{"id":10063,"date":"2025-12-22T04:41:17","date_gmt":"2025-12-22T03:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/diese-vintage-pfanne-aus-amerikanischem-gusseisen-ist-von-der-kueche-bis-zum-lagerfeuer-aussergewoehnlich-hier-ist-meine-bewaehrte-bewertung-der-field-company-pfanne\/"},"modified":"2025-12-22T04:41:17","modified_gmt":"2025-12-22T03:41:17","slug":"diese-vintage-pfanne-aus-amerikanischem-gusseisen-ist-von-der-kueche-bis-zum-lagerfeuer-aussergewoehnlich-hier-ist-meine-bewaehrte-bewertung-der-field-company-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/diese-vintage-pfanne-aus-amerikanischem-gusseisen-ist-von-der-kueche-bis-zum-lagerfeuer-aussergewoehnlich-hier-ist-meine-bewaehrte-bewertung-der-field-company-pfanne\/","title":{"rendered":"Diese Vintage-Pfanne aus amerikanischem Gusseisen ist von der K\u00fcche bis zum Lagerfeuer \u201eau\u00dfergew\u00f6hnlich\u201c \u2013 hier ist meine bew\u00e4hrte Bewertung der Field Company-Pfanne"},"content":{"rendered":"<div id=\"article-body\" class=\"article__body \">\n<aside data-block-type=\"embed\" data-model-name=\"This_Vintage_American_Cast_Iron_Pan_is_Exceptional_From_the_Kitchen_to_the_Campfire_Heres_My_Tried_and_Trusted_Review_of_the_Field_Company_Skillet\" data-name=\"TOP widget\" data-render-type=\"fte\" data-widget-type=\"review\" class=\"hawk-root\"><\/aside>\n<aside data-model-name=\"Field Company No.8 Cast Iron Skillet (10 1\/4\" company no.8 cast iron skillet data-widget-type=\"review\" data-render-type=\"editorial\" class=\"hawk-root\">\n<div class=\"hawk-main-editorial-container\">\n<div class=\"hawk-title-container\">Die besten Angebote f\u00fcr Field Company No.8 Gusseisenpfannen (10 1\/4&#8243;) und Field Company No.8 Gusseisenpfannen von heute<\/div>\n<div class=\"hawk-grid-items-container hawk-review-items-grid-items\" data-stacked=\"0\">\n<div class=\"hawk-grid-item-container hawk-review-items-grid-item\" data-expandable=\"0\" data-stacked=\"0\" data-load-more=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n<div class=\"hawk-grid-item-main-container hawk-review-items-grid-item-main\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\" data-expanded=\"0\">\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-review-items-grid-item-block\" data-name=\"image\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2717bcf33f64a9c80f3b3d40ab6bbba639a8ee91-100-80.jpg.webp.webp\" alt=\"Field Company 10,25 Zoll Guss...\" title=\"Field Company 10,25 Zoll Guss...\" class=\"hawk-lazy-image-product-image\" draggable=\"false\" loading=\"lazy\" width=\"78\" height=\"70\"><\/div>\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-review-items-grid-item-block\" data-name=\"merchant\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766374877_222_amazon-uk-14606342093191-100-80.png.webp.webp\" alt=\"Amazonas\" title=\"Amazonas\" class=\"hawk-lazy-image-logo-image\" draggable=\"false\" loading=\"lazy\" width=\"80\" height=\"40\"><\/div>\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-review-items-grid-item-block\" data-name=\"priceLink\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\">\n<div class=\"hawk-main-price-container\">\n<div><span class=\"hawk-display-price-container\" data-type=\"retail\"> <span class=\"hawk-display-price-price\">219,98 \u00a3<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<p>Sicht<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"hawk-footer-container\">\n<div class=\"hawk-footer-description\">Wir pr\u00fcfen t\u00e4glich \u00fcber 250 Millionen Produkte auf die besten Preise<\/div>\n<div class=\"hawk-powered-by-container\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p id=\"8e02c079-9a28-4092-add0-4b217ad0acc5\">Wenn Sie ein Faible f\u00fcr das Kochen im Freien haben und stolz auf Ihr Werkzeug sind, wird die Gusseisenpfanne von Field Company \u2013 die amerikanische Vintage-Pfanne ab 165 US-Dollar \u2013 in Ihrem Haushalt genauso ein Hit sein wie in meinem.