{"id":17989,"date":"2026-10-19T08:39:44","date_gmt":"2026-10-19T06:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/3-gemuesesorten-deren-samen-sie-im-oktober-aufbewahren-koennen-um-sie-im-naechsten-jahr-wieder-anzubauen\/"},"modified":"2026-10-19T08:39:56","modified_gmt":"2026-10-19T06:39:56","slug":"3-gemuesesorten-deren-samen-sie-im-oktober-aufbewahren-koennen-um-sie-im-naechsten-jahr-wieder-anzubauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/3-gemuesesorten-deren-samen-sie-im-oktober-aufbewahren-koennen-um-sie-im-naechsten-jahr-wieder-anzubauen\/","title":{"rendered":"3 Gem\u00fcsesorten, deren Samen Sie im Oktober aufbewahren k\u00f6nnen, um sie im n\u00e4chsten Jahr wieder anzubauen"},"content":{"rendered":"<div id=\"article-body\" class=\"article__body \">\n<div data-analytics-id=\"utility-bar\" analytics-name=\"utility-bar\" id=\"utility-bar\" class=\"font-ui-heading flex justify-between items-center py-2 border-t 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class=\"font-ui-heading max-sm:hidden tooltip absolute left-1\/2 bg-gray-900 text-white text-xs leading-none px-3 py-1.5 rounded-md z-(10001) whitespace-nowrap\" id=\"tooltip-add-us-as-a-preferred-source-on-google\" role=\"tooltip\" aria-hidden=\"true\">\nF\u00fcgen Sie uns als bevorzugte Quelle bei Google hinzu\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"relative tooltip-container\" role=\"tooltip\">\n<button type=\"button\" class=\"no-underline hover:no-underline newsletter-pop-up-trigger relative text-inherit leading-none text-xs flex items-center gap-1 font-ui-heading\" data-component-name=\"UtilityBar:Newsletter:Button\" id=\"utilitybar__button--newsletter\" aria-label=\"Newsletter\" data-analytics-id=\"article-social\" analytics-label=\"utility-bar-newsletters\" analytics-name=\"utility-bar\" data-mrf-recirculation=\"article-social\"><br \/>\n<svg class=\"inline-block m-auto size-5 text-inherit\" data-component-name=\"Icon\" aria-hidden=\"true\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"currentColor\" data-slot=\"icon\">\n<path stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" d=\"M21.75 6.75v10.5a2.25 2.25 0 0 1-2.25 2.25h-15a2.25 2.25 0 0 1-2.25-2.25V6.75m19.5 0A2.25 2.25 0 0 0 19.5 4.5h-15a2.25 2.25 0 0 0-2.25 2.25m19.5 0v.243a2.25 2.25 0 0 1-1.07 1.916l-7.5 4.615a2.25 2.25 0 0 1-2.36 0L3.32 8.91a2.25 2.25 0 0 1-1.07-1.916V6.75\"><\/path>\n<\/svg><\/p>\n<p>Newsletter<br \/>\n<\/button><\/p>\n<div class=\"font-ui-heading max-sm:hidden tooltip absolute left-1\/2 bg-gray-900 text-white text-xs leading-none px-3 py-1.5 rounded-md z-(10001) whitespace-nowrap\" id=\"tooltip-subscribe-to-our-newsletter\" role=\"tooltip\" aria-hidden=\"true\">\n<p>Abonnieren Sie unseren Newsletter\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p id=\"elk-53a356a2-c610-11f1-9155-7da56ef45436\">Der Gem\u00fcsegarten im Oktober ist voller Versprechen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr. Lassen Sie ein paar Bohnen an der Rebe trocknen und lassen Sie einen K\u00fcrbis oder eine Zucchini weit \u00fcber die Gr\u00f6\u00dfe eines Abendessens hinaus wachsen, und Sie k\u00f6nnen ihre Samen f\u00fcr eine weitere Saison aufbewahren. W\u00e4hlen Sie gesunde, vollreife Pflanzen, reinigen und trocknen Sie die Samen gr\u00fcndlich und lagern Sie sie anschlie\u00dfend k\u00fchl und trocken.