Beim Testen der atemberaubenden klassischen CHEMEX-Kaffeemaschine für sechs Tassen wurde mir klar, dass ich mindestens eine großartige Tasse Kaffee am Tag brauche, um glücklich und in Bestform zu sein.
Davor und trotz meiner vollständigen Barista-Ausbildung war ich oft frustriert darüber, dass der Wassertank meiner Nespresso-Maschine leckte und mir die Kapseln ausgingen.
Was ich von der schicken klassischen CHEMEX-Kaffeemaschine halte
Meine ersten Eindrücke
Sowohl die Glaskaffeemaschine als auch die Filter wurden in einer vollständig recycelbaren Verpackung geliefert.
Der erste Eindruck zählt, und der bei Amazon erhältliche Six Cup Classic CHEMEX® hat auf jeden Fall einen guten Eindruck hinterlassen. Die Kaffeemaschine wurde in einem einfachen, vollständig recycelbaren Karton geliefert, mit einem Einsatz, der sie an Ort und Stelle hält, um Brüche zu verhindern, ebenso wie die CHEMEX Bonded Filters, die ebenfalls bei Amazon erhältlich sind. Dadurch war es einfach, den Karton gleich nach dem Öffnen zu entsorgen.
Die Kaffeemaschine fühlte sich schwer an, war aber definitiv nicht zu schwer, um sie mit einer Hand zu bedienen, und das Borosilikatglas ist sehr dick und von hoher Qualität, sodass ich sofort keine Angst vor Verbrennungen hatte. Es ist erwähnenswert, dass bei einer Glaskaffeemaschine wie dieser natürlich immer ein Bruch möglich ist. Gehen Sie also vorsichtig damit um.
Ich war beeindruckt von der luxuriösen Optik und Haptik der charakteristischen CHEMEX-Holzelemente, komplett mit einem Lederband, das sie fest an Ort und Stelle hält und bei Bedarf leicht zu entfernen ist. Ich habe mich auch darauf gefreut, es zwischen den Einsätzen auf meiner Küchentheke auszustellen, weil sein schlankes Design wirklich so gut aussieht. Aufgrund seiner kompakten Stellfläche ist er auch eine großartige Option für die einfache Kaffeezubereitung in kleinen Küchen.
Dieser Kaffeemaschine, die bei Amazon auch in den Größen für drei, sechs und 10 Tassen erhältlich ist, wurde außerdem eine kleine, praktische Broschüre mit Informationen zur Verwendung und einem tollen Tipp zum einfachen „Aufblühen“ Ihres gemahlenen Kaffees beigelegt.
Spezifikationen: Klassische CHEMEX-Kaffeemaschine
Der Six Cup Classic CHEMEX®, erhältlich bei Amazon, ist groß genug für jede Menge Kaffee, aber nicht zu groß, um ihn auf ein Regal oder in einen Schrank zu stellen.
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Größe |
8 1/2″ x 5 1/8″ |
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Kapazität |
30 Unzen |
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Gewicht |
505 Gramm |
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Materialien |
Borosilikatglas, Holz, Leder |
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UVP |
49,50 $ |
Leistung: CHEMEX Kaffeemaschine
Da ich nur eine Tasse Kaffee zubereitete, spülte ich meinen CHEMEX kurz mit Wasser aus und stellte anhand der beiliegenden Anleitung fest, dass ich nur einen gehäuften Esslöffel gemahlenen Kaffee benötigte – ich verwende derzeit Costa Ground Coffee, erhältlich bei Amazon. Dies kann je nach Wunsch angepasst werden, aber ich mag meinen Kaffee im Alltag nicht zu stark.
Danach könnte die Zubereitung Ihres Gebräus wirklich nicht einfacher sein. Nachdem ich den gemahlenen Kaffee in den separat erhältlichen Filter gelöffelt hatte, musste ich nur noch etwas kochendes Wasser aus meinem Wasserkocher (dem SMEG-Wasserkocher) darübergießen, um den Kaffeesatz gleichmäßig zu durchtränken, und ihn seine Wirkung entfalten lassen.