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-1\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Auf meiner Suche nach dem besten Kochgeschirr bin ich auf Field Company gesto\u00dfen, und es wurde direkt in meinen Ratgeber f\u00fcr das beste Kochgeschirr aus Gusseisen aufgenommen. Ich habe perfekte Steaks, Lagerfeuer-Fritten, Frittatas und Pfannkuchen gemacht. Die glatte Oberfl\u00e4che erleichterte das Braten (sehr geringes Anhaften). Auch nach dem Backen hatten meine Bratpfannen-Brownies einen knusprigen, goldenen Boden und lie\u00dfen sich sauber herausheben.<\/p>\n<aside data-block-type=\"embed\" data-render-type=\"fte\" data-skip=\"dealsy\" data-widget-type=\"seasonal\" class=\"hawk-root\"><\/aside>\n<p id=\"8e02c079-9a28-4092-add0-4b217ad0acc5-2\" class=\"paywall\" aria-hidden=\"true\">Der einzige Nachteil besteht darin, dass es einiges an Pflege und Wartung erfordert. Das gef\u00e4llt manchen vielleicht, aber f\u00fcr alle, die schnell kochen, essen und schnell kochen wollen, ist es nicht die richtige Wahl. Hier ist alles, was ich in meinen 6-monatigen Tests herausgefunden habe.<\/p>\n<div class=\"van_vid_carousel\">\n<div class=\"van_vid_carousel__padding\">\n<div class=\"van_vid_carousel__container\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-field-company-skillet-specifications\"><span>Spezifikationen f\u00fcr die Bratpfanne der Au\u00dfendienstfirma<\/span><\/h2>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"57eb7d14-f6a6-4790-b648-4189dc7fb326\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<div id=\"slice-container-table-SkBKAhdcJjeJn8tMSKwWLL-8NNcmJ2q758AvkpBH2e20FFxHt9Qsw4L\" class=\"slice-container table-wrapper table-SkBKAhdcJjeJn8tMSKwWLL-8NNcmJ2q758AvkpBH2e20FFxHt9Qsw4L slice-container-table\">\n<div class=\"table__instruction\">Wischen Sie, um horizontal zu scrollen<svg viewbox=\"0 0 23 30\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M21.554 15.726a2.878 2.878 0 0 0-1.705-.374 2.881 2.881 0 0 0-1.388-3.068 2.877 2.877 0 0 0-1.992-.333 2.884 2.884 0 0 0-.1-.766 2.865 2.865 0 0 0-1.346-1.75c-.47-.27-.996-.4-1.527-.385l2.742-4.73a2.87 2.87 0 0 0 .323-.83h2.612V2.084h-2.661A2.861 2.861 0 0 0 15.18.385a2.903 2.903 0 0 0-3.952 1.055l-.373.644H2.983l1.003-1L2.99.09 1.28 1.793l-.999.995L2.99 5.484l.998-.994-1.003-.999h7.054L6.505 9.586c-.34.066-.905.186-1.523.366-1.405.41-2.321.895-2.8 1.483-.742.911-1.159 2.513-1.277 4.898l-.001.01c-.067 1.816.946 6.943.99 7.16a.688.688 0 0 0 1.35-.266c-.01-.051-1.023-5.177-.963-6.84.127-2.556.598-3.64.97-4.098.133-.163.602-.587 2.104-1.027l.206-.058-1.425 2.458a.685.685 0 0 0 .252.937c.33.19.75.077.94-.251L12.42 2.126a1.52 1.52 0 0 1 2.07-.552c.35.2.6.527.705.916.105.39.051.797-.15 1.145l-4.767 8.222a.685.685 0 0 0 .252.937c.33.19.75.077.94-.25l.794-1.368c.201-.348.529-.597.92-.702a1.508 1.508 0 0 1 1.854 1.066c.105.39.052.796-.15 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style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Material<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>Gusseisen<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 0 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Gr\u00f6\u00dfen<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>10,5 Zoll (andere Gr\u00f6\u00dfen verf\u00fcgbar)<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 1 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Herkunft<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>Hergestellt in den USA<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 2 