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-1\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Bohnen sind der einfachste Ausgangspunkt. Samen aus der Familie der K\u00fcrbisgew\u00e4chse ben\u00f6tigen mehr Pflege, da benachbarte Sorten m\u00f6glicherweise kreuzbest\u00e4ubt sind, sodass die Fr\u00fcchte des n\u00e4chsten Jahres m\u00f6glicherweise nicht denen dieses Jahres \u00e4hneln.<\/p>\n<aside data-article-category=\"gardens\" data-block-type=\"embed\" data-render-type=\"fte\" data-skip=\"dealsy\" data-widget-type=\"seasonal\" class=\"ecom-root\"><\/aside>\n<p id=\"elk-53a356a2-c610-11f1-9155-7da56ef45436-2\">F\u00fcr weitere Informationen zum Sammeln und Aufbewahren von Samen empfehle ich, ein paar Samenumschl\u00e4ge von Amazon griffbereit zu haben. Das Etikettieren jeder Packung rettet nun im Fr\u00fchling ein kleines R\u00e4tsel.<\/p>\n<div class=\"my-6 w-full overflow-hidden rounded-(10px) lg:my-8\" data-component-name=\"JwPlayer:Carousel\" data-jwp-carousel data-jwp-carousel-payload='{\"ids\":{\"playerID\":\"nH5qbfDS\",\"searchPlaylistID\":\"JWjbv5QN\",\"divID\":\"botr_JWjbv5QN_nH5qbfDS_div\",\"fallbackPlaylistID\":\"JWjbv5QN\",\"fallbackDivID\":\"botr_JWjbv5QN_nH5qbfDS_div\",\"key\":\"fLxvNqAkFSgQANz9Ytp9fXXsYH5UjXbuR9iNv02Ze7eiW9wL\",\"tintLogo\":true,\"useSearchPlaylist\":false,\"enabled\":true},\"signPostingEnabled\":true,\"signPostingLinkEnabled\":true,\"waitForAdLoad\":false,\"hidePlayerOnDesktop\":false,\"hidePlayerOnMobile\":false,\"hidePlayerOnTablet\":false}'>\n<div class=\"flex flex-nowrap items-center justify-between gap-3 bg-zinc-900 px-(14px) py-3\" data-jwp-carousel-header>\n<div class=\"flex min-w-0 shrink items-center\"><span class=\"inline-flex items-center gap-1.5 text-sm font-article-heading capitalize leading-5 text-white whitespace-nowrap\"><span class=\"jwp-carousel-title-mobile\"><\/span><span class=\"jwp-carousel-title-desktop\">Neueste Videos von<\/span><span class=\"jwp-carousel-brand\">H\u00e4user und G\u00e4rten<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aspect-video w-full min-h-(200px) lg:min-h-(330px) relative overflow-hidden bg-black\" data-jwp-carousel-container>\n<div class=\"absolute inset-0 size-full\" data-jwp-carousel-player-host><\/div>\n<div class=\"absolute inset-0 size-full items-center justify-center bg-white\" data-jwp-carousel-fallback><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"min-h-(44px) bg-zinc-900 px-(14px) py-3\" data-jwp-carousel-signposting><span data-jwp-carousel-signposting-title>Sehen Sie sich hier das vollst\u00e4ndige Video an: <\/span><\/div>\n<\/div>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-beans-let-the-pods-dry-on-the-plant\"><span>Bohnen: Lassen Sie die Schoten an der Pflanze trocknen<\/span><\/h3>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"elk-53a35832-c610-11f1-8d72-8538a9321872\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2000px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"elk-53a358a0-c610-11f1-b08b-ddccc19698d6\">Bohnen (<em>Phaseolus vulgaris<\/em>) sind die zuvorkommenden Mitglieder dieser kleinen Saatgutsparparty. Sie erledigen die meiste Arbeit selbst, vorausgesetzt, Sie widerstehen der Versuchung, jede letzte Schote zu pfl\u00fccken, solange sie noch knackig und gr\u00fcn ist. Lassen Sie einige der ges\u00fcndesten Pflanzen reifen und lassen Sie ihre Schoten an der Rebe braun und papierartig werden.