Wenn Sie Russ & Daughters auf der Lower East Side von Manhattan betreten, werden Sie von einer Zeitkapsel der Welt begrüßt real NYC: Großzügige Fässer mit Bagel-Schmears, ein lebhaftes Gedränge hungriger Gäste, Kellner in weißen Jacken und Kellnerinnen, die sich über Störscheiben freuen – und die Beute landet schließlich auf schlichter weißer Keramik mit den typischen kobaltblauen Paspeln. Jetzt verlassen diese herrlich schlichten Gerichte die Theke für eine neue Tischkollektion von West Elm.
Getreu seiner jüdisch-amerikanischen DNA umfasst die Küchenkollektion mit eingelegtem Hering verzierte Platten, kitschige Erinnerungsboxen und als Zugabe eine Menora. Die Weiß- und Blautöne sind vertraut – immer noch robust, immer noch viel weniger edel als Porzellan – aber die berühmte elektrische Paspelierung erhält jetzt eine schärfere, grafischere Note (es ist schließlich das LES), wodurch das Geschirr für das offene Regal genauso geeignet ist wie für den Esstisch.
Von den Fliesen bis zu den Leuchtreklamen draußen hat sich seit der Gründung von Russ & Daughters im Jahr 1914 kaum etwas verändert. Das neue Geschirr oben links fühlt sich frisch an, sieht aber aus, als ob es die ganze Zeit hier gelebt hätte.
„Wir wollten, dass diese Kollektion die Tradition würdigt und gleichzeitig Raum für persönliche Interpretationen lässt“, sagen Niki Russ Federman und Josh Russ Tupper, Miteigentümer in der vierten Generation. „Viele der Bräuche und Gegenstände, die uns inspirieren, wurden über Generationen hinweg weitergegeben, aber sie entwickeln sich ständig weiter.“ „Diese Partnerschaft spiegelt dieses fortlaufende Gespräch auf eine Art und Weise wider, die sich einladend, freudig und wahr anfühlt, wer wir sind.“
Ob Ihr Schüssel Ob Sie Matzo-Bällchensuppe oder Müsli am Morgen sehen, ist Ihr Vorrecht. Mehr als ein Jahrhundert, nachdem Russ & Daughters zu einem festen Bestandteil New Yorks wurde, finden seine berühmten Tischgerichte weit über die Houston Street hinaus Eingang in die Traditionen. Vor Ihnen liegt Ihre Chance, wie die Besten New Yorks zu schnuppern.
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