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Reinigung<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>Handw\u00e4sche nur<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 3 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Ofenfest<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>Ofenfest bis 550 \u00b0F<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 4 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Gewicht<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>4,5 Pfund<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 5 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Garantie<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>Lebenslange Garantie<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 6 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"table__body__row\">\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p><strong>Preis<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\">\n<p>Ab 165 $ bei Field Company<\/p>\n<\/td>\n<td class=\"table_body__data\" colspan=\"1\" style=\"text-align:left\"><span class=\"sr-only\">Zeile 7 \u2013 Zelle 2 <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-design-first-impressions\"><span>Design und erste Eindr\u00fccke<\/span><\/h2>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"46a624fc-ca28-4ec6-8780-0e6187305043\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"c51b370c-2494-4b35-9239-a2b48a1b62e8\">Das erste, was mir an der Gusseisenpfanne der Field Company auffiel, ist ihr Vintage-inspiriertes Design in Erbst\u00fcckqualit\u00e4t. Es hat eine glatte Oberfl\u00e4che und eine schlichte, zeitlose Form, die einfach Lust aufs Kochen macht.<\/p>\n<div id=\"ad-unit-2\" class=\"ad-unit\"><\/div>\n<p>Ich habe mich f\u00fcr die mittelgro\u00dfe Pfanne Nr. 8 der Field Company entschieden. Es besteht aus rohem Gusseisen, wird jedoch mit Bio-Traubenkern\u00f6l vorgew\u00fcrzt geliefert. Sie m\u00fcssen es lediglich reinigen, erhitzen und vor dem ersten Gebrauch leicht w\u00fcrzen. Mit der Zeit bilden sich die Gew\u00fcrzschichten auf nat\u00fcrliche Weise und es entsteht eine Antihaftoberfl\u00e4che ohne synthetische Beschichtungen.<\/p>\n<p>Die einzigen Zutaten, die Sie beim Kochen in einer Gusseisenpfanne vermeiden sollten, sind s\u00e4urehaltige Zutaten wie Tomaten, da diese mit dem Metall reagieren und einen metallischen Geschmack erzeugen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-cooking-performance\"><span>Kochleistung<\/span><\/h2>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"92ba50ff-0faf-48b2-9121-2f3c61da0353\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"inline-layout \">\n<div class=\"caption-text\">\n<p>Eine Frittata, zubereitet auf dem Herd mit der Gusseisenpfanne der Field Company<\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p id=\"7ce629ae-a430-4e38-9f1e-f55ccb0eeb3d\">Bevor Sie die Gusseisenpfanne von Field Company verwenden, m\u00fcssen Sie sie etwa f\u00fcnf Minuten lang bei schwacher Hitze vorheizen und eine gro\u00dfz\u00fcgige Schicht \u00d6l oder Butter hinzuf\u00fcgen. Im Laufe der sechsmonatigen Tests stellte ich fest, dass sich die Gew\u00fcrzschichten auf nat\u00fcrliche Weise aufbauten und verbesserten.<\/p>\n<div id=\"slice-container-newsletterForm-articleInbodyContent-SkBKAhdcJjeJn8tMSKwWLL\" class=\"slice-container newsletter-inbodyContent-slice newsletterForm-articleInbodyContent-SkBKAhdcJjeJn8tMSKwWLL slice-container-newsletterForm\"><\/div>\n<p>In den ersten Wochen meines Tests habe ich das Anbraten s\u00e4urehaltiger Zutaten vermieden und mindestens ein Dutzend Frittatas gebacken. Im Ernst, ich wurde besessen. Ich begann jedes Gericht damit, Zwiebeln und Gr\u00fcnkohl in der Pfanne zu braten. Bei niedriger bis mittlerer Hitze wurden sie langsam weicher und bekamen eine sanfte goldene Farbe. Nachdem ich einen Krug mit verquirlten Eiern, Tomaten und Feta-K\u00e4sest\u00fccken hinzugef\u00fcgt hatte, hob ich die Pfanne in meinen Ofen.