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-2\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Ich w\u00e4hle Pflanzen aus, die gut gewachsen sind und keine Anzeichen einer Krankheit zeigen, und lasse dann ihre Schoten stehen, bis sie beim Sch\u00fctteln klappern. Wenn es im Oktober regnet, bevor sie trocken sind, schneiden Sie die ganze Pflanze ab oder pfl\u00fccken Sie die Schoten und trocknen Sie sie zum Schluss drinnen an einem warmen, luftigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Eine Papiert\u00fcte unter den Stielen f\u00e4ngt alle Samen auf, die beim Teilen der Schoten herunterfallen.<\/p>\n<aside data-component-name=\"Recirculation:ArticleRiver\" data-recirculation-type=\"inline\" data-mrf-recirculation=\"Trending Bar\" data-nosnippet class=\"clear-both pt-2 pb-0 mb-4\">\n        <span class=\"\n            flex\n            after:content-('') after:flex-1 after:ml-4 after:my-(0.7rem) after:border-t after:border-solid after:border-(#333)\n            before:content-('') before:flex-1 before:mr-4 before:my-(0.7rem) before:border-t before:border-solid before:border-(#333)\n            font-article-heading pb-0 text-(length:var(--article-river-title--font-size,1em)) uppercase sm:text-(length:var(--article-river-title--font-size,0.875em)) font-normal\n        \"><\/p>\n<p>            Vielleicht gef\u00e4llt es Ihnen<br \/>\n        <\/span><\/p>\n<ul class=\"flex flex-col gap-0 m-0 max-w-full\">\n<li class=\"m-0 list-none border-b border-solid border-(#ededed) py-2.5\" data-recirculation-id=\"recirculation-card-1\" id=\"recirculation-inline-1\" data-analytics-id=\"recirculation-inline-1\" analytics-label=\"\" data-mrf-recirculation=\"recirculation-inline-1\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"aspect-square size-(85px) md:size-20 shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><\/p>\n<\/picture>\n                        <span class=\"w-full text-base font-(var(--article-river-item--font-weight,500)) font-article-heading line-clamp-3 md:line-clamp-2\">6 Blumensamen zum Sammeln im August \u2013 bewahren Sie sie jetzt auf, um Ihren Garten im n\u00e4chsten Jahr mit kostenlosen Bl\u00fcten zu f\u00fcllen<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m-0 list-none border-b border-solid border-(#ededed) py-2.5\" data-recirculation-id=\"recirculation-card-2\" id=\"recirculation-inline-2\" data-analytics-id=\"recirculation-inline-2\" analytics-label=\"\" data-mrf-recirculation=\"recirculation-inline-2\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"aspect-square size-(85px) md:size-20 shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n    <img decoding=\"async\" alt=\"Ein Blumenbeet voller Bl\u00fcten auf der Chelsea Flower Show \"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/b6xmw85zL9QaB3K3M2itsW.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/b6xmw85zL9QaB3K3M2itsW.jpg\" class=\"rounded-(var(--image--border-radius,0)) aspect-square size-(85px) md:size-20 object-cover shrink-0\" data-pin-nopin=\"true\">\n    <\/picture>\n                        <span class=\"w-full text-base font-(var(--article-river-item--font-weight,500)) font-article-heading line-clamp-3 md:line-clamp-2\">Sammeln Sie im Juli Samen dieser beliebten Blumen \u2013 und freuen Sie sich n\u00e4chstes Jahr \u00fcber wundersch\u00f6ne, \u00fcppige Bl\u00fcten<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m-0 list-none border-b border-solid border-(#333) py-2.5\" data-recirculation-id=\"recirculation-card-3\" id=\"recirculation-inline-3\" data-analytics-id=\"recirculation-inline-3\" analytics-label=\"\" data-mrf-recirculation=\"recirculation-inline-3\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"aspect-square size-(85px) md:size-20 shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n    <img decoding=\"async\" alt=\"Spinatschoten\"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPFEgAdP6wiE5qDdA2i8gC.