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Lernen Sie die Frau hinter H\u00e4usern und Partys kennen<\/h2>\n Rebecca Gardner gr\u00fcndete vor einem Jahrzehnt ihr Unternehmen f\u00fcr Innenarchitektur und Veranstaltungsdesign, Houses & Parties, bevor sie 2020 ihren gleichnamigen Online-Shop er\u00f6ffnete, in dem sie luxuri\u00f6se \u201eUnn\u00f6tige f\u00fcr unvergessliche Anl\u00e4sse\u201c verkaufte. Was sie nicht \u00fcber die Gestaltung unglaublicher Dinnerparty-Themen und prickelnder Cocktailpartys wei\u00df, ist nicht wissenswert.<\/p>\n
In ihrem Buch Eine schreiende Explosion: Au\u00dfergew\u00f6hnliche Unterhaltung<\/em> (Rizzoli bei Amazon), Rebecca erz\u00e4hlt, wie ihre Leidenschaft f\u00fcr Partys entstand: \u201eAls M\u00e4dchen verbrachte ich ein ganzes Jahr damit, meine eigene Geburtstagsparty zu entwerfen\u201c, erkl\u00e4rt sie. \u201eMeine Mutter war eine willige Komplizin. \u201eEin Jahr lang veranstaltete ich f\u00fcr alle meine kleinen Freundinnen eine Modenschau-Party, und die Auffahrt wurde zum Laufsteg, ein glamour\u00f6ser lokaler Nachrichtensprecher war der Moderator, und am Ende war ich die Braut \u2013 strahlend in wei\u00dfem Polyester.\u201c<\/p>\n<\/aside>\nHeute sind Rebeccas Veranstaltungen nat\u00fcrlich weitaus raffinierter, aber nicht ohne Spa\u00df und Exzess. Sie macht keine halben Sachen, sondern beschreibt sich selbst als \u201eprofessionelle \u00dcbertreiberin\u201c. Rebeccas Motto \u201eJe besser, desto besser\u201c fasst ihren Ansatz bei der Partyplanung zusammen, und das gilt f\u00fcr alles, von der G\u00e4steliste \u00fcber das Essen bis hin zur Dekoration. Ihre fr\u00f6hlich-maximalistischen Veranstaltungen, von Hochzeiten mit 300 Personen bis hin zu intimen Zusammenk\u00fcnften, sind ein Schmelztiegel voller Aufregung, Frivolit\u00e4t und vor allem Spa\u00df, mit vielen \u00dcberraschungen als Zugabe (denken Sie an aufblasbare, nicht von dieser Welt stammende Eing\u00e4nge oder Miniatur-Zebra-Ornamente, die unter den Blumenarrangements hervorlugen). \u201eIch wollte Elemente, die f\u00fcr eine ausgelassene Stimmung sorgen, auf einen Markt bringen, der bereits voller wundersch\u00f6ner Tischplatten war\u201c, erkl\u00e4rt Rebecca.<\/p>\n
Hier verr\u00e4t sie die Geheimnisse ihrer \u00fcppigen und expressionistischen \u00c4sthetik und wie man eine Party veranstaltet, bei der jeder einen Riesenspa\u00df hat.<\/p>\n\n\n
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Pop-Art-Teller, luxuri\u00f6se Bettw\u00e4sche und \u00fcbergro\u00dfe Tischdecken<\/h2>\n \u201eMein Party-Ethos gilt f\u00fcr alle Veranstaltungen, und ehrlich gesagt denke ich, dass jedes Mal, wenn wir zusammenkommen, eine Party ist, selbst wenn es sich um ein einfaches Sonntagsessen mit Menschen handelt, die man liebt\u201c, erz\u00e4hlt Rebecca. In ihrem Buch enth\u00fcllt Rebecca ihre bew\u00e4hrten Ressourcen f\u00fcr die Besten der Branche \u2013 eine Art kleines schwarzes Buch \u2013 von wo man fantastische Marzipanfr\u00fcchte (Fortnum&Mason) kaufen kann, bis hin zum sch\u00f6nsten doppelseitigen Satinband.<\/p>\n
\u201eIm Moment sind meine Lieblingsteller die Lexington-Teller von Haviland und Parlon (bei Gracious Style). \u201eSie sind modern und haben einen dicken Chartreuse-Rand mit einem kleinen Goldrand\u201c, sagt Rebecca. Sie sagt, dass sie \u201ef\u00fcr sich genommen fast wie Pop-Art\u201c aussehen, aber auch in Kombination mit etwas Formellerem gut funktionieren. Und auch wenn dieses s\u00e4uerliche gr\u00fcnliche Gelb vielleicht nicht wie eine offensichtliche Wahl f\u00fcr eine Party erscheint, erkl\u00e4rt Rebecca: \u201eChartreuse ist eine verdrehte Farbe.\u201c Es ist das, was ich ein schmutziges Pastell nenne \u2013 eine seltsame und unerwartete Farbe \u2013 man kann sie mit so ziemlich allem mischen, was man hat, und es frisch machen.\u201c<\/p>\n
