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Bauen Sie Liebst\u00f6ckel an, um Bl\u00e4tter zu ernten, die mit denen von Petersilie und Sellerie vergleichbar sind<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\nWas ist Liebst\u00f6ckel?<\/h2>\n\n<\/div>\n<\/aside>\n
Liebst\u00f6ckel ist ein mehrj\u00e4hriges Kraut, das mit Sellerie verwandt ist und in den US-Winterh\u00e4rtezonen 4 bis 8 gedeihen kann. Es ist ein winterhartes Kraut, das im Herbst abstirbt und im Fr\u00fchjahr zum Leben erwacht und hohe hellgr\u00fcne St\u00e4ngel und geteilte Bl\u00e4tter bildet . Liebst\u00f6ckel geh\u00f6rt zur Familie der Petersiliengew\u00e4chse und es gibt nur eine Sorte Levisticum officinale<\/em> zu Hause wachsen.<\/p>\n\n
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Wie ich bereits erw\u00e4hnt habe, z\u00fcchte und ernte ich seit vielen Jahren Liebst\u00f6ckel in K\u00fccheng\u00e4rten und habe au\u00dferdem einige zus\u00e4tzliche Tipps von einem erfahrenen G\u00e4rtner erhalten, um zu besprechen, wie man Liebst\u00f6ckel erfolgreich anbauen kann. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n
Wie man Liebst\u00f6ckel aus Samen z\u00fcchtet<\/span><\/h3>\n\n\n
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Z\u00fcchten Sie Liebst\u00f6ckel im Fr\u00fchjahr aus Samen, um \u00fcber Jahre hinweg potenzielle Ernten zu erzielen<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\nWenn Sie Liebst\u00f6ckelpflanzen anbauen m\u00f6chten, um Ihre Gartenideen zu erg\u00e4nzen, stehen Ihnen mehrere Optionen zur Verf\u00fcgung. Sie k\u00f6nnen w\u00e4hrend der gesamten Vegetationsperiode Jungpflanzen im Handel kaufen oder Kr\u00e4uter aus Samen vermehren. Liebst\u00f6ckelsamen sind \u00fcberall erh\u00e4ltlich und k\u00f6nnen im ersten Sommer bei einer Fr\u00fchjahrsaussaat geerntet werden.<\/p>\n
Sie k\u00f6nnen Liebst\u00f6ckelsamen im Fr\u00fchjahr drinnen oder drau\u00dfen s\u00e4en. S\u00e4en Sie die Samen 4\u20136 Wochen vor dem letzten Frost im Innenbereich in Modulschalen oder Einzelt\u00f6pfe, die mit Anzuchtkompost gef\u00fcllt sind. S\u00e4en Sie die Samen auf die Erdoberfl\u00e4che und bedecken Sie sie mit einer d\u00fcnnen Schicht Kompost oder Vermiculit. Geben Sie den Samen mithilfe eines beheizten Gew\u00e4chshauses oder einer warmen Fensterbank eine Temperatur von mindestens 18 \u00b0C und halten Sie sie feucht, damit sie gut keimen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Verd\u00fcnnen Sie die S\u00e4mlinge, sobald sie erscheinen, auf einen pro Modul oder Topf und bewahren Sie sie an einem warmen Ort auf, bis die Frostgefahr vor\u00fcber ist. Anschlie\u00dfend lassen Sie die jungen Pflanzen bis zu einer Woche lang abh\u00e4rten, bevor Sie die Setzlinge im Sp\u00e4tfr\u00fchling in den Garten verpflanzen. Platzieren Sie Liebst\u00f6ckelpflanzen in einem Abstand von mindestens 18 Zoll.<\/p>\n
S\u00e4en Sie die Samen im Fr\u00fchjahr im Freien aus, sobald sich die Bodentemperatur auf mindestens 16 \u00b0C erw\u00e4rmt hat. Dies kann je nach US-Winterh\u00e4rtezone von M\u00e4rz bis Mai der Fall sein. J\u00e4ten und harken Sie den Boden vor der Aussaat, verteilen Sie die Samen d\u00fcnn und bedecken Sie sie mit einer feinen Schicht Erde. Halten Sie den Boden feucht und verd\u00fcnnen Sie die S\u00e4mlinge, sobald sie erscheinen.<\/p>\n
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Wie man Liebst\u00f6ckel pflegt<\/span><\/h3>\n\n\n
