{"id":6359,"date":"2025-07-20T21:42:19","date_gmt":"2025-07-20T19:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/geroestet-gebildet-oder-roh-wenn-sie-diese-tipps-zum-einfrieren-von-zucchini-kennen-verwenden-sie-sie-staendig\/"},"modified":"2025-07-20T21:42:21","modified_gmt":"2025-07-20T19:42:21","slug":"geroestet-gebildet-oder-roh-wenn-sie-diese-tipps-zum-einfrieren-von-zucchini-kennen-verwenden-sie-sie-staendig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/geroestet-gebildet-oder-roh-wenn-sie-diese-tipps-zum-einfrieren-von-zucchini-kennen-verwenden-sie-sie-staendig\/","title":{"rendered":"Ger\u00f6stet, gebildet oder roh &#8211; wenn Sie diese Tipps zum Einfrieren von Zucchini kennen, verwenden Sie sie st\u00e4ndig"},"content":{"rendered":"<div id=\"article-body\" class=\"article__body \">\n<p>Der bescheidene Zucchini ist ein so vielseitiges Gem\u00fcse. Aber wenn Sie mehr in den H\u00e4nden haben als Sie auf einmal essen k\u00f6nnen, ist es eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, es f\u00fcr die sp\u00e4tere Verwendung zu erhalten, wie Sie Zucchini einfrieren k\u00f6nnen. Beginnen Sie damit, Ihren Gefrierschrank zu organisieren, um Platz zu schaffen und sicherzustellen, dass alle Ihre gefrorenen Waren eindeutig beschriftet und ordnungsgem\u00e4\u00df f\u00fcr einfache Mahlzeitenvorbereitung aufbewahrt werden.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-1\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Ich benutze gerne Zucchini, um mit ein paar zus\u00e4tzlichen Gr\u00fcns eine Pfannengericht herauszuholen, die Sauce meines Lieblings-Pasta-Rezepts aufzusaugen oder einem Sommersalat etwas Frische und Crunch zu verleihen. Meine andere Lieblingsmethode, um Zucchini zu genie\u00dfen, ist es, es mit einem der besten Mischungen in herzhafte Suppen zu mischen, als Bonus versteckte Zutat, um mehr N\u00e4hrstoffe zu packen.<\/p>\n<aside data-block-type=\"embed\" data-render-type=\"fte\" data-skip=\"dealsy\" data-widget-type=\"seasonal\" class=\"hawk-base\"><\/aside>\n<p>Ich habe einige Food -Experten gebeten, zu erkl\u00e4ren, wie man Zucchini f\u00fcr die besten Ergebnisse einfrieren.<\/p>\n<div class=\"van_vid_carousel\">\n<div class=\"van_vid_carousel__padding\">\n<div class=\"van_vid_carousel__container\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<aside data-component-name=\"Recirculation:ArticleRiver\" data-nosnippet class=\"pt-3 pb-4 mb-4 border-b border-solid border-(#333)\">\n<span class=\"\nafter:content-('') after:flex-1 after:ml-4 after:my-(0.7rem) after:border-t-(#333) after:border-t after:border-solid\nbefore:content-('') before:flex-1 before:mr-4 before:my-(0.7rem) before:border-t-(#333) before:border-t before:border-solid\nfont-article-heading pb-3 !text-base font-bold uppercase sm:text-sm text-(#333) flex\"><\/p>\n<p>Sie m\u00f6gen m\u00f6gen<br \/>\n<\/span><\/p>\n<ul class=\"flex flex-col gap-3 m-0\">\n<li class=\"m-0 list-none\" name=\"recirculation-inline\" data-analytics-id=\"recirculation-inline-1\" analytics-label=\"adviser:related\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"w-(--article-river-thumbnail-width,60px) flex-shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><\/p>\n<\/picture>\n<span class=\"hover:text-inherit font-article-heading text-base text-(#333) leading-5 content-center\">Zu viele Tomaten als Sie wissen, was Sie tun sollen? Hier ist der Tiefkurs, wie man sie einfriert und dieses saisonale Juwel l\u00e4nger genie\u00dft<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m-0 list-none\" name=\"recirculation-inline\" data-analytics-id=\"recirculation-inline-2\" analytics-label=\"adviser:related\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"w-(--article-river-thumbnail-width,60px) flex-shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n<img decoding=\"async\" alt=\"Gegrillter Mais auf einem Teller auf einer Party mit einem Glas Wein, einer Flasche Wein, die mit Rosmarin geb\u00fcrstet wird\"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/XgtKQnVC373s6VLJdCgrGd.