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Zimmerrezepte sind unsere neue Serie, in der wir uns mit den emotionalen Auswirkungen eines wundersch\u00f6n gestalteten Raums befassen. Wir entdecken, wie Designer, Geschmacksmacher und Hausbesitzer ihre R\u00e4ume geschaffen und kuratiert haben, welche Schl\u00fcsselelemente das Design definieren und wie sie den Alltag ver\u00e4ndert haben.<\/em><\/p>\n<\/div>\n
Als professioneller K\u00fcchenchef ist Clodagh McKenna kein Fremder einer gut funktionierenden K\u00fcche. Aber in ihrem eigenen Zuhause wollte sie, dass ihr Kochraum ein betrachtetes Gleichgewicht zwischen Sch\u00f6nheit und Funktionalit\u00e4t ist.<\/p>\n<\/aside>\nIhr Zuhause, ein dreist\u00f6ckiges Stadthaus, eingebettet in einem ruhigen Viertel von Chelsea, war eine Miete, als sie es kaufte und sie mit einem vollst\u00e4ndigen Umbau an den H\u00e4nden lie\u00df. ‚Alles war dort sehr vor\u00fcbergehend. Es gab kein Licht; Es war ein sehr geschlossenes, kleines Zimmer \u201c, erinnert sie sich.<\/p>\n
So verwandelte sie ihre K\u00fcche von der neu gestalteten Layout bis zur Erw\u00e4rmungsfarbpalette und der gesammelten Dekor, die ihre K\u00fcche von dunkel und deprimierend zu einem einladenden personalisierten Hafen verwandelte – und die Schl\u00fcsselelemente, die f\u00fcr die Gestaltung einer K\u00fcche entscheidend waren, die sie wirklich liebt.<\/p>\n
Das K\u00fcchenlayout<\/span><\/h3>\n\n\n
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W\u00e4hrend wir uns alle nach einer wundersch\u00f6n gestalteten K\u00fcche sehnen, die an unserem Designstil haftet, war Clodagh w\u00e4hrend des Neugestaltungsprozesses sehr klar, dass die Funktionalit\u00e4t an erster Stelle kam. Als Koch musste sie leicht kochen, backen und experimentieren k\u00f6nnen – und eine K\u00fcche mit Ger\u00e4ten und Merkmalen am richtigen Ort war der Schl\u00fcssel.<\/p>\n
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Eine vollst\u00e4ndig eingebaute K\u00fcche mit Schr\u00e4nken, die jeden Zentimeter verf\u00fcgbarer Wandraum bedecken, war \u00fcberf\u00fcllt und allzu sperrig. \u201eEs war alles wei\u00df und f\u00fchlte sich einfach sehr deprimierend, als ich hineinging. Es war wie der Carrie Bradshaw -Moment, als sie das Stadthaus sah und dann den Schrank mit Big sah. Es war wie, oh mein Gott, wir lieben das Haus und es war unglaublich, aber die K\u00fcche war nicht gut. ‚<\/p>\n
Durch das Ausriss des gesamten Raumes konnte sie den Raum in eine K\u00fcche neu interpretieren, die sich gem\u00fctlich, einladend und sch\u00f6n anf\u00fchlte, und gleichzeitig die f\u00fcr einen Koch erforderliche allt\u00e4gliche Funktionalit\u00e4t nagelte. Sie f\u00fcgte nicht nur ein Dachlicht hinzu und \u00f6ffnete den Raum f\u00fcr einen helleren Raum, sondern konfigurierte das gesamte K\u00fcchenlayout f\u00fcr einen besseren Fluss.<\/p>\n
\u201eDie gr\u00f6\u00dfte Herausforderung bestand darin, alles richtig zu gestalten, bevor ich die Bauherren und Tischler ihre Arbeit erledigen lie\u00df. Ich hatte alle meine Restaurants in Dublin schon einmal entworfen, und weil ich ein Koch bin, war es f\u00fcr mich wahrscheinlich einfacher als f\u00fcr viele Leute, eine K\u00fcche zu entwerfen. Ich habe den gr\u00f6\u00dften Teil meines Lebens in diesem Raum gearbeitet, also war ich sehr wohl damit, es zu entwerfen \u201c, bemerkt sie.<\/p>\n\n\n