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPFEgAdP6wiE5qDdA2i8gC.jpg\" class=\"rounded-(var(--image--border-radius,0)) aspect-square size-(85px) md:size-20 object-cover shrink-0\" data-pin-nopin=\"true\">\n    <\/picture>\n                        <span class=\"w-full text-base font-(var(--article-river-item--font-weight,500)) font-article-heading line-clamp-3 md:line-clamp-2\">5 Gem\u00fcsesorten, die Sie auch im Oktober noch s\u00e4en k\u00f6nnen \u2013 f\u00fcr frische Ernten, wenn es im Garten ruhig ist<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<p>Sobald die Schoten br\u00fcchig sind, sch\u00e4len Sie sie von Hand und legen Sie die Bohnen f\u00fcr weitere ein bis zwei Wochen auf ein Tablett. Sie sollten sich hart anf\u00fchlen, nicht k\u00fchl oder feucht. Weiche, besch\u00e4digte oder besch\u00e4digte Samen kommen in den Kompost. Bewahren Sie die besten Bohnen f\u00fcr die Aussaat auf und kennzeichnen Sie sie mit Sorte und Erntejahr; Ein Permanentmarker von Amazon macht die Arbeit schnell und lesbar.<\/p>\n<p>Bohnen best\u00e4uben sich im Allgemeinen selbst und sind daher eine zuverl\u00e4ssige Wahl f\u00fcr Anf\u00e4nger. Aber verschiedene Sorten derselben Art k\u00f6nnen sich kreuzen, insbesondere wenn die Bienen besch\u00e4ftigt sind und die Sorten dicht beieinander wachsen.<\/p>\n<div id=\"slice-container-newsletterForm-articleInbodyContent-9fZxPi4X7jNvW9FFyRcJtG\" class=\"slice-container newsletter-inbodyContent-slice newsletterForm-articleInbodyContent-9fZxPi4X7jNvW9FFyRcJtG slice-container-newsletterForm\"><\/div>\n<p>Wenn Sie die Eigenschaften einer Sorte beibehalten m\u00f6chten, bewahren Sie das Saatgut einer Sorte auf oder lassen Sie einen gro\u00dfen Abstand zwischen den Sorten. Weitere Informationen zur Planung eines produktiven Grundst\u00fccks finden Sie in unserem Leitfaden zur Planung eines Gem\u00fcsegartens.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-pumpkins-and-winter-squash-pick-a-ripe-healthy-fruit\"><span>K\u00fcrbisse und Winterk\u00fcrbis: W\u00e4hlen Sie eine reife, gesunde Frucht<\/span><\/h3>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"elk-53a35986-c610-11f1-9aa1-5f35ffd9470b\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2000px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"elk-53a359f4-c610-11f1-ac9d-b1322fac89bd\">K\u00fcrbisse und Winterk\u00fcrbisse sind f\u00fcr die Samenaufbewahrung bereit, wenn sie ihre volle Reife erreicht haben. Mittlerweile ist die Schale hart, die Frucht ist ihrer Sorte entsprechend voll gef\u00e4rbt und der Stiel beginnt zu trocknen. Eine sanfte Fingernagelprobe ist sinnvoll. Wenn die Rinde einem Kratzer standh\u00e4lt, ist sie wahrscheinlich ausgereift; Wenn es leicht nachgibt, lassen Sie die Fr\u00fcchte bei sch\u00f6nem Wetter etwas l\u00e4nger am Rebstock.<\/p>\n<p>In k\u00fchleren USDA-Winterh\u00e4rtezonen kann Frost diese Entscheidung vorantreiben. Ernten Sie reife Fr\u00fcchte vor dem harten Einfrieren, lassen Sie dabei ein kurzes St\u00e4ngelst\u00fcck h\u00e4ngen und lassen Sie sie einige Wochen lang an einem warmen, trockenen Ort reifen. Durch das Aush\u00e4rten k\u00f6nnen die Fr\u00fcchte besser gelagert werden und die Samen haben Zeit, sich zu entwickeln. In milderen Zonen kann der Oktober ein l\u00e4ngeres Zeitfenster f\u00fcr die Rebe mit sich bringen, aber riskieren Sie nicht, einen guten K\u00fcrbis durch einen vorhergesagten Frost zu verlieren.