<\/p>\n<p>Die Pfanne f\u00fchlte sich leichter an als andere gusseiserne Pfannen, die ich getestet habe, aber ich brauchte immer noch zwei H\u00e4nde, um sie in meinen Ofen zu senken. Nach dem Backen l\u00f6ste sich jede einzelne Frittata, die ich gemacht habe, dank der glatten Oberfl\u00e4che sauber aus der Form. Ich konnte nicht ganz glauben, dass sich keine R\u00fcckst\u00e4nde oder klebrige Masse in der Pfanne befanden.<\/p>\n<p>Nach den Frittata-Tests habe ich mich dem Fr\u00fchst\u00fcck mit Spiegeleiern zugewandt. Ich habe das an ein paar Wochenenden ausprobiert und eine Menge Zutaten in die Pfanne gegeben, darunter Eier, W\u00fcrstchen, Speck und sogar ein oder zwei kleine Pfannkuchen. Die Eier bekamen einen knusprigen, goldenen Boden, mussten aber etwas abgekratzt werden, um sie herauszuheben, und hinterlie\u00dfen eine leichte Sauerei. Die anderen Zutaten waren einfacher; Die Pfannkuchen waren gleichm\u00e4\u00dfig gegart und hatten genau die richtige Br\u00e4unung. Langsam und niedrig gegarte W\u00fcrste erhalten eine knusprige, goldene Haut.<\/p>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"ac340ccf-bcd2-4337-919e-f4e41454ef35\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"inline-layout \">\n<div class=\"caption-text\">\n<p>Die Gusseisenpfanne von The Field Company auf meinem Campingkocher<\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p id=\"5af8e257-5b5e-4eee-abe6-33776dfcbc76\">Ein gro\u00dfer Vorteil der Gusseisenpfanne von Field Company ist ihre Kapazit\u00e4t f\u00fcr hohe Hitze. Es kann mit Feuerstellen und sogar mit den besten Pizza\u00f6fen gekocht werden. Mein Partner hat diese Pfanne sofort f\u00fcr unsere Campingausfl\u00fcge beansprucht. Im Gegensatz zu Teflon- oder anderen beschichteten Pfannen ist \u00dcberhitzung kein Problem, sodass wir Fleisch und Gem\u00fcse ohne Bedenken bei hoher Hitze anbraten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Glauben Sie mir, es funktioniert wunderbar auf den besten Grills und offenen Flammen \u2013 wir haben damit viele Burger, Steaks und Lagerfeuerger\u00fcche zubereitet und im Sommer sogar einen holl\u00e4ndischen Babypfannkuchen mit unserem Ooni-Pizzaofen darin gebacken.<\/p>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-cleaning-maintenance\"><span>Reinigung und Wartung<\/span><\/h2>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"7ff618a0-1a16-45d1-89e4-c8fbe4a906e0\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"c1af3e7e-4798-4c21-9aaa-3a946bd91bf3\">Gusseisen erfordert zwar ein wenig Pflege, aber der Gusseisenpfanne von Field Company liegt eine ausf\u00fchrliche Anleitung bei, die sehr deutlich macht, was Sie tun m\u00fcssen (und was). <em>nicht<\/em> zu tun). Ich fand es tats\u00e4chlich sehr therapeutisch, die Wartungsschritte zu befolgen, und ich genoss das Ritual der Wartung (obwohl es definitiv Tage gab, an denen ich stattdessen meine beste Antihaft-Bratpfanne ausw\u00e4hlte).<\/p>\n<p>Ich folgte den nachstehenden Anweisungen (die ich an meinen K\u00fchlschrank geheftet hatte), wusch die Pfanne von Hand, trocknete sie gr\u00fcndlich ab und w\u00fcrzte sie nach jedem Gebrauch leicht. Wenn Sie eine Anleitung zum W\u00fcrzen von Gusseisen ben\u00f6tigen, haben wir eine separate Anleitung zum Reinigen aller Arten von Kochgeschirr.<\/p>\n<p>Sie d\u00fcrfen salzige Fl\u00fcssigkeiten niemals \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum einweichen oder k\u00f6cheln lassen und m\u00fcssen zun\u00e4chst auf s\u00e4urehaltige Zutaten verzichten, bis die W\u00fcrze hart genug ist. Nach Monaten regelm\u00e4\u00dfiger Pflege und Nutzung wurde ich zehnfach belohnt. Die Antihaftwirkung wurde verbessert und das Kochen wurde noch einfacher.