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Sie begann aus einer sehr funktionalen Perspektive, als sie \u00fcberlegte, wie sie den Raum nutzen wollte und wie sie in die Ger\u00e4te passen w\u00fcrde, wie ein Doppelk\u00fchlschrank, einen gro\u00dfen Ofen und einen Weink\u00fchlschrank sowie eine gro\u00dfe K\u00fccheninsel. Und sie verwendete eine geniale Methode, um sicherzustellen, dass alles am richtigen Ort entworfen wurde.<\/p>\n
\u00bbAls alles ausgehoben wurde, bekam ich Kisten und verbrachte ein paar Wochen damit, die Kisten in der K\u00fcche f\u00fcr die \u00d6fen und die verschiedenen Elemente zu platzieren, und arbeitete von dort aus“, sagt sie und erkl\u00e4rt, dass sie Mock-ups der Hauptmerkmale erstellt hat.<\/p>\n
\u00bbIch habe eine Menge Kisten f\u00fcr meine Insel und die Kisten f\u00fcr den K\u00fchlschrank, den Ofen, den Waschbecken, den Weink\u00fchlschrank und den Geschirrsp\u00fcler gemacht. Ich bewegte mich immer wieder in der K\u00fcche und dachte, okay, wenn ich hier hacken, wo werden meine M\u00fclleimer sein? Die M\u00fclleimer werden unter der Insel sein, daher muss ich mich nicht von dem, wo ich Essen vorbereite, von dem Essen abziehen. ‚<\/p>\n
Dieser Ansatz machte den Designprozess unglaublich pers\u00f6nlich. Sie konnte in ihrer K\u00fcche stehen und feststellen, wie sie sich mit den verschiedenen Elementen im Raum f\u00fchlte, um sicherzustellen, dass die Art und Weise, wie sie es benutzte, so funktional wie m\u00f6glich war. Es sind die kleinen Details wie das Hinzuf\u00fcgen einer Insel, damit sie sich nicht geschlossen f\u00fchlte, w\u00e4hrend sie Stunden mit Kochen verbrachte – es ging genauso um Emotionen und Atmosph\u00e4re wie die Funktionalit\u00e4t.<\/p>\n
Das offene Regal<\/span><\/h3>\n\n\n
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„Als all das getan wurde, begann ich \u00fcber die Sch\u00f6nheit dar\u00fcber nachzudenken“, sagte sie und bemerkte, dass sie aufgrund des kleineren Fu\u00dfabdrucks beschloss, auf obere Schr\u00e4nke zu verzichten und stattdessen offene Regale zu installieren. Es ist die Phase des Umbaues, in der sie personalisierte Details und St\u00fccke einbringen konnte, die ihre Freude bereiteten.<\/p>\n
\u201eIch habe immer Regale eingebracht, weil ich es liebe, all meine sch\u00f6nen Teller, Brille, Einweihgl\u00e4ser und den ganzen Rest zu sehen. Ich begann mit der Oberfl\u00e4che, in der ich gro\u00dfe Schalen mit Gem\u00fcse und Obst und dann auf der Oberseite und wie die Lichter passen w\u00fcrden \u201c, erkl\u00e4rt sie.<\/p>\n
Das Regal ist zu einem echten Gespr\u00e4chsthema in der K\u00fcche geworden. Die ausgestellten St\u00fccke wickeln sich um die W\u00e4nde und laden ein personalisierteres Gef\u00fchl ein – und es ist ein Bereich, der Clodagh wunderbar gestylt.<\/p>\n\n\n
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\u201eIch schaue es mir definitiv jede Woche an und bewege die Dinge herum und stecke die Dinge zur\u00fcck. Als Koch habe ich im Laufe der Jahre so viele kleine Dinge gesammelt, sei es ein Teller, eine Eierbecher oder eine Brille \u201c, erkl\u00e4rt sie.<\/p>\n
\u201eIch liebe es, meine Favoriten auszustellen, obwohl ich dort oben nicht gerne Stapel von Dingen habe. Dazwischen mag ich es, vielleicht ein kleines Gem\u00e4lde zu haben, das ich mit dem Haus gemacht habe, oder ein wundersch\u00f6nes Glas Gurken oder Honig von der Farm. Wenn Sie nur Dinge einmischen, f\u00fchlt es sich nicht so station\u00e4r an und es f\u00fchlt sich wie eine Sammlung meines Lebens an. Ich mag es sehr, in die Regale zu schauen. Ich habe das Gef\u00fchl, dass sie die Regale meines Lebens sind. ‚<\/p>\n
