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Wir beginnen offiziell die „Suppensaison“, wenn die kühleren Temperaturen uns dazu bringen, nach herzhaften Eintöpfen, wohltuenden Suppen und langsam gegarten Favoriten zu greifen. Doch wenn die Tage kürzer und dunkler werden, kann es zu einer Herausforderung werden, die Energie aufzubringen, jeden Abend von Grund auf zu kochen.
Hier kommen Souper Cubes (erhältlich bei Amazon) ins Spiel. Diese clevere Lösung zur Lebensmittelaufbewahrung hilft, Abfall zu reduzieren, indem sie Reste in einzelne Portionen aufteilt, bevor sie in den Gefrierschrank gelangen, sodass sie bei Bedarf einfach aufbewahrt, aufgetaut und wieder aufgewärmt werden können.
Sie eignen sich ideal für alles, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Nudeln und Reis, und erleichtern die Zubereitung von Mahlzeiten in der geschäftigsten Zeit des Jahres und darüber hinaus.
Ich bin immer auf der Suche nach einfachen Utensilien für die Essenszubereitung, die das Kochen ein wenig einfacher machen. Als Herausgeber von Kochgeschirr verbringe ich so viel Zeit in meiner Küche, dass es am Ende eines langen Tages viele Abende gibt, an denen ich mir zum Abendessen nur noch das Öffnen des Gefrierschranks und das Einschalten des Ofens wünschen kann.
Früher musste ich mich auf sperrige Vorratsbehälter aus Glas verlassen und alles, was noch übrig war, in eine große Schüssel schöpfen, in der sich Saucen, Beilagen und Getreide unweigerlich vermischten. Dadurch wurde das Aufwärmen nicht nur ungleichmäßig, sondern ich musste auch mehr Lebensmittel auftauen, als ich tatsächlich brauchte.
Souper Cubes bei Amazon verändern meine Einstellung zu Essensresten. Anstatt alles zusammen einzufrieren, kann ich Soßen, Körner, Beilagen und sogar einzelne Suppenportionen separat portionieren und dann genau das herausnehmen, was ich brauche.
Ich bin auch nicht der Einzige, der diesen einfachen Trick zur Gefrierorganisation liebt. Unsere E-Commerce-Content-Direktorin Lindsey Davis schwört seit Jahren auf Souper Cubes. Sie erzählt: „Ich liebe die Suppensaison, aber die Lagerung meiner großen Mengen selbstgekochter Suppe war immer schwierig.“ Auslaufsichere Töpfe nehmen so viel Platz im Gefrierschrank ein, und ich mag es nicht, in Beuteln einzufrieren – das ist umständlich, und ich versuche, Einwegplastik in meinem Haushalt zu reduzieren.
„Souper Cubes haben mir ein einfaches und effizientes System zur Aufbewahrung meiner Suppen und Eintöpfe gegeben.“ Ich finde die Ein-Tassen-Tabletts perfekt zum Portionieren, und sobald sie gefroren sind, fülle ich sie in einige BPA-freie Gefrierbeutel (diese Oggi-Beutel auf Amazon sind günstig) und stapele sie ordentlich im Gefrierschrank, ohne dass Platz verschwendet wird. „Ich schätze, dass ich durch diesen Wechsel viermal so viele Fertiggerichte in meinem Gefrierschrank haben könnte – genug, um den Herbst zu überstehen.“
Diese unverzichtbare Küchenaufbewahrung besteht aus lebensmittelechtem Silikon und ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Küche weniger giftig zu machen und dabei zu helfen, BPA-haltige Kunststoffe in Ihrem Zuhause zu reduzieren. In meinen Augen sind sie ein Kinderspiel.
Was es sonst noch zu kaufen gibt
Von Souper Cubes-Sets bis hin zu erschwinglichen Alternativen: Dies sind die Grundnahrungsmittel für die Lebensmittelaufbewahrung im Winter, die Sie brauchen, um die geschäftigsten Kochmonate des Jahres zu überstehen.
Alle Preise waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt.
Nicht jeder Portionierer ist sein Geld wert. Erlauben Sie mir, die Auffüllung Ihrer Vorratskammern zu entlasten, damit Sie auf lange Sicht Zeit, Energie und Geld sparen.
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