<\/p>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"7bf6d172-0097-4f1b-a6f1-9add1ffbe3d6\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-how-does-it-compare\"><span>Wie ist der Vergleich?<\/span><\/h2>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"0cb19e8e-eb75-47b4-8178-3ea37896d593\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"a49dd830-3bdf-4a4c-bb2a-4f576733a764\">Im Vergleich zu anderen Gusseisenpfannen, die ich getestet habe \u2013 wie der von mir getesteten Pfanne der Lodge Chef Collection (eine solide, preisg\u00fcnstige Option) \u2013 f\u00fchlt sich die Pfanne von Field Company glatter, leichter und raffinierter an.<\/p>\n<p>Lodge ist langlebig und leistungsstark, aber das Field Company No. Es ist eine Pfanne, die die Balance zwischen Funktionalit\u00e4t und Stil schafft \u2013 und Sie dazu ermutigt, sie zu pflegen und zu pflegen.<\/p>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-should-you-buy-it\"><span>Sollten Sie es kaufen?<\/span><\/h2>\n<p id=\"9fc08495-c3e2-4692-bd7d-488b5777e276\">Die amerikanische Bratpfanne im Vintage-Stil von Field Company ist langlebig, hat eine geringe Anhaftung und es macht Spa\u00df, damit zu kochen. Es eignet sich hervorragend f\u00fcr Herd-zu-Ofen- oder Lagerfeuerrezepte. Der einzige Nachteil besteht darin, dass es eine l\u00e4ngere Pflege und Wartung erfordert. Manchen K\u00f6chen gef\u00e4llt das vielleicht, aber f\u00fcr vielbesch\u00e4ftigte Leute, die schnell kochen, essen und schnell kochen wollen, ist es nicht so gut geeignet. Aber wenn Sie das H\u00e4ndewaschen, Trocknen und W\u00fcrzen nach jedem Gebrauch gerne \u00fcbernehmen, wird es Sie mit jahrzehntelanger Nutzung belohnen (Ihre Enkelkinder werden es in den kommenden Jahren zu sch\u00e4tzen wissen).<\/p>\n<aside data-model-name=\"Field Company No.8 Cast Iron Skillet (10 1\/4\" company no.8 cast iron skillet data-widget-type=\"multimodelreview\" data-render-type=\"editorial\" class=\"hawk-root\">\n<div class=\"hawk-multi-model-review-container\">\n<div class=\"hawk-multi-model-review-retail-container\">\n<div class=\"hawk-title-container\">Die besten Angebote f\u00fcr Field Company No.8 Gusseisenpfannen (10 1\/4&#8243;) und Field Company No.8 Gusseisenpfannen von heute<\/div>\n<div class=\"hawk-grid-items-container\" data-stacked=\"0\">\n<div class=\"hawk-grid-item-container\" data-expandable=\"0\" data-stacked=\"0\" data-load-more=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n<div class=\"hawk-grid-item-main-container hawk-multimodel-review-items-grid-item-main\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\" data-expanded=\"0\">\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-multimodel-review-items-grid-item-block\" data-name=\"image\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/21SbIzDBO5L._SL500_.jpg\" alt=\"Field Company 10,25 Zoll Guss...\" title=\"Field Company 10,25 Zoll Guss...\" class=\"hawk-lazy-image-product-image\" draggable=\"false\" loading=\"lazy\" width=\"78\" height=\"70\"><\/div>\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-multimodel-review-items-grid-item-block\" data-name=\"name\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\">\n<div class=\"hawk-display-name-container\">Field Company Nr. 8 Gusseisenpfanne<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-multimodel-review-items-grid-item-block\" data-name=\"merchant\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.strassenweb.de\/nachrichten\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766374877_222_amazon-uk-14606342093191-100-80.png.webp.webp\" alt=\"Amazonas\" title=\"Amazonas\" class=\"hawk-lazy-image-logo-image\" draggable=\"false\" loading=\"lazy\" width=\"80\" height=\"40\"><\/div>\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-multimodel-review-items-grid-item-block\" data-name=\"priceLink\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\">\n<div