Ihre sorgf\u00e4ltige Planung und ihr geschichteter Ansatz zur Gestaltung der K\u00fcche haben zu einem zeitlosen, charakteristischen Raum gef\u00fchrt, der eine Geschichte ihres Lebens erz\u00e4hlt. Clodagh beschreibt es als „franz\u00f6sische, zeitgen\u00f6ssische kleine Bauernk\u00fcche im italienischen Stil“, die die verschiedenen Elemente und alten Meets-neuen Gef\u00fchl perfekt einf\u00e4ngt.<\/p>\n
Die Farbpalette<\/span><\/h3>\n\n\n
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Was wirklich auff\u00e4llt, ist die K\u00fcchenfarbenpalette. Gelbe bemalte W\u00e4nde und burgunderische K\u00fcchenfliesen erzeugen eine unerwartete, aber auff\u00e4llige Paarung, die den Raum mit Charakter und W\u00e4rme verleiht. „Der Rest des Hauses ist ziemlich zeitgem\u00e4\u00df mit mutigen Farben, also wollte ich, dass die K\u00fcche ein Ort der W\u00e4rme ist, wo Sie sich nicht bewegen m\u00f6chten, wenn Sie an der Theke sitzen.“<\/p>\n
Clodaghs Herangehensweise, ihre Farbpalette zu w\u00e4hlen, drehte sich um nicht nur W\u00e4rme, sondern auch einen Raum, der sich zeitlos anf\u00fchlt. Sie w\u00e4hlte also Farben aus, die sie immer interessiert hatte-mit einem subtilen Food-Thema, das sich f\u00fcr einen K\u00fcchenchef sehr in der Marke anf\u00fchlt.<\/p>\n
\u00bbIch wollte (die K\u00fcche) etwas, das f\u00fcr immer da sein w\u00fcrde, also habe ich mich f\u00fcr Farben entschieden, die ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Ich begann mit den Avery -Karamellfliesen von Ca ‚Pietra – sie erinnern mich nur an Karamellstangen. Sie sind so sch\u00f6n, warm und traditionell in franz\u00f6sischen und italienischen Bauernhausk\u00fcchen. ‚<\/p>\n
\u201eUm dem zu entsprechen, wollte ich etwas honigartig machen. Ich liebe alle Honigfarben – wir haben eine Farm und ich bin immer fasziniert, wenn wir den Honig ernten, all die verschiedenen Honigt\u00f6ne, die daraus kommen. Also wollte ich etwas, das diese W\u00e4rme widerspiegeln w\u00fcrde. Ich bin mit Cane von Farrow und Ball gegangen \u201c, f\u00fcgt sie hinzu.<\/p>\n
Die Mischung aus T\u00f6nen und Materialien verleiht diesem Design eine wirklich zeitlose Anziehungskraft – das Gleichgewicht zwischen hell und dunkel, schlank und organisch. \u00bbIch habe Marmor -Arbeitsplatten rundum herumgelegt, weil ich eine Leichtigkeit bringen wollte und weil sie so brillant zum Backen, Geb\u00e4ck und Kneten Teig sind. Ich ging mit dunklem Holz f\u00fcr alle Schr\u00e4nke und Regale. ‚<\/p>\n
Die erh\u00f6hten funktionalen Merkmale<\/span><\/h3>\n\n\n
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Aber es sind die Elemente, in denen die Funktion auf die Sch\u00f6nheit trifft, die sich am meisten von Clodagh abheben. \u201eIch liebe auch unser gro\u00dfes Butler -Waschbecken und die Wasserh\u00e4hne. Ich habe viel Zeit in die Beschaffung der Wasserh\u00e4hne gesteckt, denn wenn man in eine K\u00fcche schaut, kann das Waschbecken manchmal vergessen werden und es ist eine so gro\u00dfe Gegend. Du benutzt es viel, du siehst es viel an, also war ich wirklich gl\u00fccklich \u00fcber sie \u201c, sagt sie.<\/p>\n
Sie lie\u00df auch einen Messing -Pot -Kleiderb\u00fcgel unter dem Regal \u00fcber dem Sp\u00fclbecken installiert, was eine traditionellere Funktion und eine weitere Gelegenheit f\u00fcr die Aufbewahrung von Wesentlichen, h\u00fcbsches Dekor und getrocknete Kr\u00e4uter verleiht. „Es ist eine gro\u00dfe Messingleiste mit all den Metzgerhaken, die ich von Devol bekommen habe“, erkl\u00e4rt sie.<\/p>\n