<\/p>\n<aside data-component-name=\"Recirculation:ArticleRiver\" data-recirculation-type=\"inline\" data-mrf-recirculation=\"Trending Bar\" data-nosnippet class=\"clear-both pt-2 pb-0 mb-4\">\n        <span class=\"\n            flex\n            after:content-('') after:flex-1 after:ml-4 after:my-(0.7rem) after:border-t after:border-solid after:border-(#333)\n            before:content-('') before:flex-1 before:mr-4 before:my-(0.7rem) before:border-t before:border-solid before:border-(#333)\n            font-article-heading pb-0 text-(length:var(--article-river-title--font-size,1em)) uppercase sm:text-(length:var(--article-river-title--font-size,0.875em)) font-normal\n        \"><\/p>\n<p>            Was Sie als n\u00e4chstes lesen sollten<br \/>\n        <\/span><\/p>\n<ul class=\"flex flex-col gap-0 m-0 max-w-full\">\n<li class=\"m-0 list-none border-b border-solid border-(#ededed) py-2.5\" data-recirculation-id=\"recirculation-card-1\" id=\"recirculation-inline-2-1\" data-analytics-id=\"recirculation-2-inline-1\" analytics-label=\"\" data-mrf-recirculation=\"recirculation-2-inline-1\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"aspect-square size-(85px) md:size-20 shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n    <img decoding=\"async\" alt=\"The Cut: Samenaufbewahrungsset\"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/WHj4Xxad8keoLv8niJDsKH.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/WHj4Xxad8keoLv8niJDsKH.jpg\" class=\"rounded-(var(--image--border-radius,0)) aspect-square size-(85px) md:size-20 object-cover shrink-0\" data-pin-nopin=\"true\">\n    <\/picture>\n                        <span class=\"w-full text-base font-(var(--article-river-item--font-weight,500)) font-article-heading line-clamp-3 md:line-clamp-2\">Alles, was Sie in Ihrem Saatgut-Aufbewahrungsset ben\u00f6tigen \u2013 16 wichtige Dinge, um das Saatgut f\u00fcr die Aussaat im n\u00e4chsten Jahr sicher aufzubewahren<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m-0 list-none border-b border-solid border-(#ededed) py-2.5\" data-recirculation-id=\"recirculation-card-2\" id=\"recirculation-inline-2-2\" data-analytics-id=\"recirculation-2-inline-2\" analytics-label=\"\" data-mrf-recirculation=\"recirculation-2-inline-2\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"aspect-square size-(85px) md:size-20 shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n    <img decoding=\"async\" alt=\"Kr\u00e4utergarten mit Lavendel \"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/8rkea4WPXnwqiyNpCgsgj3.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/8rkea4WPXnwqiyNpCgsgj3.jpg\" class=\"rounded-(var(--image--border-radius,0)) aspect-square size-(85px) md:size-20 object-cover shrink-0\" data-pin-nopin=\"true\">\n    <\/picture>\n                        <span class=\"w-full text-base font-(var(--article-river-item--font-weight,500)) font-article-heading line-clamp-3 md:line-clamp-2\">Bestellen Sie im September Samen f\u00fcr Winterernten, fr\u00fchere Blumen und einen sch\u00f6nen Start in Ihren Garten 2027<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m-0 list-none border-b border-solid border-(#333) py-2.5\" data-recirculation-id=\"recirculation-card-3\" id=\"recirculation-inline-2-3\" data-analytics-id=\"recirculation-2-inline-3\" analytics-label=\"\" data-mrf-recirculation=\"recirculation-2-inline-3\">\n<picture data-new-v2-image=\"true\" class=\"aspect-square size-(85px) md:size-20 