class=\"hawk-main-price-container\">\n<div><span class=\"hawk-display-price-container\" data-type=\"retail\"> <span class=\"hawk-display-price-price\">219,98 \u00a3<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<p>Sicht<\/p><\/div>\n<div class=\"hawk-grid-item-block-container hawk-multimodel-review-items-grid-item-block\" data-name=\"allDeals\" data-product-type=\"1000\" data-button-type=\"\" data-stacked=\"0\"><span>Alle Preise ansehen<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"hawk-footer-container\">\n<div class=\"hawk-footer-description\">Wir pr\u00fcfen t\u00e4glich \u00fcber 250 Millionen Produkte auf die besten Preise<\/div>\n<div class=\"hawk-powered-by-container\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2 class=\"article-body__section\" id=\"section-how-we-test-cookware\"><span>Wie wir Kochgeschirr testen<\/span><\/h2>\n<figure class=\"van-image-figure inline-layout \" data-bordeaux-image-check id=\"48591dc7-fe35-4c48-8f6f-0ad4cb2c1c72\">\n<div class=\"image-full-width-wrapper\">\n<div class=\"image-widthsetter\" style=\"max-width:2400px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"d6a25ba0-4641-4ebf-b96c-c0ea594e2fac\">Eine gro\u00dfartige Bratpfanne muss alle Kriterien erf\u00fcllen: Vielseitigkeit, \u00fcberschaubares Gewicht, hervorragende Kochleistung und vor allem einfache Reinigung.<\/p>\n<p>Ich verwende jede Pfanne, die ich teste, \u00fcber einen Monat lang, um zu sehen, wie sie sich im Laufe der Zeit schl\u00e4gt. Ich habe viele Pfannen besessen, die von Anfang an gro\u00dfartig waren, aber nach l\u00e4ngerem Gebrauch anfingen zu kleben, sich zu verf\u00e4rben und meine Zutaten zu zerst\u00f6ren. Es gibt nichts Schlimmeres, insbesondere wenn Sie Ihr hart verdientes Geld ausgegeben haben und einen Ersatz kaufen m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Beim Testen bin ich auf der Suche nach einer Pfanne, die alles mitmacht: vom zarten Braten eines Eies bis zum scharfen Anbraten eines Steaks mit perfekter Kruste. Es sollte sich in Ihrer Hand ausgewogen anf\u00fchlen \u2013 nicht so schwer, dass es schwer zu heben ist, aber stabil genug, um die W\u00e4rme gleichm\u00e4\u00dfig zu speichern und ein gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n<p>Ich teste gerne Rezepte, die notorisch klebrig oder zart sind, darunter: Tofu, klebriger K\u00e4se wie Halloumi oder Paneer, Steak und Spiegeleier. Ich bewerte, wie diese in der Pfanne funktionieren und welche Sauerei sie hinterher hinterlassen \u2013 denn nach dem Abendessen m\u00f6chte niemand endlos schrubben.<\/p>\n<p>Da ich an einer professionellen Kochschule ausgebildet und als Food-Autorin und Rezeptredakteurin f\u00fcr einige der weltweit f\u00fchrenden Rezeptunternehmen gearbeitet habe, von Mindful Chef bis Deliciously Ella, habe ich au\u00dferdem hohe Anspr\u00fcche.<\/p>\n<aside data-block-type=\"embed\" data-model-name=\"This_Vintage_American_Cast_Iron_Pan_is_Exceptional_From_the_Kitchen_to_the_Campfire_Heres_My_Tried_and_Trusted_Review_of_the_Field_Company_Skillet\" data-name=\"BOT widget\" data-render-type=\"fte\" data-widget-type=\"review\" class=\"hawk-root\"><\/aside>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die besten Angebote f\u00fcr Field Company No.8 Gusseisenpfannen (10 1\/4&#8243;) und Field Company No.8 Gusseisenpfannen von heute 219,98 \u00a3 Sicht Wir pr\u00fcfen t\u00e4glich \u00fcber 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