CHEMEX empfiehlt, eine kleine Menge Wasser in kreisenden Bewegungen über den Kaffeesatz zu gießen, um ihn zu benetzen, und dann etwa 30 Sekunden zu warten, damit der Kaffeesatz „aufblühen“ kann. Das habe ich also getan, bevor ich das Wasser langsam über den Kaffeesatz gegossen habe.
Es ist wichtig, den Wasserstand mindestens einen Viertel Zoll oder mehr über der Oberkante der CHEMEX-Kaffeemaschine zu halten, aber da ich nur eine Tasse zubereitet habe, war das für mich kein Problem.
Mein einziger Haken ist, dass ich mir wünschte, die Kaffeemaschine hätte mindestens ein paar Filter und dass sie an der Seite Markierungen hätte, die anzeigen, wie viel Wasser man pro Tasse Kaffee einfüllen muss. CHEMEX empfiehlt fünf Unzen pro Tasse, aber ich musste raten, wie viel das entspricht; Das erste Abmessen meines kochenden Wassers fühlte sich wie ein zusätzlicher, lästiger Schritt an, den ich gerne übersprungen hätte.
Ich weiß, das könnte das „Aussehen“ der Kaffeemaschine ruinieren, aber wenn die Linien nur auf einer Seite eingraviert wären, könnte man sie einfach umdrehen, wenn man sie nicht sehen möchte, und sie wären sehr praktisch gewesen. Allerdings handelt es sich dabei nur um geringfügige Belästigungen, und eine Kaffeemaschine mit Übergießfunktion kann nicht wirklich einfacher zu bedienen sein.
Wie die CHEMEX-Kaffeemaschine zu verwenden ist
Die CHEMEX-Kaffeemaschine ist kinderleicht zu bedienen.
Wie jede Übergießkaffeemaschine ist auch die bei Amazon erhältliche Six Cup Classic CHEMEX® ein Kinderspiel.
Der Aufbau war schnell und einfach – ich musste lediglich den Filter falten und oben einsetzen – und es waren keinerlei Vorbereitungen erforderlich. Die beigefügte Bedienungsanleitung war praktisch, und auf der CHEMEX-Website finden Sie auch die Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie bei Bedarf ein Video zum Nachmachen.
Wie bereits erwähnt, bestand mein einziger „Frust“ darin, dass ich raten musste, wie viel Wasser ich für meine Tasse Kaffee einfüllen sollte, aber das ist nur eine kleine Beschwerde. Sie können ganz einfach genau die richtige Menge zubereiten, indem Sie zuerst das abgekochte Wasser in die Kaffeetasse Ihrer Wahl gießen und diese dann in Ihren CHEMEX schütten, was den Vorgang nur um wenige Sekunden verlängert.
Ansonsten war mein Kaffee in kürzester Zeit (ca. zwei Minuten) fertig gebrüht und schmeckte auch super. Ich habe zuerst mein schwarzes ausprobiert, um einen echten Geschmackstest zu machen, und war beeindruckt, wie glatt es war. Dann fügte ich wie immer einen Schuss Milch hinzu und genoss meine Tasse Kaffee in vollen Zügen.
Tatsächlich glaube ich, dass es besser geschmeckt hat als die Tasse, die meine Pad-Kaffeemaschine hergibt, und das zu nur einem Bruchteil der Kosten, die man auf Anhieb kaufen würde. Da sie aus Glas besteht, ist sie außerdem ungiftig und daher eine großartige Option, wenn Sie eine der besten ungiftigen Kaffeemaschinen kaufen möchten.
Ich kann mir vorstellen, wie gut diese CHEMEX-Kaffeemaschine wäre, wenn Sie ein Frühstück für ein paar Freunde und Familie veranstalten, da Sie mit wenig bis gar keinem Aufwand sechs Tassen Kaffee auf einmal zubereiten können, obwohl das Wasser etwas länger braucht, um durch das Mahlgut zu tropfen.