Wenn es um Glaswaren geht, sind die Latticino-Becher der Glasbl\u00e4serin Tracy Glover bei Houses & Parties ein Favorit von Rebecca. \u201eSie stellt zwei Stile her \u2013 den Becher und den Kelch \u2013 und ich habe sie in allen verschiedenen Farben, da es Spa\u00df macht, sie zu kombinieren\u201c, erkl\u00e4rt sie.<\/p>\n
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\u201eUnd nichts sagt so viel \u201eIst mir egal\u201c wie eine Papierserviette\u201c, ruft Rebecca. \u201eGute Tischw\u00e4sche sollte f\u00fcr jeden wichtig sein \u2013 sie ist von gr\u00f6\u00dfter Bedeutung.\u201c Sie bevorzugt wundersch\u00f6ne Bettw\u00e4sche mit Applikationen. \u201eWir haben auch unsere eigene Bettw\u00e4sche von Houses & Parties, die in Madeira in einkaufbaren Kollektionen hergestellt wird, sodass Sie eine Party, Suppe oder Nuss kaufen k\u00f6nnen\u201c, erkl\u00e4rt Rebecca. \u201eUnd ich liebe auch diese Leinenservietten im franz\u00f6sischen Stil mit gro\u00dfen Monogrammen, die man auf Messen sieht.\u201c Diese bestickten Servietten von H&M Home fangen den Look perfekt ein. Tats\u00e4chlich hat sie f\u00fcr den anspruchsvollen Party-Gastgeber an alles gedacht, einschlie\u00dflich Tischdecken, die gro\u00df genug sind, um ein langes Tischgedeck abzudecken und sogar die unansehnlichen Beine zu verbergen. \u201eSie decken alle S\u00fcnden ab\u201c, sagt sie.<\/p>\n\n\n
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Eine F\u00fclle einfacher, aber k\u00f6stlicher Speisen zur \u00dcberraschung und Freude<\/h2>\n Wenn es um das Essen geht, ist Rebecca realistisch, was erreichbar ist, insbesondere wenn sie eine gro\u00dfe Gruppe bewirtet. \u201eSelbst wenn Sie den etabliertesten und erfahrensten Caterer haben, wird er nie in der Lage sein, vielen Leuten eine Mahlzeit zu servieren, als w\u00e4re es ein Restaurant. Servieren Sie also bitte keine Dover-Seezunge\u201c, sagt sie.<\/p>\n
F\u00fcr Rebecca geht es um qualitativ hochwertiges Essen, das im gro\u00dfen Ma\u00dfstab beherrschbar ist, und darum, den G\u00e4sten einfach etwas Gutes zum Essen zu bieten, etwa Familiengerichte, die nicht kochend hei\u00df serviert werden m\u00fcssen. \u201eIch liebe alles, was mit Ottolenghi zu tun hat (probieren Sie die Rezepte aus seinem Essential Ottolenghi Book Set von Amazon). Wenn ich also ein Men\u00fc f\u00fcr eine Party plane, die nicht in einem Restaurant stattfindet, sind seine Rezepte wirklich einfach f\u00fcr jedermann zuzubereiten, solange man alle Gew\u00fcrze in einer Reihe hat, wie ein verr\u00fcckter Wissenschaftler \u2013 wenn man erst einmal seine Wissenschaftsstation zusammen hat, ist das Kochhandwerk ziemlich zug\u00e4nglich\u201c, f\u00fcgt sie hinzu. \u201eDie Rezepte sind gehaltvoll und k\u00f6stlich und raffiniert im Geschmack, aber nicht schwer zuzubereiten.\u201c<\/p>\n
Und diese erhabene Einfachheit erstreckt sich auch auf das Dessert. \u201eEs macht so viel Spa\u00df, kleine H\u00e4ppchen zu essen oder sich zu friandisieren\u201c, sagt sie. \u201eEs gibt einen Pariser Chocolatier namens La Mer de Famille, der die wunderbarsten S\u00fc\u00dfigkeiten-Neuheiten hat, wundersch\u00f6n verpackt.\u201c Selbst wenn Sie also nur Kaffee und Schokolade servieren, haben Sie ein fantastisches Dessert.‘ Und ihr Trick, wenn Sie Kuchen servieren? \u201eDer beste Kuchen ist ein Kuchen aus dem Supermarkt.\u201c Ich f\u00fcge gerne ein paar tolle Bonbons hinzu, wie die von Marchesi 1824, damit es sich wie ein Partyst\u00fcck anf\u00fchlt.\u201c<\/p>\n\n\n
