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Die Ankunft im Herbst markiert auch den Beginn der Gastgebersaison. Thanksgiving, Weihnachten und all die Cocktailpartys und entspannten Brunchs dazwischen – diese Feiertage und Feierlichkeiten bedeuten, dass Ihre Küche noch härter arbeiten muss, funktional und ästhetisch.
Und als Mittelpunkt des Hostings ist es von entscheidender Bedeutung, sicherzustellen, dass Ihr Kochraum für die saisonalen Vorbereitungen bereit ist. Für Innenarchitekten bedeutet das, ein paar Gegenstände zu entfernen, die Ihre Küche chaotisch und überladen wirken lassen – das Gegenteil einer beruhigenden Gastgeber-Einrichtung.
Ganz gleich, ob Sie zum ersten Mal Gastgeber sind und vertrauenswürdigen Rat benötigen oder einfach nur Hilfe benötigen, um sicherzustellen, dass Ihre Küche nicht im Chaos versinkt: Hier sind die drei Dinge, die Designer immer aus ihrer Küche entfernen, bevor sie Gastgeber sind, und durch was sie sie stattdessen ersetzen.
1. Aufbewahrung und Geräte auf der Arbeitsplatte
In dieser charmanten Küche werden die Arbeitsplatten für die Bewirtung vorbereitet, indem Alltagsgegenstände gegen eine stilvolle Obstschale und eine einfache Vase mit saisonalen Stielen ausgetauscht werden. Es wirkt eher gestylt als überladen.
Diese kleinen Aufbewahrungslösungen und Geräte auf der Arbeitsplatte, die das ganze Jahr über im Einsatz sind, sind in der Regel praktisch, wenn man sie griffbereit hat, aber wenn Sie Gastgeber sind, wirken sie unaufgeräumter und nehmen wertvollen Platz auf der Oberfläche ein. Kleine Geräte, die Sie verwenden, können natürlich draußen bleiben, alles andere, wie z. B. Küchenutensilien, sollte jedoch entfernt werden.
„Ich liebe die einfache Aufbewahrung von Utensilien auf der Arbeitsplatte für das tägliche Kochen, aber ein Glas voller Kochutensilien lenkt den Blick direkt auf den Herd.“ Wenn Sie es von der Theke entfernen, wird außerdem wertvoller Platz zum Abstellen von Getränken, Servierplatten und allem Drum und Dran einer Party frei. „Wenn Sie Gastgeber sind, zählt jeder Zentimeter an Ablagefläche“, erklärt Innenarchitektin Kathy Kuo.
„Ich würde die Unordnung auf der Arbeitsplatte beseitigen, insbesondere Gegenstände wie Küchenutensilien, Papierhandtuchhalter und alle Kleingeräte“, fügt Innenarchitektin Jennifer Hunter hinzu. „Wenn Sie Gastgeber sind, ist die Küche bereits ein Zentrum des Treibens, und wenn jede Oberfläche gefüllt ist, kann es bereits chaotisch wirken, bevor die Party überhaupt beginnt.“ „Ich bin der festen Überzeugung, dass eine Küche bewohnt und vielschichtig wirken sollte, aber es gibt einen Unterschied zwischen gesammelt und überladen.“
Sobald Sie die kleinen Gegenstände und Geräte entfernt haben, die im Hosting-Chaos leicht als Unordnung aufgefasst werden können, überlegen Sie sich, was Sie stattdessen hinzufügen. Für Innenarchitekten ist es in der Regel ein schönes Dekorationsstück, das die Küche aufwertet, ohne viel wertvollen Platz einzunehmen. „Normalerweise gestalte ich eine Küche mit einer Vintage-Schüssel, die mit Obst der Saison gefüllt ist, oder einem schönen Holzschneidebrett, das an die Rückwand gelehnt ist“, sagt Jennifer.