Dank des integrierten Ausgießers konnte ich den Kaffee aus dem Gerät auch ganz einfach in meine Tasse gießen, ohne dass er ausspuckt oder verschüttet wird. Alles in allem ist die CHEMEX-Kaffeemaschine eine Freude in der Anwendung und ich kann es kaum erwarten, sie künftig täglich zu verwenden.
Dank des schmalen Ausgießers habe ich beim Einschenken meines Kaffees keinen Tropfen verschüttet.
Reinigung und Lagerung: Klassische CHEMEX-Kaffeemaschine
Die CHEMEX-Kaffeemaschine war einfach mit etwas warmem Seifenwasser und meiner üblichen Spülbürste zu reinigen Joseph Joseph Edge Spülbürste, erhältlich bei Amazon. Da der „Hals“ nicht zu schmal ist, konnte ich bis zum Boden und den Rändern vordringen, konnte aber selbst ganz unten keine Flecken oder Abdrücke feststellen, da der Kaffeesatz im Filter enthalten ist.
Das Einzige war, dass ich, da es sich um Glas handelte, ein wenig Angst hatte, dass es mir aus den Händen rutschen und zerbrechen könnte. Zum Glück gab es keine Brüche zu vermelden! Den Holzkragen habe ich bei mir nicht abgenommen, aber mit der Lederkrawatte geht das ganz einfach zum Abwaschen.
Sobald dieser Kragen entfernt ist, ist diese Glaskaffeemaschine auch praktischerweise spülmaschinenfest – achten Sie nur darauf, die Karaffe zu sichern und zu verhindern, dass sie mit anderem Geschirr zusammenstößt.
Mit einer kleinen Grundfläche und einer kompakten Höhe eignet sich diese Karaffe zum Verstauen in Ihren Schränken oder zum Ausstellen auf Ihrer Arbeitsplatte oder Ihrem Küchenregal. Ich lasse meine vorerst draußen, da ich die Art und Weise, wie sie in meiner Küche aussieht, liebe, und ich muss noch feststellen, dass sie meine Küche dadurch überladen aussehen lässt.
Was Käufer über die klassische CHEMEX-Kaffeemaschine sagen
Um mehr über den allgemeinen Kundenkonsens zu erfahren, habe ich Hunderte von Rezensionen auf der Amazon-Liste durchgesehen, da ich auf der offiziellen CHEMEX-Website keine finden konnte. Ich habe mich gefreut, dass es bei 6.884 Rezensionen eine durchschnittliche Bewertung von 4,8 Sternen hat.
In einer aktuellen Rezension des verifizierten Käufers Barry Timm wird sie als „ULTIMATIVE Kaffeemaschine“ bezeichnet.
Das ist es!‘ sie schreiben. „Ich liebe es … so einfach, macht Spaß und ergibt eine perfekte Tasse, und das Beste von allem … es kommt überhaupt kein Plastik oder Aluminium mit meinem Kaffee oder Wasser in Berührung und es ist keine Reinigung erforderlich!“ Wenn Sie fertig sind, werfen Sie den CHEMEX-Filter einfach in den Müll, spülen Sie den CHEMEX aus und fertig!‘
Ein anderer von Bill Quinby erinnert an Barrys. „Willst du guten Kaffee? „Erlauben Sie mir, dies mit Ihnen zu teilen“, schreiben sie. „Ich habe alles ausprobiert: Perkolatoren, French Press, Doppelkammer-Tropftöpfe.“ Wie auch immer, ich habe es versucht.
„Wenn Sie CHEMEX kaufen, betreten Sie eine Welt der Gourmet-Kaffeezubereitung. Sie empfehlen sogar obskure Techniken zur Maximierung des Geschmacks … Kaufen Sie diese erstaunliche Übergießkanne und willkommen im Elite-Kaffeeclub. Viel Glück!‘
Die einzigen negativen Bewertungen, die ich finden konnte, waren alle älter und bezogen sich nur darauf, dass der Artikel kaputt ankam (nichts mit CHEMEX zu tun und immer ein Risiko bei der Online-Bestellung eines Glasartikels) oder dass der Artikel nicht derselbe war, der in der Auflistung beschrieben wurde (wiederum nichts mit CHEMEX zu tun).