shrink-0\"><source type=\"image\/webp\"  ><\/source><br \/>\n    <img decoding=\"async\" alt=\"L\u00f6wenm\u00e4ulchen bl\u00fchen in einer Mischung aus Farben\"   loading=\"lazy\" data-new-v2-image=\"true\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/TK4ULFcu7Z9pNMPbniygh3.jpg\" data-pin-media=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/TK4ULFcu7Z9pNMPbniygh3.jpg\" class=\"rounded-(var(--image--border-radius,0)) aspect-square size-(85px) md:size-20 object-cover shrink-0\" data-pin-nopin=\"true\">\n    <\/picture>\n                        <span class=\"w-full text-base font-(var(--article-river-item--font-weight,500)) font-article-heading line-clamp-3 md:line-clamp-2\">7 Blumen zur Aussaat im Oktober \u2013 f\u00fcr kr\u00e4ftigere Pflanzen und fr\u00fchere Bl\u00fcten im n\u00e4chsten Jahr<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<p>Wenn Sie die Frucht \u00f6ffnen, sch\u00f6pfen Sie die Kerne heraus und trennen Sie sie vom faserigen Fruchtfleisch. Eine Sch\u00fcssel mit Wasser und ein feinmaschiges Sieb helfen; Reiben Sie die Samen vorsichtig ein, sp\u00fclen Sie sie ab und entsorgen Sie alle sichtbar besch\u00e4digten Samen.<\/p>\n<p>Verteilen Sie den Rest in einer einzigen Schicht auf einem Gitterblech oder einem mit Papier ausgelegten Teller und r\u00fchren Sie ihn t\u00e4glich um, damit Luft nach allen Seiten gelangt. Ein Kr\u00e4uter- und Samen-Trockengestell von Amazon ist n\u00fctzlich, wenn Sie mit mehr als einer Sorte zu tun haben.<\/p>\n<p>Ich versuche, diese Phase nicht zu \u00fcberst\u00fcrzen. Gro\u00dfe Samen brauchen m\u00f6glicherweise ein paar Wochen, um vollst\u00e4ndig zu trocknen, und ein Samen, der sich au\u00dfen trocken anf\u00fchlt, kann im Inneren noch Feuchtigkeit speichern. Bewahren Sie sie nach dem Trocknen in einem beschrifteten Papierumschlag auf und legen Sie diesen Umschlag dann in einen luftdichten Beh\u00e4lter in einem k\u00fchlen, dunklen Schrank.<\/p>\n<p>N\u00e4here Informationen zum Ernten von K\u00fcrbiskernen k\u00f6nnen hilfreich sein, wenn Sie Samen von einer Halloween-Schnitzerei aufbewahren m\u00f6chten.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-zucchini-let-one-become-a-marrow\"><span>Zucchini: Lass einen zum Mark werden<\/span><\/h3>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"elk-53a35ad0-c610-11f1-8934-9901b61c1b03\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"elk-53a35b48-c610-11f1-95e5-cd9ac3363e6d\">Zucchini, auch Zucchini genannt (<em>Cucurbita pepo<\/em>), wird normalerweise jung und zart gepfl\u00fcckt. Saatgut zu retten bedeutet, einer Frucht zu erlauben, ihr \u00fcbliches Schicksal zu ignorieren. Lassen Sie eine gesunde Zucchini an der Pflanze, bis sie zu gro\u00df wird, ihre Schale hart wird und sich ihre Farbe \u00e4ndert. Es sieht vielleicht weniger wie ein Abendessen aus, sondern eher wie ein kleines dekoratives Kanu, aber genau darum geht es.<\/p>\n<p>Bei drohendem Frost schneiden Sie ihn von der Rebe ab und lassen ihn einige Wochen im Haus reifen. Anschlie\u00dfend vorsichtig aufschneiden (die harte Schale kann \u00fcberraschend hartn\u00e4ckig sein) und die Kerne herausl\u00f6ffeln. Sp\u00fclen Sie das Fruchtfleisch ab und verteilen Sie die Samen in einer einzigen Schicht zum Trocknen, wobei Sie sie regelm\u00e4\u00dfig wenden. Ein feinmaschiger K\u00fcchensiebbeutel von Amazon hilft dabei, die rutschigen R\u00fcckst\u00e4nde vor dem Trocknen zu entfernen.