{"id":6589,"date":"2025-07-31T10:40:18","date_gmt":"2025-07-31T08:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/sie-werden-nie-glauben-dass-dieses-thunfisch-rezept-pflanzlich-ist-es-ist-ein-so-cleverer-hack-fuer-herzhafte-sommergerichte\/"},"modified":"2025-07-31T10:40:18","modified_gmt":"2025-07-31T08:40:18","slug":"sie-werden-nie-glauben-dass-dieses-thunfisch-rezept-pflanzlich-ist-es-ist-ein-so-cleverer-hack-fuer-herzhafte-sommergerichte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/sie-werden-nie-glauben-dass-dieses-thunfisch-rezept-pflanzlich-ist-es-ist-ein-so-cleverer-hack-fuer-herzhafte-sommergerichte\/","title":{"rendered":"Sie werden nie glauben, dass dieses &#8222;Thunfisch&#8220; -Rezept pflanzlich ist-es ist ein so cleverer Hack f\u00fcr herzhafte Sommergerichte"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"article-body\" class=\"article__body \">\n<p>Diese s\u00fc\u00dfe und saftige Frucht ist kein Unbekannter f\u00fcr die Sommermen\u00fcs &#8211; bringt eine knusprige S\u00fc\u00dfe in herzhafte Gerichte und macht den einfachsten und erfrischendsten Snack oder Dessert. Und zu lernen, wie man Wassermelone richtig aufbewahrt, hat mir geholfen, es frisch zu halten, um alle meine Lieblingsrezepte von Martha Stewarts Wassermelonenpunsch bis hin zu Martha Stewarts Wassermelonen -Dressing mit einer \u00fcberraschenden geheimen Zutat zu verwenden. Aber in letzter Zeit habe ich dar\u00fcber gelesen, wie ich diese spezielle Zutat f\u00fcr ein ziemlich unerwartetes Gericht verwenden kann: Wassermelonen -Thunfisch.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-1\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Obwohl es keinen tats\u00e4chlichen Fisch enth\u00e4lt, beinhaltet dieser geniale Hack die marinierende Wassermelone und das Backen des Tunussteaks oder sogar zum Lachs im Ofen, obwohl es eine gewisse Vorw\u00e4rtsplanung erfordert. Sie m\u00fcssen die Fr\u00fcchte f\u00fcr ein paar Stunden marinieren und etwa eine Stunde lang backen. Das Ergebnis? Ein umami-gepacktes Gericht, das als brillante vegane Alternative zu Fisch dient; Ich liebe es, es in Sommersalaten oder mit Reisschalen im Sushi-Stil hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n<h2 id=\"how-to-make-watermelon-tuna-3\">Wie man Wassermelonen Thunfisch macht<\/h2>\n<ul>\n<li>Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 \u00b0 F vor<\/li>\n<li>Wassermelone in kleine Scheiben schneiden<\/li>\n<li>Bereiten Sie ein Dressing mit Sojasauce, Reisessig und Sesam\u00f6l vor<\/li>\n<li>Marinieren Sie die Wassermelone f\u00fcr bis zu 6 Stunden<\/li>\n<li>45-60 Minuten backen<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"how-to-prep-your-watermelon-3\">Wie Sie Ihre Wassermelone vorbereiten<\/h2>\n<aside data-block-type=\"embed\" data-render-type=\"fte\" data-skip=\"dealsy\" data-widget-type=\"seasonal\" class=\"hawk-base\"><\/aside>\n<p>Nat\u00fcrlich beginnt jedes Wassermelonengericht mit der Auswahl der perfekten Wassermelone &#8211; hier m\u00fcssen Sie es kernlos sein. &#8222;Beginnen Sie mit einer festen, kernlosen Wassermelone, vorzugsweise nicht zu reif&#8220;, erkl\u00e4rt Chefkoch Miguel Guerra, Mitinhaber des lateinamerikanischen Restaurants mit Basis von pflanzlichem amerikanischem Restaurant Mita. &#8222;Du wirst eine dichte Textur wollen.&#8220;<\/p>\n<div class=\"van_vid_carousel\">\n<div class=\"van_vid_carousel__padding\">\n<div class=\"van_vid_carousel__container\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Wenn es Zeit ist, die Fr\u00fcchte zu schneiden, lohnt es sich, \u00fcber die Pr\u00e4sentation nachzudenken. \u00bbSchneiden Sie die Wassermelone in dicke Scheiben im Sashimi-Stil oder in Melonkugel&#8220;, schl\u00e4gt Miguel vor. &#8222;Dann schneiden Sie die Schale und entfernen Sie alle sichtbaren Samen.&#8220;<\/p>\n<div id=\"ad-unit-2\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>W\u00e4hrend ein japanisches Stahlmesser oder ein Set Hexclad-Messer die idealen Werkzeuge f\u00fcr perfekt geschnittene Wassermelone w\u00e4ren, hat nicht jeder diese in seiner K\u00fcche, so dass ein gezacktes Messer wie das kulinarische 10-Zoll-Brotmesser von Mercer von Amazon auch den Trick macht.