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/XgtKQnVC373s6VLJdCgrGd.jpg\" data-pin-nopin=\"true\" class=\"aspect-(--img-listing-aspect-ratio,16\/9) object-cover w-(--article-river-thumbnail-width,60px) flex-shrink-0\">\n<\/picture>\n<span class=\"hover:text-inherit font-article-heading text-base text-(#333) leading-5 content-center\">Auf dem Grill verkohlt oder Salate f\u00fcr S\u00fc\u00dfe und Crunch hinzugef\u00fcgt &#8211; machen Sie diese sommerliche Zutat mit diesen Gefrier -Tipps optimal <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m-0 list-none\" name=\"recirculation-inline\" data-analytics-id=\"recirculation-inline-3\" analytics-label=\"adviser:related\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"w-(--article-river-thumbnail-width,60px) flex-shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n<img decoding=\"async\" alt=\"Rote Erdbeeren in einer wei\u00dfen Sch\u00fcssel auf einem Holztisch drau\u00dfen\"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/CifkFtQAHwqW6TkTiYuLBM.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/CifkFtQAHwqW6TkTiYuLBM.jpg\" data-pin-nopin=\"true\" class=\"aspect-(--img-listing-aspect-ratio,16\/9) object-cover w-(--article-river-thumbnail-width,60px) flex-shrink-0\">\n<\/picture>\n<span class=\"hover:text-inherit font-article-heading text-base text-(#333) leading-5 content-center\">Durch das Halten von Erdbeeren im Gefrierschrank kann diese s\u00fc\u00dfe und saftige Sommergenehmigung aufbewahrt werden, damit Sie sie nach Ablauf der Saison gut genie\u00dfen k\u00f6nnen <\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-1-freeze-zucchini-in-raw-chunks\"><span>1. Einfrieren von Zucchini in rohen St\u00fccken<\/span><\/h3>\n<p>Der schnellste Weg, Zucchini einzufrieren, besteht darin, es in rohe St\u00fccke zu schneiden. Ich liebe eine schnelle Gefrierl\u00f6sung wie diese, obwohl diese Methode sie nach dem Auftauen etwas matschig lassen kann. Es wird also am besten probiert, wenn Sie daran denken, sie in Rezepte wie Suppen oder Eint\u00f6pfen zu kochen.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-2\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Janet Irizarry, ein ehemaliger Restaurantbesitzer, P\u00e4dagoge am prestigetr\u00e4chtigen Culinary Institute of America und Gr\u00fcnderin meiner Mindful Kitchen, sagt: \u201eEinfrierende rohe Rohbucken von Zucchini ist effizient und ideal, um in Rezepte wie P\u00fcree und Suppen, in denen die Textur keine Rolle spielt, aufzunehmen. Wenn Sie jedoch hoffen, die St\u00fccke f\u00fcr etwas anderes zu verwenden, empfehle ich sie, sie zuerst teilweise zu kochen. Wenn Sie dies nicht tun, wird der hohe Wassergehalt in Ihren Zucchini -St\u00fccken dazu f\u00fchren, dass Ihr Produkt eher feucht aufgetaut wird. &#8218;<\/p>\n<p>Zu den gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe von Zucchini, die zu Ihrer gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe geschnitten sind, k\u00f6nnen einzeln auf einem Backblech eingefroren und dann in luftdichten Gefrierbeuteln wie die tollen doppelten Rei\u00dfverschluss -Gefrierbeutel von Walmart gelagert werden. Das einzelne Einfrieren der St\u00fccke zuerst hilft, zu verhindern, dass sie in einem gro\u00dfen gefrorenen Klumpen zusammenkleben.