{"id":17027,"date":"2026-09-14T18:40:09","date_gmt":"2026-09-14T16:40:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/salzwasserueberschwemmungen-koennten-die-art-der-nutzpflanzen-radikal-veraendern\/"},"modified":"2026-09-14T18:40:18","modified_gmt":"2026-09-14T16:40:18","slug":"salzwasserueberschwemmungen-koennten-die-art-der-nutzpflanzen-radikal-veraendern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/salzwasserueberschwemmungen-koennten-die-art-der-nutzpflanzen-radikal-veraendern\/","title":{"rendered":"Salzwasser\u00fcberschwemmungen k\u00f6nnten die Art der Nutzpflanzen radikal ver\u00e4ndern …"},"content":{"rendered":"
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Salzwasser ist f\u00fcr die meisten Menschen nichts, was mit englischem Ackerland in Verbindung gebracht wird. Aber in Teilen Ostenglands wird es zu einem wachsenden Problem, und zwar nicht nur f\u00fcr die Ernte, sondern auch f\u00fcr die landwirtschaftlichen Einkommen. <\/p>\n

In unserer neuen Studie mit Schwerpunkt auf Greater Lincolnshire, einem der produktivsten Agrargebiete Gro\u00dfbritanniens, haben wir herausgefunden, dass der steigende Meeresspiegel und h\u00e4ufigere \u00dcberschwemmungen dazu f\u00fchren, dass Salz auf einige der besten Ackerfl\u00e4chen des Landes gelangt. <\/p>\n

Dabei geht es nicht nur um Pflanzen, die Schwierigkeiten beim Wachstum haben. Die wahre Geschichte ist eine wirtschaftliche. Salz im Boden ver\u00e4ndert die Art der Nutzpflanzen, mit denen sich tats\u00e4chlich Geld verdienen l\u00e4sst, und macht in manchen F\u00e4llen die Gewinne v\u00f6llig zunichte.<\/p>\n

Die meisten Studien zum Salzgehalt befassen sich mit den Vorg\u00e4ngen vor Ort. Zum Beispiel, wie Pflanzen auf steigende Salzkonzentrationen reagieren, wie Ertr\u00e4ge sinken und wie sich B\u00f6den verschlechtern. <\/p>\n

Wir haben das Problem aus der Sicht eines Landwirts untersucht. Was passiert mit ihrem Einkommen? Wie ver\u00e4ndert sich das Risiko? Und vor allem: Was k\u00f6nnen Landwirte stattdessen anbauen, wenn sich die Bedingungen \u00e4ndern?<\/p>\n

Um diese Fragen zu beantworten, haben wir Karten von Nutzpflanzen, Landqualit\u00e4t und \u00dcberschwemmungsrisiko mit Finanzdaten auf Betriebsebene kombiniert und simuliert, was passiert, wenn der Salzgehalt zunimmt. Die Ergebnisse waren eindeutig. Jede gr\u00f6\u00dfere Ernte verliert Geld, wenn der Salzgehalt steigt.<\/p>\n

Einige Kulturpflanzen werden viel h\u00e4rter getroffen als andere. Kartoffeln erleiden die gr\u00f6\u00dften Verluste, vor allem weil ihr Anbau teuer ist. Wenn die Ertr\u00e4ge sinken, brechen die Gewinne schnell ein. Auch bei Nutzpflanzen wie R\u00fcben und \u00d6lsaaten sind starke R\u00fcckg\u00e4nge zu verzeichnen. Auch Getreide, das grunds\u00e4tzlich widerstandsf\u00e4higer ist, bleibt nicht verschont.<\/p>\n

Aber die wichtigste Ver\u00e4nderung besteht nicht nur darin, dass die Gewinne sinken. Es ist so, dass sich das ganze System ver\u00e4ndert. Unter normalen Bedingungen funktioniert die Landwirtschaft nach einer Art Hackordnung, bei der einige Nutzpflanzen hohe Ertr\u00e4ge liefern, andere sicherer, aber weniger ertragreich sind.<\/p>\n

Der Salzgehalt flacht diese Hierarchie ab. Anstelle klarer Gewinner und Verlierer enden die meisten Kulturen in einer Situation mit geringeren Ertr\u00e4gen und h\u00f6herem Risiko.<\/p>\n

