{"id":7814,"date":"2025-09-18T19:40:38","date_gmt":"2025-09-18T17:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/diese-nostalgische-kindheitslohn-wird-sogar-noch-besser-sein-als-sie-sich-erinnern-dieses-rezept-erfordert-saisonale-kirschen-und-duftende-vanille\/"},"modified":"2025-09-18T19:40:39","modified_gmt":"2025-09-18T17:40:39","slug":"diese-nostalgische-kindheitslohn-wird-sogar-noch-besser-sein-als-sie-sich-erinnern-dieses-rezept-erfordert-saisonale-kirschen-und-duftende-vanille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/diese-nostalgische-kindheitslohn-wird-sogar-noch-besser-sein-als-sie-sich-erinnern-dieses-rezept-erfordert-saisonale-kirschen-und-duftende-vanille\/","title":{"rendered":"Diese nostalgische Kindheitslohn wird sogar noch besser sein als Sie sich erinnern – dieses Rezept erfordert saisonale Kirschen und duftende Vanille"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

Diese empfindlichen, flauschigen Marshmallows lassen gekaufte Versionen stehen. Sie sind ein sch\u00f6nes Kirschrezept, um die saisonalen Fr\u00fcchte zu verbrauchen. Au\u00dferdem halten sie ein paar Tage gut und machen hervorragende Geschenke.<\/p>\n

<\/div>\n

Zutaten (macht ungef\u00e4hr 30) <\/h2>\n
    \n
  • 1 EL Pflanzen\u00f6l (oder ein anderes neutrales \u00d6l)<\/li>\n
  • 2 \u00bd Tassen granulierter Zucker<\/li>\n
  • 8 Blattblattgelatine (oder 3 P\u00e4ckchenpulverpulver) Gelatine)<\/li>\n
  • 6 Unzen frische Kirschen, ausgedacht<\/li>\n
  • 2 gro\u00dfe Eiwei\u00df<\/li>\n
  • 1 \u00bd TL Vanillebohnenpaste (oder Extrakt)<\/li>\n
  • 3 EL Maisst\u00e4rke<\/li>\n
  • 3 EL pulverisiertes Zucker<\/li>\n<\/ul>\n

    Die Homes & Gardens -Methode<\/h2>\n
    \n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n
      \n
    • Fetten Sie eine 8×8-Zoll-Backform (diese Goodcook Backwanne mit Silikongriffsgriffen ist ideal) mit der H\u00e4lfte des \u00d6ls. Legen Sie die Basis und die Seiten mit Pergamentpapier aus und fetten Sie das Papier dann leicht mit dem restlichen \u00d6l.<\/li>\n
    • In einem mittelgro\u00dfen Topf den Zucker und 1 Tasse kaltes Wasser mischen. Bei schwacher Hitze umr\u00fchren, bis sich der Zucker aufl\u00f6st. Setzen Sie ein S\u00fc\u00dfigkeiten -Thermometer ein und erh\u00f6hen Sie die Hitze auf Medium. Zum Kochen bringen und kochen, bis der Sirup etwa 15 Minuten lang 252 \u00b0 F (Hartballstufe) erreicht. (Wenn Sie kein Thermometer haben, lassen Sie einen kleinen Sirup in ein Glas kaltes Wasser fallen – es sollte eine harte Kugel bilden).<\/em><\/li>\n
    • Wenn Sie Blattgelatine verwenden: Tauchen Sie die Bl\u00e4tter in kaltem Wasser, bis sie weich sind. Bei Verwendung von Gelatine mit Pulveren: Streuen Sie es \u00fcber \u00bd Tasse kaltes Wasser und lassen Sie sie bl\u00fchen.<\/li>\n
    • Pur\u00e9e die Kirschen in einem Mixer p\u00fcrieren (probieren Sie das Nutribullet Ultra, das unsere Tester -Top -Auswahl der tragbaren Mischungen war), bis sie glatt sind, und dr\u00fccken Sie dann durch ein feines Sieb, um H\u00e4ute zu entfernen.<\/li>\n
    • In der Sch\u00fcssel eines Standmixers, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist (wir glauben nicht, dass Sie den Kitchenaid -Handwerkermixer schlagen k\u00f6nnen), schlagen Sie das Eiwei\u00df, bis sich steife Gipfel bilden (dies tun Sie dies kurz vor der Temperatur des Zuckersirups).<\/li>\n
    • Gie\u00dfen Sie mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit den hei\u00dfen Zuckersirup in einem d\u00fcnnen Strom langsam in das Eiwei\u00df. Erh\u00f6hen Sie die Geschwindigkeit auf mittlerer H\u00f6he und geben Sie dann die weiche Gelatine (\u00fcbersch\u00fcssiges Wasser heraus, wenn Sie Bl\u00e4tter verwenden) ein St\u00fcck gleichzeitig. 10 Minuten lang schlagen, bis dick, gl\u00e4nzend und auf Raumtemperatur abgek\u00fchlt ist.<\/li>\n
    • F\u00fcgen Sie die Vanillebohnenpaste hinzu und falten Sie das Kirschp\u00fcree sanft ein – und schleppen Sie sie f\u00fcr einen marmorierten Effekt. In die vorbereitete Pfanne verteilen und die Oberseite gl\u00e4tten. Lose mit Plastikfolie abdecken (die Oberfl\u00e4che nicht ber\u00fchren) und etwa 6 Stunden bei Raumtemperatur einstellen lassen.<\/li>\n
    • Mischen Sie die Maisst\u00e4rke und den pulverisierten Zucker zusammen. Die H\u00e4lfte der Marshmallow -Platte best\u00e4uben. Staub ein scharfes Messer mit der Mischung und dann in W\u00fcrfel schneiden. Werfen Sie die W\u00fcrfel in die restliche Zuckermischung und sch\u00fctteln Sie \u00fcbersch\u00fcssig. Lagern Sie in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage.<\/li>\n<\/ul>\n
      \n

      Probieren Sie eine weitere Erwachsene f\u00fcr eine Kindheit, probieren Sie unsere mit Schokoladen getauchten Kirscheiskegel, die dekadent und k\u00f6stlich genug sind, um als Dinnerparty-Dessert zu dienen.<\/p>\n