Wenn Sie Platz haben, sind dekorative Displays ebenso schön. „Eine gute Faustregel für Gastgeber ist, dass alles, was auf dem Tresen steht, zum Anlass beitragen muss.“ „Das könnte bedeuten, dass es funktional oder ästhetisch ansprechend ist, aber es braucht trotzdem einen Zweck“, rät Kathy. „Verstauen Sie die alltäglichen Werkzeuge in einer Schublade und stellen Sie stattdessen ein schönes Gefäß bereit.“ „Ein Krug aus Steinzeug, gefüllt mit frischen Blüten oder ein paar Zweigen der Saison, ist immer eine willkommene Ergänzung für die Küche.“
2. Unordnung auf der Kücheninsel
Wenn Sie die wichtigsten Küchenutensilien von der Kücheninsel in die umlaufenden Schränke dieser Küche verlegen, entsteht sofort ein Gefühl der Ruhe. Die Insel wird von einer einzelnen Vase mit Blattwerk geschmückt, so dass viel sauberer, offener Ablageraum bleibt.
Wenn sich eine Kücheninsel in der Mitte Ihres Raums befindet, ist sie wahrscheinlich der Ort, der die meiste Aufmerksamkeit erfordert. Wenn Sie Gastgeber sind, ist es der letzte Ort, an dem Sie sich mit Unordnung bedecken möchten – dadurch wirkt der ganze Raum unordentlich und die Aufgaben des Gastgebers werden unendlich schwieriger und unorganisierter.
„Ich empfehle den Leuten, bei Gastgebern sämtliche Unordnung von ihrer Kücheninsel zu entfernen, um eine ruhigere Umgebung zu schaffen.“ Da wir uns jetzt alle in der Küche versammeln, verlagere ich die Hosting-Einrichtung lieber an den Rand, wenn der Platz es zulässt“, sagt Innenarchitektin Shani Core.
Nutzen Sie stattdessen Ihre umlaufenden Arbeitsplatten und schaffen Sie Zonen, in denen sich das Wesentliche in Ihrer Küche auf natürliche Weise unterbringen lässt, um den Zugang zu erleichtern und einen optisch harmonischeren Raum zu schaffen. „In dieser Küche habe ich den Bereich unter einem eingebauten Geschirrschrank als Bar genutzt. Weingläser stehen auf einem Rattantablett und ein Eiskübel steht in der Nähe. „Eine große Vase mit Zweigen, die von den Bäumen draußen geschnitten wurden, ist alles, was die Kücheninsel braucht, um Gäste willkommen zu heißen.“
3. Stark duftende Kerzen
Der Austausch stark duftender Kerzen gegen Kerzen sorgt für die gleiche warme Atmosphäre, ohne den Raum zu überfordern. Diese Küche fühlt sich gemütlich an, während das Essen im Mittelpunkt steht.
Gastgebertipps beinhalten immer auf die eine oder andere Weise Düfte, und eine Küche fühlt sich an wie der natürliche Ort, an dem man eine Kerze anzünden kann. Allerdings raten Designer tatsächlich von starken Düften beim Kochen oder beim Essen der Gäste ab.
„Ich liebe eine Kerze, aber ein starker Duft konkurriert mit dem Geruch des Essens und kann sogar den Geschmack von Gerichten beeinflussen.“ Wenn Sie Gastgeber sind, beschränken Sie Duftkerzen auf Badezimmer und Wohnräume, die vom Essen getrennt sind“, schlägt Kathy vor. Wenn Sie auf Duftkerzen setzen, bewahren Sie diese lieber nach dem Abendessen auf als davor oder währenddessen.
„Wechseln Sie zu unparfümierten Kerzen in skulpturalen Haltern.“ Sie erhalten immer noch dieses warme, flackernde Leuchten, das jeden zum Verweilen einlädt, ohne den Duft. Außerdem verleihen hohe Verjüngungen Ihrem Küchendisplay unterschiedliche Höhen, wodurch die gesamte Aufteilung dynamischer und vielschichtiger wirkt!‘
Manchmal sind es die einfachsten Austauschmaßnahmen, die Ihre Küche zu einem weitaus ruhigeren Ort für Gastgeber machen. Betrachten Sie die Teile in Ihrer Küche, die Platz auf der Arbeitsfläche beanspruchen oder leicht als Unordnung wahrgenommen werden können – normalerweise sind es die Dinge, die am besten ausgetauscht werden.
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