<\/p>\n<h2 id=\"perfecting-the-marinade-3\">Perfektionieren der Marinade<\/h2>\n<p>Ich liebe es, Martha Stewarts Wassermelonen -Dressing f\u00fcr einen schnellen Sommersnack zu machen, aber ich bin viel weniger \u00fcber herzhafte Marinaden. Laut den Experten beginnt alles jedoch mit Sojasauce.<\/p>\n<p>&#8222;Sie m\u00f6chten die Wassermelonenst\u00fccke in einer Sojasauce -Mischung marinieren, die Sesam\u00f6l, Reisessig und eine kleine Menge nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfstoff wie Ahornsirup oder Honig enth\u00e4lt&#8220;, r\u00e4t Lena Bakovic, einen Ern\u00e4hrungsberater bei Vnutrition. Miguel schl\u00e4gt auch vor, Reisessig oder Mirin, geriebener Ingwer und Knoblauch sowie eine Prise Kombu oder Dulse -Flocken hinzuzuf\u00fcgen. \u00bbLassen Sie die Wassermelone im K\u00fchlschrank 6 Stunden oder \u00fcber Nacht marinieren\u00ab, f\u00fcgt er hinzu.<\/p>\n<h2 id=\"baking-your-watermelon-3\">Backen Sie Ihre Wassermelone<\/h2>\n<p>Nach Abschluss des Marinierungsprozesses m\u00fcssen Ihre Wassermelonenscheiben nur noch in den Ofen gelangen.<\/p>\n<p>\u00bbLegen Sie Ihre vorbereitete Wassermelone auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech, um das Kleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern\u00ab, weist Lena an. &#8222;Dann backen Sie ungef\u00e4hr 45-60 Minuten bei 375 \u00b0 F oder bis die Wassermelone zart ist.&#8220;<\/p>\n<p>Dickere Scheiben dauern m\u00f6glicherweise l\u00e4nger im Ofen, aber Sie suchen nach einem fertigen Produkt, das &#8222;goldenes Braun in Farbe hat und dennoch ein bisschen Bissen beh\u00e4lt&#8220;, erkl\u00e4rt Miguel.<\/p>\n<h2 id=\"how-to-serve-3\">Wie man dient<\/h2>\n<p>So wie Sie Vorspeisen, Salaten und Beilagen Thunfisch hinzuf\u00fcgen w\u00fcrden, ist Wassermelonen -Thunfisch \u00fcberraschend vielseitig. &#8222;Es passt dazu, sich gut zu Sushi -Reis, Seetangsalat und frischem Gr\u00fcn zu kombinieren&#8220;, sagt Lena, w\u00e4hrend Miguel vorschl\u00e4gt, es neben &#8222;Avocado, eingelegte Zwiebeln, knusprigem Seetang oder als Kornsch\u00fcssel zu servieren. Sie k\u00f6nnen es sogar w\u00fcrfeln und es zu Poke -Schalen oder Tacos hinzuf\u00fcgen. &#8218;<\/p>\n<p>Ein zus\u00e4tzlicher Bonus ist, dass die Wassermelone direkt aus dem K\u00fchlschrank oder bei Raumtemperatur serviert werden kann. W\u00e4hrend des Marinierens kann es ein paar Stunden dauern, es sollte stressfrei sein.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-watermelon-tuna-faqs\"><span>Wassermelonen -Thunfischfaqs<\/span><\/h3>\n<h2 id=\"does-watermelon-tuna-really-taste-like-tuna-3\">Schmeckt Wassermelonen Thunfisch wirklich nach Thunfisch?<\/h2>\n<p>Wassermelonen -Thunfisch schmeckt nicht genau wie Thunfisch, da kein Fisch am Rezept beteiligt ist. Der Umami-Geschmack der Marinade und des ofenger\u00f6steten Finish hilft jedoch wirklich, eine zarte Textur und ein Sushi-\u00e4hnliches Gef\u00fchl zu schaffen.<\/p>\n<p>&#8222;Die Textur und das Geschmack dieses Rezepts unterscheiden sich definitiv als reales Thunfisch&#8220;, reflektiert Lena, &#8222;aber der Hauptvorteil ist, dass es eine pflanzliche Alternative zu herk\u00f6mmlichem Thunfisch bietet.&#8220; Es ist auch nur eine unterhaltsame und kreative Art, Wassermelone zu genie\u00dfen. &#8218;<\/p>\n<h2 id=\"should-you-wrap-the-watermelon-in-foil-before-cooking-3\">Sollten Sie die Wassermelone vor dem Kochen in Folie einwickeln?<\/h2>\n<p>Das Einwickeln der Wassermelone in Folie ist normalerweise nicht erforderlich, aber Sie k\u00f6nnen es f\u00fcr die erste H\u00e4lfte des Backens locker mit Folie bedecken, um das Innenraum zu d\u00e4mpfen und zu erweichen. schl\u00e4gt Miguel vor. &#8222;Entfernen Sie die Folie f\u00fcr die zweite H\u00e4lfte, damit sie mit dunklerem Geschmack und Farbe st\u00e4rker werden kann.&#8220;<\/p>\n<h2 id=\"shop-the-essential-kit-for-making-watermelon-tuna-3\">Kaufen Sie das essentielle Kit zur Herstellung von Wassermelonen Thunfisch ein <\/h2>\n<div class=\"product-container hero-product-container product-block-no-wrap\">\n<div class=\"product-block-row\"><\/div>\n<div class=\"product-block-row\"><\/div>\n<div class=\"product-block-row\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese s\u00fc\u00dfe und saftige Frucht ist kein Unbekannter f\u00fcr die Sommermen\u00fcs &#8211; 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