\u201eIch benutze es in all meinen K\u00fcchen – ich habe eine in unserer kleinen Kneipe – und ich liebe es, viele Kr\u00e4uter zu schneiden und sie mit Schnur zu binden und sie alle im R\u00fccken trocknen zu lassen, oder kleine Kupfert\u00f6pfe und meine Zesters mit Holzgriffen. Es sieht wundersch\u00f6n aus und ist so warm und einladend, aber es ist auch sehr funktional. Es ist ein anderer Ort, an dem man Dinge setzen kann, und mit all meinen getrockneten Kr\u00e4utern benutze ich sie in Tees oder zum Braten. ‚<\/p>\n
Shop Clodaghs K\u00fcche<\/h2>\n\n
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Von ihrem genialen Ansatz zur Planung ihrer K\u00fcche mit Pappkartons bis hin zu ihren personalisierten dekorativen Details, die Sch\u00f6nheit und Funktionalit\u00e4t vermischen, ist Clodaghs Raum eine Meisterklasse im zeitlosen K\u00fcchendesign. Ihre reiche, warme Farbpalette und Mischung aus luxuri\u00f6sen Materialien haben dies zu einer K\u00fcche gemacht, die den Test der Zeit bestehen wird – und es ist wirklich ein Geh\u00e4use f\u00fcr offene K\u00fcchenregale.<\/p>\n\n <\/em><\/p>\n<\/aside>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Zimmerrezepte sind unsere neue Serie, in der wir uns mit den emotionalen Auswirkungen eines wundersch\u00f6n gestalteten Raums befassen. Wir entdecken, wie Designer, Geschmacksmacher und Hausbesitzer<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6563,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[8987,1032,8985,112,51,78,81,9,3492,74,166,1165,5791,3057,823,189,129,468,2310,6206,8986,1619,3933,182,2911,165,8984,37,662,636],"class_list":["post-6562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-haus-garten","tag-ausgleichen","tag-chefkoch","tag-clodagh","tag-das","tag-dass","tag-den","tag-der","tag-die","tag-dunkle","tag-eine","tag-einen","tag-fachmaennisch","tag-funktionalitaet","tag-gefuehl","tag-habe","tag-hat","tag-ich","tag-kueche","tag-lebens","tag-lebensstil","tag-mckenna","tag-meines","tag-persoenlichen","tag-raum","tag-regale","tag-sie","tag-sindwie","tag-und","tag-verwandelt","tag-waermen","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\n
"Ich habe das Gef\u00fchl, dass sie die Regale meines Lebens sind"-wie Chefkoch Clodagh McKenna eine dunkle K\u00fcche in einen warmen, pers\u00f6nlichen Raum verwandelt hat, der die Funktionalit\u00e4t und den Lebensstil fachm\u00e4nnisch ausgleichen - Nachrichten - Stra\u00dfenweb<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/ich-habe-das-gefuehl-dass-sie-die-regale-meines-lebens-sind-wie-chefkoch-clodagh-mckenna-eine-dunkle-kueche-in-einen-warmen-persoenlichen-raum-verwandelt-hat-der-die-funktionalitaet-und-den-leben\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""Ich habe das Gef\u00fchl, dass sie die Regale meines Lebens sind"-wie Chefkoch Clodagh McKenna eine dunkle K\u00fcche in einen warmen, pers\u00f6nlichen Raum verwandelt hat, der die Funktionalit\u00e4t und den Lebensstil fachm\u00e4nnisch ausgleichen - Nachrichten - Stra\u00dfenweb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zimmerrezepte sind unsere neue Serie, in der wir uns mit den emotionalen Auswirkungen eines wundersch\u00f6n gestalteten Raums befassen. 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