<\/p>\n<p>Zucchini kann sich mit anderen Sorten kreuzbest\u00e4uben <em>Cucurbita pepo<\/em>darunter einige K\u00fcrbisse und Sommerk\u00fcrbis. Aus den resultierenden Samen k\u00f6nnen Pflanzen mit unerwarteten Fr\u00fcchten, Geschmack oder Formen heranwachsen.<\/p>\n<p>Wenn Sie eine zuverl\u00e4ssige Wiederholung einer Lieblingssorte w\u00fcnschen, entfernen Sie frei best\u00e4ubte Pflanzen und lassen Sie nur eine kompatible Sorte in der N\u00e4he bl\u00fchen, oder best\u00e4uben Sie die Bl\u00fcte von Hand und sch\u00fctzen Sie sie. In unserem Leitfaden zum Ernten von Zucchinisamen erfahren Sie mehr \u00fcber den Prozess.<\/p>\n<p>Eine Warnung: Essen Sie keinen K\u00fcrbis, der ungew\u00f6hnlich bitter schmeckt. Entsorgen Sie es. Bitterer Geschmack kann auf einen hohen Cucurbitacin-Spiegel hinweisen, der Krankheiten verursachen kann; Bewahren Sie auch keine Samen von bitteren Fr\u00fcchten auf.<\/p>\n<h3 class=\"article-body__section\" id=\"section-clean-dry-label-store\"><span>Reinigen, trocknen, etikettieren, lagern <\/span><\/h3>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"elk-53a35c88-c610-11f1-9d31-2d458868fc16\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"elk-53a35cf6-c610-11f1-8ce4-e9dfd443bb0c\">Die Regel f\u00fcr jede Kultur ist einfach: Das Saatgut muss sauber, vollst\u00e4ndig trocken und gekennzeichnet sein, bevor es eingelagert wird. Feuchtigkeit ist der Feind. Es beg\u00fcnstigt Schimmel und kann eine Packung vor der Fr\u00fchjahrsaussaat ruinieren. Geben Sie den Samen daher mehr Zeit zum Trocknen, als Sie f\u00fcr n\u00f6tig halten. Halten Sie sie von direkter Sonneneinstrahlung fern und verwenden Sie keinen Ofen oder D\u00f6rrger\u00e4t, da eine sanfte Luftzirkulation sicherer ist.<\/p>\n<p>Schreiben Sie auf jeden Umschlag die Ernte, die Sorte und das Jahr. F\u00fcgen Sie eine Notiz hinzu, wenn der Samen von einer frei best\u00e4ubten Pflanze stammt oder ob sich benachbarte Sorten gekreuzt haben k\u00f6nnten. Papierumschl\u00e4ge lassen jede noch so kleine Feuchtigkeit entweichen; Sobald die Samen vollst\u00e4ndig getrocknet sind, bewahren Sie die P\u00e4ckchen in einem luftdichten Beh\u00e4lter an einem k\u00fchlen, dunklen Ort auf. Ein kleiner luftdichter Aufbewahrungsbeh\u00e4lter von Amazon h\u00e4lt Pakete zusammen und sch\u00fctzt sie vor Feuchtigkeit.<\/p>\n<p>\u00dcberpr\u00fcfen Sie vor der Aussaat im n\u00e4chsten Fr\u00fchjahr, ob Ihr Saatgut noch keimf\u00e4hig ist, indem Sie einige Samen zwischen feuchte Papiert\u00fccher legen und beobachten, wie viele keimen. Und denken Sie daran, dass gerettete Samen von Hybridsorten m\u00f6glicherweise nicht typgetreu wachsen, selbst wenn die Elternfrucht ausgezeichnet war. Wenn es auf Konsistenz ankommt, kaufen Sie frisches Saatgut; Eine Gem\u00fcsesamensammlung von Burpee ist ein n\u00fctzlicher Ersatz, um eventuelle L\u00fccken zu schlie\u00dfen.<\/p>\n<h2 id=\"what-to-shop-3\">Was man einkaufen sollte<\/h2>\n<aside data-article-category=\"gardens\" data-block-type=\"embed\" data-hawk-json='{\"collection\":{\"blocks\":({\"modelName\":\"Seed Saving Envelopes\",\"productName\":\"Seed Saving Envelopes \",\"productDescription\":\"\",\"brand\":null,\"price\":\"11.99\",\"wasPrice\":null,\"currency\":\"USD\",\"review\":{\"rating\":0,\"pros\":(),\"cons\":()},\"label\":\"\",\"image\":{\"copyright\":\"\",\"height\":551,\"id\":\"9AhbuKsurSZXAcf3BXuBzR\",\"mimeType\":\"image\/jpeg\",\"mos\":\"https:\/\/cdn.mos.cms.futurecdn.net\/9AhbuKsurSZXAcf3BXuBzR.jpg\",\"width\":453,\"credit\":\"Amazon\",\"alt\":\"Amazon seed 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