Eine Kulturpflanze sticht immer wieder hervor: Winterweizen. Es erleidet immer noch Verluste, h\u00e4lt sich aber besser als die anderen und ist daher die zuverl\u00e4ssigste Option, wenn sich die Bedingungen verschlechtern. In der Praxis bedeutet dies, dass Landwirte m\u00f6glicherweise zunehmend auf die sicherste Wahl zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n

Dies ist wichtig, da die Orte, die am st\u00e4rksten Salzwasser\u00fcberschwemmungen ausgesetzt sind, insbesondere die tief gelegenen Fenlands, auch zu den produktivsten Ackerfl\u00e4chen im Vereinigten K\u00f6nigreich geh\u00f6ren. Es geht also nicht darum, dass marginales Land weniger n\u00fctzlich wird. Es geht darum, dass Teile der landwirtschaftlichen Kerngebiete des Landes unter Druck geraten.<\/p>\n

Es gibt noch eine weitere Komplikation. Der Salzgehalt verschwindet nicht einfach, wenn das Hochwasser abflie\u00dft. Salz sammelt sich im Boden an und kann jahrelang verbleiben, wodurch sich mit der Zeit die Produktivit\u00e4t stillschweigend verringert. Das macht es zu einem langsam voranschreitenden Problem, das jedoch langfristige Folgen hat.<\/p>\n

Mit der Zeit k\u00f6nnte dies die Wahlm\u00f6glichkeiten der Landwirte einschr\u00e4nken. Anstelle einer vielf\u00e4ltigen Mischung an Kulturpflanzen k\u00f6nnte mehr Land auf eine kleinere Anzahl verlagert werden, die mit salzigen Bedingungen zurechtkommt. Das hat nicht nur Auswirkungen auf die landwirtschaftlichen Einkommen, sondern auch auf die Nahrungsmittelproduktion und die Widerstandsf\u00e4higkeit im weiteren Sinne.<\/p>\n

Salzige Schichten<\/h2>\n

Was kann also getan werden? Kurzfristig d\u00fcrfte die Anpassung eine Umstellung auf widerstandsf\u00e4higere Nutzpflanzen bedeuten. Gerste ist bereits relativ salztolerant. Einige Weizensorten kommen besser zurecht als andere, und die Landwirte beginnen, sich in die Richtung zu bewegen, in der das Risiko geringer ist.<\/p>\n

\n Queller ist eine essbare Pflanze, die an salzigen K\u00fcsten gedeiht.<\/span>
\n barmalini\/Shutterstock<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n

L\u00e4ngerfristiges Potenzial besteht in Nutzpflanzen, die tats\u00e4chlich unter salzigen Bedingungen gedeihen, sogenannten Halophyten, essbaren Salzwiesenpflanzen wie Queller. Diese werden im Vereinigten K\u00f6nigreich angebaut, allerdings meist als hochwertige Nischennahrungsmittel und nicht als Mainstream-Pflanzen. Ihre Ausweitung w\u00fcrde Investitionen, neue M\u00e4rkte und Ver\u00e4nderungen in den Agrarsystemen erfordern.<\/p>\n

Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Salzgehalt nicht nur eine weitere Umweltherausforderung ist. Es ist ein langsamer, struktureller Druck, der die Funktionsweise der Landwirtschaft ver\u00e4ndert. Es beeinflusst nicht nur die Ertr\u00e4ge, sondern auch Entscheidungen dar\u00fcber, was Landwirte anbauen, wie sie mit Risiken umgehen und wie Land genutzt wird.<\/p>\n

Wir sind noch nicht an dem Punkt angelangt, an dem die britische Landwirtschaft auf salzbest\u00e4ndige Pflanzen umsteigen kann. Aber der Druck durch den Salzgehalt nimmt zu und k\u00f6nnte im Laufe der Zeit sowohl die Auswahl an Nutzpflanzen als auch landwirtschaftliche Innovationen in diese Richtung treiben.\"Das<\/p>\n

Saul Ngarava, Postdoktorand, Naturwissenschaften, Universit\u00e4t von Lincoln<\/em>; Daniel Magnone, au\u00dferordentlicher Professor f\u00fcr Physische Geographie, Universit\u00e4t von Lincoln<\/em>und Eric Ruto, Dozent f\u00fcr Wirtschaftswissenschaften, University of Lincoln, Gro\u00dfbritannien, Universit\u00e4t von Lincoln<\/em><\/span><\/p>\n

wird von The Conversation unter einer Creative Commons-Lizenz erneut ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n<\/div>\n

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