Diese negativen Bewertungen machten nur ein Prozent des gesamten Kundenfeedbacks aus, verglichen mit 91 Prozent der Fünf-Sterne-Bewertungen. Null Prozent der Käufer gaben zwei Sterne, nur zwei Prozent gaben drei und sechs Prozent gaben vier Sterne.
Der positive Konsens über Qualität und Leistung spricht hier also wirklich für sich.
Für wen ist die klassische CHEMEX-Kaffeemaschine geeignet?
Die CHEMEX-Kaffeemaschine ist letztendlich für jeden geeignet, es sei denn, Sie möchten etwas High-Tech-Gerät, dann wäre ein Übergießer nicht die richtige Wahl für Sie.
Insgesamt denke ich, dass Six Cup Classic CHEMEX®, erhältlich bei Amazon, passt zu so ziemlich jedem – egal, ob Sie normalerweise in Eile sind, ein begrenztes Budget haben, ein kompaktes Zuhause haben, in Ihrem Heimbüro einen kleinen und einfachen Koffeinschub benötigen oder einfach etwas einfacheres und weniger umständliches als eine Kaffeemaschine suchen. Es schäumt Ihre Milch nicht auf und bereitet Ihnen auch keinen Kaffee zu, ist aber so einfach zu bedienen, dass dies kein Problem darstellt.
Nachdem ich sie ausprobiert habe, würde ich mir auf jeden Fall selbst eine kaufen, und im Gegensatz zu den meisten Kaffeemaschinen liegt diese nicht außerhalb meiner Preisspanne für das, was ich für großartigen Kaffee ausgeben würde. Meiner Meinung nach bietet es ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem weil es so gut aussieht und sich anfühlt, als würde es jahrelang halten, solange man es beim Gebrauch oder Waschen nicht zerbricht.
Es ist auch gut, wenn Sie in einer kleinen Mietwohnung wohnen, da es kompakt genug ist, um es in einem Schrank zu verstauen, und da es sechs Tassen Kaffee auf einmal zubereiten kann, ist es sowohl für Sie als auch für eine große Familie von Kaffeetrinkern geeignet.
Mein Urteil zur klassischen CHEMEX-Kaffeemaschine
Meine frische Tasse Kaffee, zubereitet mit meiner CHEMEX-Kaffeemaschine.
Insgesamt fand ich den Six Cup Classic CHEMEX®, erhältlich bei Amazon, einfach und benutzerfreundlich, und der daraus zubereitete Kaffee schmeckte großartig. Der gesamte Vorgang ist außerdem so schnell und bequem, und ich liebe das Design und die Tatsache, dass es ungiftig ist.
Es verliert einen halben Stern wegen der fehlenden Messleitungen, die ich erwähnt habe, und der Tatsache, dass es keine Filter enthält, aber ansonsten gibt es nicht viel, was man nicht mögen könnte. Und obwohl ich festgestellt habe, dass es beim Waschen leicht kaputt gehen kann, kann es problemlos in die Spülmaschine gegeben werden, aber ich habe keine.
Das tust du auch nicht haben um es jedes Mal gründlich zu waschen – ein kurzes Spülen mit warmem Seifenwasser zwischen den Anwendungen ist wahrscheinlich mehr als genug.
Daher würde ich diese klassische CHEMEX-Glaskaffeemaschine jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem Gerät zum Aufgießen von Kaffee ist, ganz gleich, ob Sie allein leben, in einem größeren Haushalt leben, nur eine kleine Küche mit wenig Stauraum haben oder regelmäßig Frühstücke und Brunchs für Ihre Familie und Freunde veranstalten.
Machen Sie einen dieser Fehler bei der Kaffeemaschine? Ein Barista verrät, wie man sie vermeidet.