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Liebst\u00f6ckelpflanzen brauchen Sonne und Feuchtigkeit, um zu gedeihen<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\nBauen Sie Liebst\u00f6ckel unter den richtigen Bedingungen an und er wird gedeihen und Ihnen viele Jahre lang gro\u00dfartige Ernten bescheren. \u201eLiebst\u00f6ckel w\u00e4chst am besten in der vollen Sonne, vertr\u00e4gt aber auch Teilsonne.\u201c sagt Nancy Awot-Traut, eine Pflanzenexpertin aus Burpee. Insbesondere der Anbau von Liebst\u00f6ckel an einem Ort, der nachmittags Schatten spendet, kann Pflanzen in w\u00e4rmeren Winterh\u00e4rtezonen in den USA zugute kommen.<\/p>\n
\u201eLiebst\u00f6ckel vertr\u00e4gt au\u00dferdem eine Vielzahl von Bodenbedingungen, solange er w\u00e4hrend der Vegetationsperiode mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt wird\u201c, f\u00fcgt Nancy hinzu. Es kann wichtig sein, den richtigen Bodentyp zu w\u00e4hlen, er muss reichhaltig und gut entw\u00e4ssernd sein. Das Hinzuf\u00fcgen von organischem Material wie Kompost oder gut verrottetem Mist zur Stelle kann die Fruchtbarkeit und Struktur steigern.<\/p>\n
Achten Sie genau darauf, wann Sie die Pflanzen gie\u00dfen m\u00fcssen. Die Pflanze ben\u00f6tigt regelm\u00e4\u00dfig Wasser, um sich zu etablieren, und w\u00e4chst bevorzugt unter konstant feuchten, aber nicht durchn\u00e4ssten Bedingungen. Oftmals ist daher ein wachsames Auge erforderlich, um den Boden im Sommer feucht zu halten und ein Austrocknen zu verhindern.<\/p>\n
Liebst\u00f6ckel ist in der Regel pflegeleicht und erfordert nach der Etablierung nur wenig Pflege. Neben der \u00dcberwachung der Bew\u00e4sserung kann das j\u00e4hrliche Mulchen rund um die Pflanzen im Fr\u00fchjahr dazu beitragen, Unkraut zu unterdr\u00fccken und die Feuchtigkeitsspeicherkapazit\u00e4t des Bodens zu erh\u00f6hen. Die Pflanzen ben\u00f6tigen das ganze Jahr \u00fcber keine weitere D\u00fcngung.<\/p>\n
Beim Liebst\u00f6ckelanbau sollte ein regelm\u00e4\u00dfiger Schnitt erfolgen. Durch das Beschneiden der kr\u00e4ftigen Pflanzen bleiben diese oft kompakt und f\u00f6rdern ein frisches Wachstum. Liebst\u00f6ckel k\u00f6nnen den ganzen Sommer \u00fcber beschnitten werden und im Sp\u00e4therbst und fr\u00fchen Winter sterben die Pflanzen bis auf die Basis ab. Schneiden Sie die Pflanzen im Herbst oder zeitigen Fr\u00fchjahr einfach bis knapp \u00fcber den Boden zur\u00fcck, dann beginnen sie im Fr\u00fchjahr wieder zu wachsen.<\/p>\n
Wie man Liebst\u00f6ckel erntet<\/span><\/h3>\n\n\n
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Ernten Sie Liebst\u00f6ckel w\u00e4hrend der gesamten Saison regelm\u00e4\u00dfig<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\nDie Bl\u00e4tter, St\u00e4ngel und Samen des Liebst\u00f6ckels sind alle essbar. Die Bl\u00e4tter sind die Haupternte, die den ganzen Sommer \u00fcber geerntet wird, wenn sie gro\u00df genug sind und oft zu Eint\u00f6pfen, Suppen, Salaten oder Kartoffelgerichten hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n
Schneiden Sie die Bl\u00e4tter und St\u00e4ngel w\u00e4hrend der gesamten Saison einfach nach Bedarf mit einer sauberen und scharfen Gartenschere ab. Nehmen Sie zuerst die \u00e4lteren Triebe und regelm\u00e4\u00dfiges Ernten f\u00f6rdert den Neuaustrieb. Sobald der Liebst\u00f6ckel gebl\u00fcht hat, werden die Bl\u00e4tter bitter. Entfernen Sie daher die Bl\u00fctenstiele, sobald sie erscheinen, oder stellen Sie die Ernte ein.<\/p>\n
