Wintermelonen, auch bekannt als Winterk\u00fcrbisse, Wachsk\u00fcrbisse, Eschenk\u00fcrbisse, wei\u00dfe K\u00fcrbisse oder chinesische Wassermelone, sind milde Fr\u00fcchte, die in der s\u00fcdostasiatischen K\u00fcche h\u00e4ufig verwendet werden. Sie haben zwar viele Namen, aber aufgrund ihrer langen Haltbarkeit erhalten sie auch den \u00fcblichen Spitznamen \u201eWintermelonen\u201c. Wintermelonen werden im Herbst geerntet, sind monatelang haltbar und k\u00f6nnen den ganzen Winter \u00fcber gegessen werden.<\/p>\n
Wintermelonen sind ideale Gem\u00fcsesorten f\u00fcr den Anbau in warmen Klimazonen in den USA. Die in Asien beheimatete Pflanze wird schon seit Jahrhunderten angebaut, erfreut sich jedoch bei Erzeugern in den s\u00fcdlichen US-Bundesstaaten immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. Die weitl\u00e4ufigen, sonnenliebenden Pflanzen produzieren gro\u00dfe gr\u00fcne Fr\u00fcchte mit einem Gewicht von jeweils bis zu 40 Pfund und einer charakteristischen wei\u00dfen, harten, wachsartigen Schale.<\/p>\n
Um mehr \u00fcber den Anbau von Wintermelonen zu erfahren, habe ich mit Olivia Choong gesprochen, einer G\u00e4rtnerin, die auf ihrem Blog, Instagram und YouTube-Kanal Inhalte \u00fcber Gartenarbeit und nachhaltiges Leben erstellt Der zarte G\u00e4rtner<\/em>. Sie arbeitet in den Tropen im Garten und hat erfolgreich Wintermelonen angebaut und dabei \u00fcber 50 Fr\u00fcchte von einer Pflanze geerntet.<\/p>\nWie man zu Hause Wintermelonen anbaut <\/h2>\n