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-2-freeze-blanched-slices-of-zucchini\"><span>2. Einfrieren Sie blanchierte Zucchini -Scheiben<\/span><\/h3>\n<p>Das blanchierende Scheiben von Zucchini vor dem Einfrieren dauert etwas l\u00e4nger, aber es lohnt sich, da diese Methode die resultierende Textur und Farbe nach dem Auftauen erheblich verbessert. Und es reduzierte die Kochzeit sp\u00e4ter tats\u00e4chlich, da es bereits teilweise gekocht wurde.<\/p>\n<p>Frances Kellar von Cooking mit unserer CSA, einer Organisation, die sich auf die von der Gemeinde unterst\u00fctzte Landwirtschaft konzentriert, sagt: \u201eBlanchieren von Zucchini-Scheiben ist eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, einige der Wassergehalt des Zucchini vor dem Einfrieren zu entfernen. Dazu schneiden Sie ein oder zwei Minuten in Wasser und \u00fcbertragen Sie sie schnell in ein Eisbad, um den Kochvorgang zu stoppen. Einmal abgek\u00fchlt, trocknen Sie die Runden f\u00fcr einzelne Einfrieren gr\u00fcndlich und lagern Sie sie bis zu 6 Monate zusammen. &#8218;<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-3-freezing-zucchini-shredded-or-grated\"><span>3.. Gefrierende Zucchini zerkleinert oder gerieben<\/span><\/h3>\n<p>Ich hatte Zucchini noch nie zuvor zerkleinert, aber nachdem Frances erkl\u00e4rt hatte, dass es eine der besten M\u00f6glichkeiten ist, es im Gefrierschrank zu bewahren, ist es jetzt auf meiner Liste der Dinge, die man ausprobieren sollte.<\/p>\n<p>&#8222;Wenn Sie Zucchini aus frischen St\u00fccken einfrieren m\u00f6chten, anstatt sie zu blanchieren oder zu kochen, funktioniert es am besten, zuerst so viel Wasser oder Fl\u00fcssigkeit aus dem Gem\u00fcse zu entfernen&#8220;, sagt Frances. \u00bbDies kann durch Zerkleinern oder Gitter der Zucchini erfolgen und dann mit einem sauberen K\u00fcchentuch \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser herausgedr\u00fcckt werden. Shrredded Zucchini kann gut f\u00fcr Rezepte wie Zucchini -Brot oder R\u00fchren in eine Sauce oder Suppe funktionieren. &#8218;<\/p>\n<p>Verr\u00fcckte Zucchini kann in Gefrierschrankbeutel oder Silikon-Eisw\u00fcrfelschalen wie diese gro\u00dfen Silikon-Eisw\u00fcrfelformen mit abnehmbaren Deckel 3 Pack von Amazon f\u00fcr bis zu 6 Monate unterteilt werden.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-4-freeze-zucchini-ribbons-or-zoodles\"><span>4. Einfrieren von Zucchini -B\u00e4ndern oder &#8218;Zoodles&#8216;<\/span><\/h3>\n<p>Das Einfrieren von ganzem Zucchini, die sp\u00e4ter bereit ist, sp\u00e4ter in B\u00e4nder zu machen, ist nicht machbar, da sie viel Platz einnehmen und einfach matschig werden. Das Einfrieren von B\u00e4ndern ist also die praktischste Wahl und ein wenig Zeit, das vor dem Einfrieren investiert ist, sparen Sie sp\u00e4ter eine kostbare Mahlzeit-Vorbereitungszeit.<\/p>\n<p>Jessica Deluise PA-C, CCMS, Eigent\u00fcmerin und Emmy-Preistr\u00e4gerin bei The Wellness Kitchenista und ein zertifizierter Kochmediziner, sagt: \u201eSie k\u00f6nnen Ihren Zucchini in B\u00e4nder oder Zoodles (Zucchini-Nudeln) vor dem Einfrieren bringen. Nachdem Sie dies getan haben und sie vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt haben, k\u00f6nnen sie einzeln auf einem Backblech eingefroren und in gefriersicherere Taschen versetzt werden. &#8218;<\/p>\n<p>Wenn Sie Streifen oder B\u00e4nder einfrieren, k\u00f6nnen Sie sie in Rezepten wie gegrilltem Zucchini und Runner -Bohnensalat mit Tahini -Sauce oder gribelem Zucchini und Halloumi -Salat verwenden, sobald sie aufgetaut wurden. Einfach einr\u00fccken oder f\u00fcr eine k\u00fcrzere Zeit braten, als die frisch geschnittenen St\u00fccke, die in diesen Rezepten erforderlich sind.