Liebst\u00f6ckelsamen k\u00f6nnen geerntet werden, sobald die Samenk\u00f6pfe trocken und braun werden. Sie werden gerne zum Backen oder als Gew\u00fcrz verwendet. Wenn Sie keine Samen sammeln m\u00f6chten, schneiden Sie die Samenk\u00f6pfe ab, sobald sie sich entwickelt haben, da sich sonst der Liebst\u00f6ckel im Garten selbst auss\u00e4t.<\/p>\n
Wie man Liebst\u00f6ckel im Topf anbaut<\/span><\/h3>\n\n\n
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Liebst\u00f6ckel kann in T\u00f6pfen auf kleinerem Raum angebaut werden<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\nSie k\u00f6nnen Liebst\u00f6ckel als Teil eines Containergartens anbauen, und Nancy Awot-Traut aus Burpee behauptet: \u201eLiebst\u00f6ckel kann in einem gro\u00dfen, schweren Container gedeihen.\u201c Ein gro\u00dfer Topf ist unerl\u00e4sslich, da Liebst\u00f6ckel ein gro\u00dfes Wurzelsystem bilden. Geben Sie jedoch keine Pflanzen in einen gemischten Kr\u00e4utertopf, da dieser andere Pflanzen ersticken kann.<\/p>\n
Jeder Beh\u00e4lter muss mindestens 30 cm breit und tief sein und \u00fcber Abflussl\u00f6cher verf\u00fcgen, damit \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit entweichen kann. F\u00fcllen Sie den ausgew\u00e4hlten Topf mit hochwertiger Blumenerde und kaufen Sie Pflanzen oder s\u00e4en Sie Samen drinnen oder drau\u00dfen, um Liebst\u00f6ckelpflanzen zu z\u00fcchten, die den Beh\u00e4lter f\u00fcllen.<\/p>\n
Stellen Sie den Topf an einen sonnigen, aber gesch\u00fctzten Ort, denn Nancy Awot-Traut warnt: \u201eSeine hohen Stiele k\u00f6nnen bei schlechtem Wetter zu Instabilit\u00e4t im Beh\u00e4lter f\u00fchren.\u201c Wenn Sie einen schweren Beh\u00e4lter w\u00e4hlen und ihn an einem gesch\u00fctzten Ort aufstellen, k\u00f6nnen Sie verhindern, dass der Topf bei starkem Wind umkippt.<\/p>\n
\u00dcberpr\u00fcfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt unter der Oberfl\u00e4che mit Ihren Fingern oder einem bei Amazon erh\u00e4ltlichen Bodenfeuchtigkeitsmesser, um zu beurteilen, wann Pflanzen in Beh\u00e4ltern gegossen werden sollten. Halten Sie den Liebst\u00f6ckel stets feucht und ernten Sie das Kraut regelm\u00e4\u00dfig, um ihn unter Kontrolle zu halten.<\/p>\n
FAQs<\/span><\/h3>\nWie hoch wird Liebst\u00f6ckel?<\/h2>\n Liebst\u00f6ckel w\u00e4chst kr\u00e4ftig und kann w\u00e4hrend der Vegetationsperiode eine H\u00f6he von bis zu 1,80 m erreichen. Dies kann durch regelm\u00e4\u00dfiges Beschneiden und Ernten in den Sommermonaten eingeschr\u00e4nkt werden.<\/p>\n
Kann man Liebst\u00f6ckel aus Stecklingen ziehen?<\/h2>\n Sie k\u00f6nnen Liebst\u00f6ckel aus der Wurzelteilung z\u00fcchten, wenn Sie mehr Pflanzen kostenlos haben m\u00f6chten. Teilen Sie die Pflanzen im Sp\u00e4therbst oder fr\u00fchen Fr\u00fchling, heben Sie den Klumpen an und schneiden Sie die Wurzeln mit einem scharfen Spaten oder Messer durch \u2013 beispielsweise einem Hori-Hori-Messer, das im Gardening Know How-Shop erh\u00e4ltlich ist \u2013 und verpflanzen Sie die Abschnitte in tiefe L\u00f6cher mit etwas Kompost in den Boden.<\/p>\n
Liebst\u00f6ckel kann in Gerichten oft austauschbar mit frischer Petersilie verwendet werden. Wenn Sie Petersilie jedoch zu Hause ernten k\u00f6nnen, haben Sie die Chance auf frische Ernten f\u00fcr So\u00dfen oder Garnierungen. Wenn Sie vorhaben, Petersilie anzubauen, gibt es zwei verschiedene Sorten: Glattbl\u00e4ttrige Petersilie hat einen st\u00e4rkeren Geschmack als krause Petersilie.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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