, die Ihre Gäste wirklich beeindrucken und einen insta-würdigen Tisch sorgt. From a Charred corn, dill and new potato salad, to griddled zucchini salad with a tahini dressing, and a British-style ceviche salad, these dishes make for perfect sides but are delicious in their own right, too, and fast verdient es, der Star der Show zu sein.

Suchen Sie weitere Sommerrezepte für Unterhaltung? Probieren Sie diese Rezepte für Sommeressen oder für eine entspanntere Atmosphäre. Diese perfekten Pizza -Rezepte eignen sich perfekt für ein Familien -Cookout.

Verkohlte Mais, Dill und neuer Kartoffelsalat

Dieser neue Kartoffelsalat ist mit süßem und rauchigem, gegrilltem Mais und einem unserer Lieblings -Sommer -Kräuter, Dill, kombiniert. Der Dill ist perfekt als Seite zu gegrilltem Fleisch und ergänzt auch gegrillte Fische in Rezepten wie unserem Tee-Raucherlachs.

Tomatensalat mit Honig, geräuchertem Salz und Lavendel

Dieser Tomatensalat ist am besten bei hochwertigen saisonalen Produkten hergestellt. Kaufen Sie für Kulturerbe Tomaten vor Ort auf Farmständen oder Märkten ein, oder Sie möchten vielleicht in Betracht ziehen, Tomaten selbst zu Hause anzubauen (dies sind die besten Tomaten, um in Töpfen zu wachsen, um sie zu erleichtern und zu probieren).

Gegrillte Zucchini und Läufer -Bohnensalat mit Tahini -Sauce

Dieser gegrillte Zucchini -Salat trifft alle Geschmacksnoten, auf die Sie sich von einem Sommersalat -Rezept hoffen würden. Mit frischen grünen Bohnen und einem reichhaltigen Tahini -Dressing ist es eine wundervolle Seite für Ihr gegrilltes Fleisch. Wie beim Tomatensalat oben, wenn Sie Zucchini zu Hause in Behältern anbauen, erhalten Sie den besten (und befriedigendsten) Geschmack.

Wurzelgemüsesalat mit knusprigem Reis

Während Wurzelgemüse ein Grundnahrungsmittel ist, zeigt dieser Wurzelgemüsesalat, der mit knusprigem Reis serviert wird, auch junges Wurzelgemüse als schöne Sommerzutat. Obwohl die Aromen dieses herzhaften Sommersalats zart sind, ist dies ein Gericht, das füllt und gesund ist, was es ideal macht, wenn Sie eine hungrige Menge füttern.

Zucchini, Fenchel und Erbsensalat mit rissigem Weizen- und Chili -Dressing

Dieser nicht kohlensäurehaltige Zucchini-Salat ist leicht vorzubereiten, frisch, knusprig und saisonal. Wenn Sie lernen, wie Sie Zucchini selbst anbauen, machen Sie dieses Gericht etwas Besonderes. Wenn Sie jedoch im Laden kaufen, suchen Sie nach festen, kleinen Zucchini ohne Schwachstellen.

Nektarinsalat

Dieser Nektarinsalat, der mit Chili, Gurken, grünen Bohnen und Pancetta serviert wird, packt wirklich einen Aroma-Punsch, und während er eine Show-Toping-Seite macht, denken wir, dass es ein großartiges Mittagessen für sich ist. Pfirsiche aus Ihrem eigenen Garten ernten? Versuchen Sie diese als Alternative zu Nektarinen.

Ceviche-Salat im britischen Stil

Wenn Sie ein Fan von Ceviche sind, aber ein ein wenig anderses Gericht schaffen möchten, sorgt dieser elegante Ceviche-Salat im britischen Stil für einen leichten Sommersalat, der leicht als Hauptdarsteller serviert werden kann. Unser Rezept wird aus Kabeljau hergestellt, aber hier funktionieren alle weißen Fische oder sogar Schalentiere.