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Geben Sie den Ton an und vergessen Sie nicht die Lagniappe (die kleinen Extras) <\/h2>\n Ein weiteres Mantra von Rebecca ist \u201ewenig Licht, starke Getr\u00e4nke.\u201c Kerzenlicht ist nicht verhandelbar, \u201eaber ich meide Ger\u00fcche wie die Pest\u201c, sagt sie. \u201eWenn Sie Essen servieren, ist das das Einzige, was Sie riechen k\u00f6nnen.\u201c Sie kombiniert gerne verschiedene hohe Kerzenst\u00e4nder und kurze Votivkerzen, \u201edamit Sie in allen H\u00f6hen ein schmeichelhaftes Licht haben.\u201c \u201eIch dimme das Licht wie in einer Pantherh\u00f6hle\u201c, f\u00fcgt sie hinzu.<\/p>\n
Rebecca studierte am Savannah College of Art and Design, bevor sie dort arbeitete, Events gestaltete und Innenr\u00e4ume entwarf. Zu diesem Zeitpunkt begann sie, mit K\u00fcnstlern und Kunsthandwerkern zusammenzuarbeiten, um Spezialst\u00fccke in Auftrag zu geben \u2013 etwas, das sie heute in ihre Arbeit einbringt. \u201eEine echte Signatur von Houses & Parties ist, dass wir Dinge herstellen, die sonst niemand hat\u201c, erkl\u00e4rt Rebecca. \u201eWir arbeiten mit unseren Kunden zusammen, um kleine Welten zu schaffen, nur f\u00fcr sie.\u201c<\/p>\n
Als Letztes f\u00fcgt Rebecca Lagniappe (ausgesprochen Lanyap) \u2013 ein Cajun-Wort, das \u201eetwas Besonderes\u201c bedeutet \u2013 den letzten Schliff und die Verzierungen hinzu, die ihre Partys wirklich von der Masse abheben. \u201eDas k\u00f6nnten winzige kleine Keramikinsekten sein, die durch Blumenbl\u00fcten sp\u00e4hen.\u201c Es k\u00f6nnten einige unserer handmarmorierten Partykracher von Houses & Parties sein, die voller verr\u00fcckter Partytricks und Aufforderungen sind, wie zum Beispiel: \u201eMachen Sie Ihr Bestes, um Mick Jagger zu beeindrucken, oder riesige Diamantohrringe und Opernhandschuhe aus T\u00fcll.\u201c<\/p>\n
Ein weiteres Beispiel f\u00fcr Lagniappe k\u00f6nnten wirklich sch\u00f6ne, verpackte Bonbons sein, die einfach auf dem Tisch verstreut sind, als h\u00e4tte der Weihnachtsmann sie dort fallen lassen, oder Gl\u00fcckskekse. \u201eJede kleine \u00dcberraschung, die Sie auf den Tisch legen k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n
Auf die Frage, was sie m\u00f6chte, dass sich ihre G\u00e4ste auf einer ihrer Partys f\u00fchlen, schlussfolgert Rebecca: \u201eIch m\u00f6chte, dass sie wissen, dass dieses 24-Zoll-Format nur f\u00fcr sie geschaffen wurde, mit Buchst\u00fctzen f\u00fcr Gespr\u00e4che, dass sie Spa\u00df haben sollen \u2013 setzen Sie diese Diamantohrringe auf, \u00f6ffnen Sie ihre Partycracker, trinken Sie viel Wein und haben Sie Spa\u00df\u201c, was meiner Meinung nach ihren lebhaften Spa\u00dfgeist wunderbar auf den Punkt bringt.<\/p>\n
Unverzichtbare Eink\u00e4ufe f\u00fcr eine rauschende Party <\/h2>\n\n
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In unserer Serie \u201eEntertaining, Styled\u201c stellen wir Geschmacksmacher vor, die f\u00fcr ihren m\u00fchelosen Gastgeberstil bekannt sind. Jedes Feature \u00f6ffnet die T\u00fcren zu ihren Ritualen, sich auf die Party vorzubereiten \u2013 von der Bettw\u00e4sche, die sie ausbreiten, \u00fcber die Musik, die f\u00fcr Stimmung sorgt, bis hin zu den letzten Schliffen, auf die sie schw\u00f6ren \u2013 mit Ressourcen aus ihren kleinen schwarzen B\u00fcchern von fachm\u00e4nnisch ausgew\u00e4hlten Designern und Marken, damit Sie den Look zu Hause nachbilden k\u00f6nnen.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n