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-5-freeing-roasted-zucchini\"><span>5. R\u00f6stete Zucchini befreien<\/span><\/h3>\n<p>Sie k\u00f6nnen auch ger\u00f6stete Zucchini einfrieren, was ideal f\u00fcr die Konservierung von Resten f\u00fcr die sp\u00e4tere Verwendung oder nur um die Zubereitung der Mahlzeiten f\u00fcr die Zukunft voranzubringen. Au\u00dferdem kann es dem Gem\u00fcse tats\u00e4chlich mehr Geschmack verleihen.<\/p>\n<p>&#8222;Das Braten vor dem Einfrieren kann dazu beitragen, \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit zu fahren und Geschmack zu verleihen&#8220;, sagt Janet. \u00bbSchneiden Sie Zucchini in St\u00fccke, werfen Sie mit \u00d6l und allen Kr\u00e4utern und\/oder Gew\u00fcrzen, die Sie w\u00fcnschen, und r\u00f6sten Sie dann bei 425 \u00b0 Fahrenheit, bis sie leicht gebr\u00e4unt sind. Sobald Sie Ihren ger\u00f6steten Zucchini vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen haben, frieren Sie sie in portionierten Taschen oder Beh\u00e4ltern ein. Es bleibt nicht knusprig, aber es funktioniert gut in Aufl\u00e4ufen, Getreideschalen oder Pasta -Saucen. &#8218;<\/p>\n<p>Ich mag die 8PCS -Glasfutterbeh\u00e4lter mit Deckel von Walmart, da ich meinen ger\u00f6steten Zucchini f\u00fcr verschiedene Rezepte auslegen kann.<\/p>\n<div class=\"product-container hero-product-container product-block-no-wrap\">\n<div class=\"product-block-row\"><\/div>\n<div class=\"product-block-row\"><\/div>\n<div class=\"product-block-row\"><\/div>\n<\/div>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-freezing-zucchini-faqs\"><span>Gefrierende Zucchini -FAQs<\/span><\/h3>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-why-can-zucchini-turn-mushy-when-thawed\"><span>Warum kann Zucchini beim Auftauen matschig werden?<\/span><\/h3>\n<p>Zucchini besteht aus dem Risiko, feucht zu werden, wenn es aufgetaut wurde, weil es einen unglaublich hohen Wassergehalt hat. Wenn dies vor dem Einfrieren \u00fcberhaupt nicht gemindert wird, wird Ihr Zucchini h\u00f6chstwahrscheinlich eine matschige Textur auftauen.<\/p>\n<p>&#8222;Wenn es darum geht, Zucchini einzufrieren, ist die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung der Hochwassergehalt, da es etwa 95% Wasser entspricht&#8220;, sagt Janet. \u201eWenn Sie es nicht richtig vorbereiten, kann es sich beim Auftauen matschig machen. Die gute Nachricht ist jedoch, dass Sie mit den richtigen Methoden Zucchini auf eine Weise einfrieren k\u00f6nnen, die es einfach macht, sp\u00e4ter zu verwenden. &#8218;<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-can-i-freeze-zucchini-soup\"><span>Kann ich Zucchinisuppe einfrieren?<\/span><\/h3>\n<p>Es ist eine gro\u00dfartige Idee, Ihren Zucchini vor dem Einfrieren zu einer Suppe zu machen, da es dann keine Gefahr gibt, dass etwas feucht wird.<\/p>\n<p>&#8222;Vergessen Sie nicht Suppen, da Zucchinis ein gro\u00dfartiger Hinzuf\u00fcgen oder eine eigenst\u00e4ndige Zutat&#8220;, sagt Jessica. &#8222;Es ist einfach, in luftdichten Beh\u00e4ltern einzufrieren und kann von aufgetauten oder gefrorenen erw\u00e4rmt werden.&#8220;<\/p>\n<hr>\n<p>Wenn Sie daran interessiert sind, wie Sie Zucchini anbauen m\u00f6chten, nachdem Sie diese ordentlichen Tipps und Tricks gelesen haben, hat unser Gartenteam die besten Ratschl\u00e4ge, wenn Sie Zucchini bis zum Ernte von Zucchini f\u00fcr die am h\u00e4ufigsten vorkommende Ernte erhalten k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der bescheidene Zucchini ist ein so vielseitiges Gem\u00fcse. 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